10 jednostavnih i zdravih povrća juha recepti da vaša djeca će ljubav
Vrlo je važno da vaša djeca dobiju hranjivu hranu u mladoj dobi. Dijeta igra najvažniju ulogu u njihovom razvoju kao djeca i ima izravan utjecaj na to tko će biti. Međutim, postoji problem - djeca ne vole imati zdravu hranu.
Veggies i druge hranjive namirnice obično ne preferiraju djeca jer ne uživaju u ukusu. Međutim, s ovim juhama od povrća za djecu, možda ćete biti u mogućnosti pokolebati svoje nepce i tražiti ih od njih.
Jednostavna i ukusna juha od povrća Recepti za djecu
Evo nekoliko zadivljujućih recepata za domaću juhu od povrća za djecu, koja će zasigurno biti hit u vašem kućanstvu.
1. Kremasta juha od brokule
Brokula nikada nije bila omiljena među djecom, ali ova juha sigurno će to promijeniti u tren oka.
Što trebaš
Maslinovo ulje, sjeckani luk i brokula, grah, svježi kopar, rižino mlijeko, meki tofu i vodu.
Kako napraviti
Prvo ulijte ulje u posudu i zagrijte ga. Dodajte mu sjeckani luk i pirjajte ga tako da postane smeđa. Zatim dodajte brokulu i vodu i prokuhajte. Mješavina se zatim stavi u miješalicu, a zrna se dodaju prije miješanja. Zatim zagrijte mješavinu na tavi i dodajte kopar, rižino mlijeko, začine i tofu.
2. Tofu i juha od povrća
Tofu je vrlo hranjiv, s ogromnim količinama proteina - sigurno će pomoći vašem djetetu da bude zdravo i snažno.
Što trebaš
Biljni bujon, crvena paprika, sjeckani kukuruz, lišće špinata, brokula, grašak, đumbirska pasta, mljeveni luk, tofu i voda.
Kako napraviti
Dodajte kukuruz, đumbir i bujon u lonac i stavite ga na laganicu. Zatim dodajte papriku, brokulu, grašak i tofu zajedno s vodom. Zatim promiješajte nakon dodavanja špinata i skalija. Za začine dodajte soja sos, papar i sol.
3. Juha od rajčice
Postoji nekoliko stvari koje bi mogle pogriješiti s klasičnom juhom od rajčica, a djeca to obično vole.
Što trebaš
Luk, bosiljak, češnjak, sjeckane rajčice, juha od povrća, maslac, začin, brašno i šećer.
Kako napraviti
Dodajte povrće zajedno u lonac, i pustite da sve kuha na srednjem plamenu dok ne prokuha. Zatim smanjite toplinu i pustite da kipi - dodajte i sol i papar. Mješavina se zatim miješa i drži po strani. U tavi dodajte malo maslaca i brašna i pecite dok ne dobijete smeđu smjesu. U to dodajte mješavinu rajčice, zajedno sa šećerom, dok se juha ne zgusne. Ukrasite jelo bosiljkom.
4. Split juha od graška
Zeleni grašak sadrži velike količine hranjivih tvari, koje djeluju na rast djeteta.
Što trebaš
Biljni bujon, zeleni grašak, sjeckani krumpir, voda, luk, celer, češnjak, timijan, kadulja, suhi senf, lovor, kumin, sol i crni biber.
Kako napraviti
Kombinirajte sve sastojke u loncu za juhu. Zatim pustite da kuha zajedno oko 2-3 sata na srednjem plamenu.
5. Juha od mrkve i cikle
Oba povrća sadrže velike količine vitamina A, koji pomažu u poboljšanju imunološkog sustava vašeg djeteta.
Što trebaš
Svaka četvrtina šalice mrkve i cikle, oguljene i začinjene vodom.
Kako napraviti
Napunite lonac pod tlakom s oko jedne četvrtine šalice vode i dodajte povrće. Zapalite štednjak dok triput ne zviždi. Zatim pomiješajte smjesu i procijedite pomoću cjedila. Dodajte malo vode da dobijete potrebnu konzistenciju i ponovno je zagrijte u tavi. Dodajte sol i papar za začin.
6. Juha od krumpira i cikle
Još jedna omiljena djeca, to će im dati svu energiju koja im je potrebna za aktivan životni stil.
Što trebaš
Svaka četvrtina krumpira i cikle, oguljena i narezana na vodu i začina.
Kako napraviti
Napunite štednjak s četvrtinom šalice vode i dodajte povrće. Držite ga iznad plamena sve dok štednjak ne oslobodi četiri zviždaljke - nakon toga dobro izmiješajte smjesu (ili upotrijebite miješalicu). Dodajte vodu da biste postigli pravu debljinu i zagrijte je u tavi. Po potrebi dodajte začine.
7. Juha od leće
Leća je zdrava, ukusna i jednostavna za izradu - što je bolja kombinacija za juhu?
Što trebaš
Dvije žlice moong dal, filtrirane pod tekućom vodom, zajedno s prstohvatom pudera kurkume i vode.
Kako napraviti
Dodajte prah kurkume i dal s malo vode u lonac pod tlakom i zagrijte ga dok ne oslobodi tri zviždaljke. Izmiješajte mješavinu nakon što je izvadite iz štednjaka i istresite ju pomoću cjedila za juhu. Dodajte malo vode i ponovno je zagrijte na tavi kako biste smanjili debljinu. Dodajte i sol i papar.
8. Slatka kukuruzna juha
Slatki kukuruz postaje poslastica u Indiji i dovoljno je zdrav da se i redovito konzumira.
Što trebaš
Mlijeko, kukuruz, kukuruzno brašno, sjeckani mladi luk i listovi korijandera te sol i papar za začin.
Kako napraviti
Kukuruz kuhajte odvojeno u štednjaku dok ne postane mekano, i pomiješajte ga u glatku pastu nakon dodavanja polovice mlijeka i soli. Stavite mješavinu na tavu, na laganoj vatri - zatim dodajte malo korijandera i mlijeka i zagrijte 5 minuta preko srednjeg plamena. Dodatno mlijeko koristi se za otapanje kukuruznog brašna, a zatim se dodaje u posudu uz dodatak začina. Dodajte mliječni luk i papar za začine.
9. Juha od krumpira
Krumpir sadrži mnogo ugljikohidrata, koji će vašem djetetu dati energiju potrebnu za razvoj i rast.
Što trebaš
Kockice krumpira, celer, mrkve na kockice, luk, isjeckani cheddar sir, povrće i vrhnje.
Kako napraviti
Dodajte mrkvu, krumpir, luk, zalihe i celer u posudu i zagrijte preko srednjeg plamena s poklopcem. Kada povrće postane mekano, uklonite toplinu i dodajte sir i vrhnje. Začinite ako je potrebno.
10. Leća i juha od povrća
Leća i povrće je neodoljiva kombinacija, čak i za malu djecu.
Što trebaš
Maslinovo ulje, mrkva, češnjak, luk, sjeckani celer, krumpir, špinat, juha od povrća, lovor, zelena leća i začini.
Kako napraviti
Slatke mrkve, celer, luk i češnjak preliti na tavi u maslinovom ulju dok ne skuhaju ili postanu mekani. Zatim dodajte juhu, lovorov list i leću. Kuhajte ovu mješavinu na srednjem plamenu pola sata, prije dodavanja krumpira u mješavinu - zatim kuhajte još dvadeset minuta. Dodajte špinat i sol, zatim kuhajte dok mješavina ne postane nježna.
Postoji mnogo načina kako napraviti dječju juhu od povrća, a većina tih recepata savršen je dodatak prehrani vašeg djeteta.