Borovnice za bebe - pogodnosti, rizici i recepti

Sadržaj:

U ovom članku

• Jesu li borovnice dobre za bebe?
• Nutritivna vrijednost borovnica
• Kada mogu bebe jesti borovnice?
• Nevjerojatne zdravstvene prednosti borovnice za dojenčad
• Može li beba biti alergična na borovnice?
• Može li borovnice uzrokovati zatvor u beba?
• Kako odabrati i pohraniti borovnice za dječju hranu?
• Ukusni recepti za borovnicu za vaše dijete

Djeca imaju različite prehrambene potrebe u odnosu na odrasle. Zbog toga njihova prehrana mora biti drugačija od naše. Jedan aspekt koji treba uzeti u obzir prilikom planiranja prehrane za dijete je da oni mogu biti prevrtljivi. Zbog toga je za planiranje prehrane za vaše dijete potrebno uzeti u obzir okus sastojaka kao i njihovu prehrambenu vrijednost, zato se voće smatra najboljim načinom za zaobilaženje ovog problema. Jedno od najboljih voća koje ćete dodati u prehranu vašeg djeteta je borovnica.

Jesu li borovnice dobre za bebe?

U umjerenim količinama, borovnice su bogat izvor antioksidanata, minerala kao što su cink, kalij i fosfor, kao i vitamini A, E, K, B-kompleksi i zdravi šećeri koji se nazivaju fruktoza. To će održati vaše dijete energiziranim i aktivnim. Borovnice su također poznate kao pomoć u regulaciji cirkulacije krvi, kontroliraju krvni tlak, poboljšavaju zdravlje srca, pomažu razvoj i rast kostiju te povećavaju stopu kognitivnog razvoja. Važno je napomenuti da prema mišljenju liječnika, plodine ne bi trebale biti hranjene bebi mlađoj od 1 godine, što uključuje jagode, maline i borovnice.

Nutritivna vrijednost borovnica

Borovnice imaju vrlo dobru prehrambenu vrijednost. Ovdje je tablica prehrambene vrijednosti na 100 g borovnica.

Vrijednost svakih 100 gm14.5gm2.4gm0.74gm9.96gm77 mg12mg6 mg6 mg0.55mg9.5mg0.42mg19.3mg

nutrijenti

ugljikohidrati

Vlakno

Protein

Prirodni šećeri

Kalij

fosforast

kalcijum

Magnezij

Vitamin E

Vitamin C

Vitamin B3

Vitamin K

Kada mogu bebe jesti borovnice?

Većina roditelja se pita u kojoj dobi bebe mogu jesti borovnice ili kakva bi im godina bila sigurna za jesti borovnice, a odgovor je, kao što je već spomenuto, nakon što navrše godinu dana i koji su udobni i sigurni u konzumiranju čvrste hrane. Ako želite uvesti borovnice u ranijoj dobi, važno je znati kako davati borovnice bebi na siguran način. Ako su mlađi od 6 mjeseci, potpuno ga izbjegavajte. Ako unosite borovnice djetetu u dobi od 6-8 mjeseci, učinite to u obliku pirea, ali posluživanje treba biti što je moguće umjerenije i pazite da ih ne prežderate jer bi to moglo dovesti do malapsorpcije ostale namirnice.

Nevjerojatne zdravstvene prednosti borovnice za dojenčad

Borovnice se smatraju ogromnom superhranom, to je zato što imaju brojne pogodnosti, evo nekoliko njih:

1. Pomaže u rastu kostiju

Borovnice su bogate vitaminom K, magnezijem i kalcijem. Kombinacija ova tri svojstva bitna je za razvoj kostiju. Vitamin K posebno pomaže u razvoju kostiju pomažući u sintezi svojstva zvanog osteokalcin.

2. Poboljšava kardiovaskularno zdravlje

Borovnice su bogate elementima koji su poznati kao kardioprotektivni hranjivi sastojci, što uključuje svojstva poput vlakana i polifenola. Poznato je da su ova dva elementa ključna za održavanje zdravog kardiovaskularnog sustava.

3. Regulira cirkulaciju krvi

Plak se može razviti u arterijama, osobito kod beba koje imaju cirkulacijski sustav koji se još razvija. Borovnice su poznate kao pomoć u sprečavanju toga.

4. Kontrolira krvni tlak

Kalij je jedan od elemenata u prehrani koji može kontrolirati i regulirati krvni tlak. Borovnice su bogate ovom hranjivom tvari, jer takve borovnice igraju veliku ulogu u kontroli i regulaciji krvnog tlaka.

5. Borba protiv raka

Borovnice su izuzetno bogate antioksidansima koji igraju veliku ulogu u sprečavanju raka.

6. Pomaže u kontroli slobodnih radikala

Borovnice imaju dobru količinu antioksidanata. Poznato je da ti antioksidanti pomažu u sprečavanju nakupljanja tipa stanica poznatih kao radikali. To ne samo da pomaže spriječiti probleme vezane uz dob.

7. Smanjuje umor očiju i poboljšava vid

Borovnice su bogate hidratantnim mineralima koji su dobri za oči, a to osigurava zacjeljivanje, oporavak i opuštanje očiju vaše bebe. Također, prisutnost antocijana u borovnicama pomaže u poboljšanju vida.

8. Pomaže u održavanju živčanog sustava i pomaže kognitivni razvoj

Jedinstvena kombinacija minerala, vitamina i antioksidanata u borovnicama pomaže usporiti pogoršanje živčanog sustava, ova kombinacija također pomaže popraviti živčani sustav i održavati ga.

Može li beba biti alergična na borovnice?

Većina bobica može nositi alergijska svojstva, ali to nije točno za borovnice, one nisu alergijske. To ne znači da vaša beba neće razviti alergiju na borovnice. To se može dogoditi ako je vaša beba uvedena u borovnice u dobi staroj od 8 mjeseci. Alergija se može identificirati kroz sljedeće simptome:

• osip
• Otekle oči
• Otekle usne
• Uzrujan želudac

Liječnici također preporučuju da izbjegavate borovnice neko vrijeme ako vaše dijete ima stanja kože poput ekcema ili se zna da imaju alergijske reakcije na novu hranu uvedenu u njihovu prehranu. Borovnice nisu alergične na odrasle.

Može li borovnice uzrokovati zatvor u beba?

Prekomjerna potrošnja borovnica može uzrokovati ili proljev ili zatvor kod većine ljudi. Kod beba, ako imaju klinički dokazanu alergiju na borovnice, može uzrokovati i zatvor. Još jedan od razloga zašto borovnice mogu uzrokovati zatvor je ako imaju izuzetno osjetljiv probavni trakt. Da biste to izbjegli, obratite se liječniku primarne zdravstvene zaštite vašeg djeteta.

Kako odabrati i pohraniti borovnice za dječju hranu?

Jedna potencijalna prepreka je mogućnost odabira borovnice i znanje o tome kako ih pohraniti. Preporučuje se da kupite svježe, organski uzgojene borovnice. Oni su oni s najviše prehrambene vrijednosti i poznato je da imaju najmanje šanse za bilo kakve nuspojave. Da biste bili sigurni da kupujete organske borovnice, potražite na pakiranju organski certificiranu naljepnicu. Da biste bili sigurni da su svježe, kupite borovnice koje su tamno plave boje i osigurajte da se mogu slobodno kotrljati i čvrste su, ali nisu tvrde. Ako se ti kriteriji ne podudaraju, borovnice su ustajale. Za spremanje borovnica jednostavno ih temeljito operite i pohranite u hladnjak na temperaturi između 0-3 stupnja Celzija.

Ako kupujete smrznute borovnice, provjerite jesu li dobro u roku isteka. Ako nema proizvedenog proizvoda i roka valjanosti navedenog na ambalaži, nemojte ga kupiti. Provjerite je li pakiranje zamrznutih borovnica dobro zatvoreno. Kada otvorite ambalažu, ponovno zamrznite bobice u vrećici sa zujanjem.

Ukusni recepti za borovnicu za vaše dijete

Izuzetno je važno znati kako pripremiti borovnice za bebu. To ovisi o njihovoj dobi jer se borovnice mogu poslužiti ili kao voće ili se mogu koristiti u jelima.

1. Pire od borovnice

Vrlo je uobičajeno davanje maloj djeci mlađoj od jedne borovnice u obliku pirea. Evo kako možete napraviti pire od borovnice za bebu.

Sastojci

• Svježe borovnice - 1 šalica
• Sobna temperatura vode - ½ šalice

Kako se pripremiti

Jednostavno započnite tako što ćete prokuhati vodu i bacati borovnice. Čekajte da se borovnice malo omekšaju i zatim ih temeljito zgnječite. Držite ga na loncu dok voda i mješavina borovnice ne postanu malo gusti. Pustite da se ohladi nekoliko minuta i dodajte u miješalicu i pomiješajte dok smjesa ne završi. Procijedite višak vode i poslužite svojoj bebi.

2. borovnica zobena kaša

Izuzetno zdrav doručak za vaše dijete, to je lako napraviti i bit će veliki hit kod vaše bebe.

Sastojci

• Pire od borovnice - ½ šalice
• ½ šalice bez arome

Kako se pripremiti

Počnite mljevenjem zobene kaše u male komade. Dobro promiješajte s pireom od borovnice. Pronađite pravu konzistenciju za vaše dijete. Možete je zalijevati toplom vodom.

3. Apple pire od borovnice

Poput pirea od borovnice, to je lako napraviti za vašu bebu i golicat će njihove nepce.

Sastojci

• Svježe borovnice - 1 šalica
• Svježa jabuka - 1
• Voda - ½ šalice

Kako se pripremiti

U loncu stavite vodu na čir. Zatim na niskom plamenu dodajte borovnice i sjeckane jabuke. Kuhati na niskom plamenu dok se ne omekša. Zatim ih zgnječite u loncu, iscijedite višak vode. Stavite u miješalicu i pomiješajte dok ne postane jedna potpuna smjesa. Dodajte malo meda i poslužite svojoj bebi.

4. borovnica banana pire

Ovo pire je vjerojatno najukusnije i najzdravije jelo za vaše dijete.

Sastojci

• Banana - 1
• Svježe borovnice - 1 šalica
• Voda - ½ šalice

Kako se pripremiti

U loncu, dovedite pola šalice vode na čir i okrenite se prema niskom plamenu. Dodajte šalicu borovnica i zagrijte dok se borovnice ne omekšaju. Masirajte ih temeljito, dodajte bananu i nastavite zgnječiti i promiješati u loncu. Neka se ohladi, na sobnoj temperaturi, iscijedite sav višak vode i dodajte u miješalicu kako biste je pomiješali u jednu kašicu. Po potrebi poslužite s medom.

Borovnice se smatraju superhranom, ali kao i svaka superhrana, bitno je da umjereno unosite borovnice kako biste optimizirali njegovu učinkovitost. Budite sigurni da se posavjetujete sa svojim liječnikom da biste znali točnu količinu borovnica za dijetu vaše bebe.