Konzumiranje kupusa tijekom trudnoće
U ovom članku
- Je li sigurno jesti kupus u trudnoći
- Hranjive tvari dostupne u kupusu
- Zdravstvene prednosti jesti kupus dok je trudna
- Koja vrsta kupusa korisna za trudnoću?
- Štetni učinci prehrane sirovog kupusa tijekom trudnoće
- Kada izbjegavati jelo kupusa?
- Stvari koje treba zapamtiti
Za očekivanu majku briga o njenom zdravlju postaje dvostruko važnija, jer postoji dvaput više života za njegu. Da biste osigurali sigurnu isporuku i zdravu bebu, potrebno je usvojiti svjesnu prehranu. Stvaranje zelenog povrća dio vaše prehrane ima mnoge prednosti. Jedno takvo povrće je Kupus, također popularno poznat kao Patta Gobi u Indiji. On pruža brojne medicinske prednosti za zdravlje koje će uskoro postati mama. No, postoji nekoliko heads-up u smislu rizika konzumiranja kupusa. U ovom članku raspravljamo o njegovim dobrobitima tijekom trudnoće i kada je treba izbjegavati.
Je li sigurno jesti kupus u trudnoći
Da, to je apsolutno sigurno i zapravo, zdravstveni stručnjaci preporučuju uključivanje kupusa u trudnoću. Trebali biste, međutim, izbjegavati konzumiranje sirovog kupusa jer je on skloniji bakterijskoj kontaminaciji, što će vjerojatno uzrokovati trovanje hranom. Bolesti koje se prenose hranom, kao što je listeria, vrlo su rizične jer infekcija može dovesti do obolijevanja od vas i nerođene bebe, te je često rezultirala pobačajom, preranim porođajem ili čak mrtvorođenčetom.
Ako tijekom trudnoće konzumirate Patta gobi, pobrinite se da pravilno perete, kuhate, kuhate ili pečete prije jela. Možda želite izbjeći salatu od salate koja uključuje sirov kupus. Možete ga konzumirati u raznim preparatima kao što su palačinke od kupusa i juha.
Hranjive tvari dostupne u kupusu
Kupus je niskokalorična biljka bogata vlaknima. Ova lisnata loptica sadrži hranjive tvari koje su neophodne za vaše tijelo, kao što su:
- Hranjive tvari - kalorije, ugljikohidrati, proteini, vlakna, masti
- Vitamini - vitamin A, C, K, B6, folna kiselina, piridoksin, niacin, riboflavin, tiamin
- Elektroliti - kalij, natrij
- Minerali - kalcij, željezo, magnezij, cink, fosfor
Zdravstvene prednosti jesti kupus dok je trudna
Kupus bogati hranjivim tvarima pruža mnoge zdravstvene prednosti zbog svojih prehrambenih sadržaja, od kojih su neki:
1. Bolja probava
Zatvor je čest simptom kod trudnica, a kupus pomaže u reguliranju rada crijeva zbog velike količine dijetalnih vlakana. Ako imate problema s plinom, morate izbjegavati konzumiranje velikih količina.
2. Poboljšanje zdravlja DNA
Folna kiselina u kupusu štiti fetus od oštećenja neuralne cijevi i olakšava pravilnu replikaciju DNA.
3. Zdravlje kostiju
Kupus je također bogat izvor kalcija i vitamina K koji pomaže da vaše kosti ojačaju i pomažu u stvaranju snažnih kostiju za dijete.
4. Regulacija krvnog tlaka
Elektroliti u njima igraju vitalnu ulogu u regulaciji krvnog tlaka i otkucaja srca, a kupus je napunjen njima.
5. Poboljšanje imuniteta
Budući da je bogat izvor antioksidanata i vitamina C, kupus pomaže u poboljšanju vašeg imunološkog sustava.
6. Mala težina dobitka
Budući da je kupus niske gustoće energije i bogat hranjivim sadržajem, često ima ključnu ulogu u prehrani za mršavljenje. To može učiniti da se osjećate puno ako dopustite da konzumirate manje kalorija.
7. Sprečavanje nekih oblika raka
Antocijanin, koji je prisutan u ljubičastom kupusu, smatra se da pruža zaštitu od određenih vrsta raka.
8. Liječenje gestacijskog dijabetesa
Povrće bogato vlaknima pomaže u održavanju razine šećera u krvi i na taj način smanjuje rizik od razvoja gestacijskog dijabetesa, što je prilično uobičajeno tijekom trudnoće.
9. Smanjen rizik od anemije
Nedostatak željeza je glavni uzrok anemije. Trudnica može imati koristi od sadržaja željeza u kupusu kako bi spriječila anemiju.
10. Liječenje otečenih nogu
Edem trudnoće je uobičajeno stanje koje se identificira oticanjem u određenim dijelovima tijela zbog dodatne krvi i tekućine. Omotavanje listova kupusa oko natečenih područja može pomoći u ublažavanju otoka.
Koja vrsta kupusa korisna za trudnoću?
Ljubičasti ili crveni kupus, iako manje popularan od zelenog, bogatiji je hranjivom vrijednošću. Iako je zeleni kupus bogatiji vitaminom K, ljubičasti kupus sadrži relativno više vitamina C, vitamina A i željeza nego zelene sorte. Antocijanin je prisutan u ljubičastom kupusu, dok u drugom nije prisutan. Uz dostupnost mnogih sorti, u vašu prehranu moguće je uključiti različite vrste. Dok kupujete kupus općenito, potražite one koji se osjećaju teško za svoju veličinu.
Štetni učinci prehrane sirovog kupusa tijekom trudnoće
Budući da se prska pesticidima i fungicidima, podložan je bakterijskim infekcijama i bolestima koje se prenose hranom. Još je bolje konzumirati organski kupus. Pranje temeljito je potrebno!
Također, izbjegavajte prejedanje kupusa ako ste osjetljivi na probleme s plinom, jer konzumiranje velike količine može dovesti do povećanja crijevnih plinova i bolova.
Kada izbjegavati jelo kupusa?
Iako je zdravo konzumirati zeleni ili crveni kupus tijekom trudnoće, postoje neke mjere opreza. Na primjer,
- Kupite svježi kupus i provjerite ima li oštećenja.
- Morate pokušati ne kupiti pre-cut kupus kao Vitamin C sadržaj počinje padati nakon što je rez.
- Ako ste alergični na njega, preporučljivo je da ne konzumirate kupus.
- Za osobe s problemima štitnjače može se izbjeći kupus, jer smanjuje apsorpciju joda.
Stvari koje treba zapamtiti
Za zdravu prehranu, također je važno znati ne. Dakle, uzmimo rekapitulaciju.
- Operite, kuhajte, pirjajte ili kuhajte kupus. Izbjegavajte jesti sirovo tijekom trudnoće.
- Izbjegavajte prejedanje.
- Kupujte mudro i napravite nove pripreme kako biste ostali zanimljivi.
Uzimajući u obzir sve zdravstvene prednosti kupusa tijekom trudnoće, konzumirajte bilo koju vrstu na siguran i zdrav način. Još bolje ako se posavjetujete s liječnikom za pravilnu prehranu, za vaše tijelo i za vaše zdravlje i zdravlje.