Smetnje tune tijekom trudnoće - sigurno ili nesigurno?
U ovom članku
- Možete li jesti tunjevinu tijekom trudnoće?
- Koliko tune mogu jesti trudnice?
- Prednosti tune u trudnoći
- Rizici prehrane tune tijekom trudnoće?
- Uobičajene vrste tune i njihova pravila prehrane tijekom trudnoće
- Je li svježa tuna dobra za trudnoću?
- Je li sigurno imati tunjevinu u konzervi?
- Mogu li trudnice jesti podzemnu tunu?
- Tunas jesti i izbjegavati
Rođenje djeteta zahtijeva napor, a mjere predostrožnosti moraju se pobrinuti za pravo od začeća. Što god trudna žena konzumira, treba provjeriti njezinu prehrambenu važnost i sigurnost za majku i njezin fetus.
Možete li jesti tunjevinu tijekom trudnoće?
Tijekom trudnoće morate biti posebno oprezni pri uzimanju hrane, za dobro zdravlje i pravilan rast bebe. Ako ste ljubitelj morskih plodova, sigurno ćete misliti da 'mogu trudnice jesti tune'. Odgovor je da, tuna je visoko hranjiva riba i treba je konzumirati, ali u umjerenim količinama.
Koliko tune mogu jesti trudnice?
Količina tune koju možete konzumirati mora se prilagoditi na temelju toga imate li bilo koji drugi plodovi mora tijekom istog tjedna. Prema US FDA (Uprava za hranu i lijekove), trudnicama i dojiljama je dopušteno imati 8 do 12 oz morskih plodova, i to:
- 12 oz svjetla tune tjedno (niske razine žive)
- 6 oz albacore tune tjedno (visoka količina žive)
Prednosti tune u trudnoći
- Pojačava razvoj vaše bebe pružajući esencijalne minerale, vitamin D i omega-3.
- Bogat je izvor proteina koji pomaže u rastu.
- Omega-3 masne kiseline u Tuni pomažu u pravilnom razvoju bebinih očiju, mozga i živaca.
- Omega-3 masne kiseline pomažu u razvijanju društvenog ponašanja, verbalnog intelekta, komunikacije i finih motoričkih sposobnosti kod vaše bebe.
Rizici prehrane tune tijekom trudnoće?
- Višak tune stvara razinu žive u vašem sustavu, ulazi u vaš krvotok i tako utječe na razvoj mozga i živčanog sustava fetusa.
- Živa može dovesti do fizičkih deformiteta, kašnjenja u razvoju i oslabljenog imunološkog odgovora
- Živa također može biti uzrok oštećenja srca
- Tuna sadrži neke zagađivače okoliša, dioksine i poliklorirane bifenile (PCB) za koje se zna da su štetni za razvoj djeteta.
Uobičajene vrste tune i njihova pravila prehrane tijekom trudnoće
Tunas dolazi u različitim varijantama kao što je navedeno u nastavku i treba se konzumirati u pečenom ili pečenom obliku. Svaka nekuhana ili sirova hrana može sadržavati bakterije koje mogu biti štetne za fetus. Pobrinite se da kuhate svoju tunu na minimalnu temperaturu od 145 stupnjeva celzijusa, tako da svi potencijalni paraziti ili patogeni u tuni budu ubijeni.
- Albacore Tuna: To je jedina vrsta koja se naziva bijela tuna i dostupna je u limenkama ili vrećicama. Sigurno je da imate albacore tune tijekom trudnoće, ograničeno na 6 unci ili 2 limenke srednje veličine tjedno. Možete je konzumirati u obliku tune salate tijekom trudnoće.
- Yellowfin Tuna: Također je poznat kao svjetlo tuna i ima dublji okus. Dostupan u limenkama i vrećicama, tuna u žutoj žuti u trudnoći treba smanjiti na 2 ili 3 porcije tjedno.
- Skipjack tuna: Skipjack tuna ima umjerenu razinu žive i ne bi trebala imati više od 1 ili 2 porcije tjedno.
- Ahi tuna: Popularna kao bigeye, ova tuna je dostupna kao sashimi ili steak. Ima visoku razinu žive i stoga bi trebao biti ograničen na manje od 6 unci posluživanja tjedno.
- Plava tuna: Tuna je dostupna u obliku sashimija i sadrži velike količine žive. Preporučljivo je ograničiti unos na 6 oz tjedno.
Je li svježa tuna dobra za trudnoću?
Svježa tuna se osjeća masnu, ali ima najbolje nutritivne vrijednosti i smatra se sigurnom za trudnice. Sadrži vitamine, minerale, proteine i bogat je izvor omega-3 masnih kiselina. To pomaže u pravilnom rastu i razvoju mozga u fetusu.
Je li sigurno imati tunjevinu u konzervi?
Konzervirana tuna dopuštena je za trudnicu sve dok je u ograničenoj količini. Redovita konzumacija konzervirane tune ima određene zdravstvene rizike za vaš rastući fetus.
- Obloge metalnih limenki sadrže supstancu Bisphenol A (BPA), koja može ući u vaš sustav i utjecati na razvoj mozga fetusa.
- Konzervirana tuna ima sol koja može uzrokovati porast razine natrija u vašem tijelu i povećati rizik od visokog krvnog tlaka.
Mogu li trudnice jesti podzemnu tunu?
Kada ste trudni, izbjegavajte jesti izvan hrane. Osim toga, u podzemnoj željeznici, tuna se čuva i često otkriva, što je nesigurno i nezdravo. Ako žudite za jelom, dobro je zagrijte prije konzumiranja.
Tunas jesti i izbjegavati
Ovdje vam nudimo popis sigurnih i nesigurnih tuna koje ćete dobiti tijekom trudnoće i dojenja.
| Razina sigurnosti | Naziv sorte tuna
| Sigurno kada se jede u moderiranju |
| opasno |
U trudnoći morate biti oprezni s unosom morskih plodova poput tune, jer visoka razina žive u krvotoku fetusa može biti štetna za mozak i živčani sustav. Tuna je hranjiva riba i korisna je za trudnice samo kada se uzima u razumnim količinama.