#MummasTouch Banana Muffin
U ovom članku
- Sastojci
- način
Ako je moj struk dopušten, svaki dan bih se probudio uz miris svježih muffina koji peku u pećnici. Ovaj recept se temelji na receptu za kruh od banana, ali s majčinim zaokretom. Moj MummasTouch u ovom receptu je mlaćenica. Mlaćenica je dodatak, ali slobodno je zamijenite mlijekom ili mješavinom mlijeka i jogurta. Vrlo vlažan, ukusan i ukusan kolač. Savršeno za jutarnji ili poslijepodnevni čaj. Djeca će joj se svidjeti.
| Služi | Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje
| 8 ljudi | 15 minuta40 - 45 minuta
Sastojci
- 2 šalice brašna za sve namjene
- 3 zrele banane od pirea
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 3/4 čajne žličice soli
- 3/4 šalice šećera
- 1/2 šalice rastopljenog maslaca / ulja
- 1/2 šalice mlaćenice ili mlijeka
- 2 jaja
- 1 čajna žličica esencije vanilije
način
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva. Omotajte plijesni s kolačima maslacem ili uljem i držite po strani.
Korak 2
Prosijte zajedno brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol; Staviti na stranu.
Korak 3
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje, sol i šećer. Mješavina u rastopljeni maslac, miješanje zajedno dok vlažne.
4. korak
Dodajte 1/4 šalice mlijeka i kombinirajte.
Korak 5
U zasebnoj zdjeli pomiješajte drugu 1/4 šalice mlaćenice s jajima i umiješajte u mješavinu brašna.
Korak 6
Dodajte banane od vanilije i pirea. Tući 1 minutu.
Korak 7
Stavite tijesto u kalup za kolač.
Korak 8
Peći 35 do 40 minuta na 180 ° C.
9. korak
Kada je kolač gotov, umetnuta čačkalica ili vilica trebala bi izaći čisto iz središta.
Savjet: Muffins će biti žilavi i gusti, ako su preopterećeni. Ako je mješavina duga i žilava, preopteretili ste je. Ako se mješavina prekine i popušta, dobro ste, a kolač će biti vlažan i pahuljast!