Nachni Oats Uttapam

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Ovaj uttapam se može pohvaliti odličnim okusima od luka, čilija i korijandera, a kada se upari s kokosovim chutneyem, čini potpuni obrok. Nachni se također zna da je bogat proteinima i kalcijem. Dvostruki whammy kada ste u potrazi za na putu do fitness!

Vrijeme pripreme

Vrijeme za kuhanje

10-15 minuta

15-20 minuta

Služi

4 osobe

Sastojci

• 1 šalica nachni brašna
• 3 tbsp brašna od zobi
• Rice posudu s rižinim brašnom
• 1 veliki luk, sitno sjeckani
• Cor šalice korijandera lišće, sjeckani
• 2-3 zelena čilija, sitno sjeckana
• Y šalicu jogurta
• B žličice sode bikarbone ili Eno voćne soli
• Sol na okus
• Prstohvat asafetide
• 2 tbsp ulja za prženje u tavi

način

Korak 1

U zdjelu dodajte nachni brašno, zobeno brašno, rižino brašno, luk, korijander, jogurt, zelene čili, asafoetidu i sol. Dodajte vodu po potrebi kako bi se stvorio tijesto za konzistenciju. Odvojite 10 minuta.

Korak 2

Zagrijte ravnu posudu koja se ne lijepi i lagano podmažite uljem. Neposredno prije izrade uttama, dodajte sok za pečenje / Eno i dobro umutite.

Korak 3

Ulijte 2 tbsp od tijesto na tavi i kuhati ih na obje strane pomoću malo ulja.

4. korak

Isto učinite s ostatkom tijesta. Poslužite toplo uz kokosov kolač.

Prehrambene informacije

267 K kal6.4 g8, 9 g41, 1 g1 mg383 mg267 mg

kalorije

proteini

masti

ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij

Savjet: U tijesto možete dodati i sjeckano povrće poput rajčice i paprike.