Breskve za bebe - pogodnosti i recepti

Sadržaj:

U ovom članku

• Mogu li bebe jesti breskve?
• Kada djeca mogu početi jesti breskve?
• Nutritivna vrijednost breskvi
• Nevjerojatne prednosti breskve za dojenčad
• Izbor i skladištenje breskvi
• Kako obraditi breskve za vaše dijete?
• Breskve Recepti
• Mogu li bebe biti alergične na breskve?

Kako vaše dijete počinje odrastati i postaje spremno isprobati krutu hranu ili voće, od raznih voća u vašem umu, breskve bi također mogle biti održiva opcija. Osobito svojom kombinacijom slatkog i kiselog okusa, jedinstveni okus breskve mogao bi izvrsno stimulirati nepce vašeg djeteta. Ne samo okus, već i nutritivna vrijednost breskve, što je čini zdravim izborom hrane za vaše dijete.

Mogu li bebe jesti breskve?

Prije nego što se uzbuđujete i pitate kako napraviti dječju hranu s breskvama, važno je znati jesu li bebe na prvom mjestu. Srećom, odgovor na to je glasan da. Ne samo da ga mogu imati, već je i prekrasan prvi izbor uvođenja vašeg malog u svijet krutih tijela. Učinite ga u pire ili ga pomiješajte s drugim namirnicama, a vaše će dijete voljeti kušati voće.

Kada djeca mogu početi jesti breskve?

Breskve se mogu uvesti u vašu bebu otprilike otprilike u isto vrijeme kada ćete početi uvoditi krutu hranu. Mnogi roditelji to odluče već od 6 mjeseci ili čak 4 mjeseca jer je to samo voće. Uvijek je preporučljivo pričekati dok dijete ne navrši godinu dana prije uvođenja odgovarajućih krutih tvari. Pogledajte preporuku pedijatra u vezi s ovim pitanjem.

Nutritivna vrijednost breskvi

Hranjive tvari koje se nalaze u srednjoj neokrašenoj breskvi su sljedeće:

Količina195 mg7, 1 mg12, 5 mg4, 8 mg0, 5 mg1 mg5, 6 mg525 IU20 mg

Opis

Kalij

Magnezij

fosforast

kalcijum

Selen

niacin

Folna kiselina

Vitamin A

Vitamin C

Ostali vitamini i minerali kao što su željezo, cink itd. Prisutni su u minimalnim količinama.

Nevjerojatne prednosti breskve za dojenčad

Ovdje su neke od prednosti jedenja breskve za dojenčad.

1. Razvoj vida

Breskve su dobar izvor vitamina, odnosno vitamina A i vitamina C. Oba ova vitamina su popraćena brojnim drugim antioksidansima, kao što su beta-kriptoksantin, zeaksantin, pa čak i lutein. Sve to djeluje u tandemu kako bi se poboljšao razvoj djetetovog vida i pomoglo u postizanju oštrije vizije.

2. Održavanje optimalnih razina hidratacije

Većina breskve je dostupna tijekom ljeta i počinje njihovo zrenje. To dovodi do toga da se oni sastoje od gotovo 85% vode unutar njihovih tijela. To pomaže osigurati dobru količinu vode uravnoteženu sa solima, što pomaže u održavanju tijela hidratiziranim.

3. Poboljšajte cirkulaciju krvi

Jedan od ključnih sastojaka koji je neophodan za razvoj malog krvotoka i povećanje protoka krvi je kalij. Količina kalija, čak i kod breskve srednje veličine, dovoljno je značajna da osigura zdravstvenu korist potrebnu za dobru cirkulaciju.

4. Zaštita funkcije bubrega

Mnoga voća i povrća imaju brojne zdravstvene prednosti, ali prisutnost natrija u njihovoj izbornoj jedinici postaje neukusna. Konzumiranje velike količine natrija jako utječe na bebe, budući da se njihovi bubrezi nisu u potpunosti razvili da bi počeli s obradom. Breskve donose tonu hranjivih tvari na stol i uopće ne sadrže natrij. To ih čini iznimno sigurnom i održivom opcijom davanja vašem djetetu.

5. Podrška razvoju kostiju

Razvoj kostiju kod beba je na najvišoj razini kada tijelo počinje brzo rasti. Breskve osiguravaju fluorid koji pomaže pravilno razviti zube i spriječiti bilo kakvu ranu propadanje. Štoviše, količine fosfora i kalcija su super poticaj za pružanje velike čvrstoće kosti i stvaranje vaše bebe jaka.

Izbor i skladištenje breskvi

Breskve možda neće biti dostupne tijekom cijele godine. Dakle, odabir onih koji mogu trajati najduže i pohraniti ih na odgovarajući način postaje izuzetno potreban.

Kako odabrati

Svježe breskve dostupne su u najvećim količinama u razdoblju od svibnja do listopada. Boja voća igra ključnu ulogu, a breskve koje imaju jaku nijansu ružičaste ili narančaste boje su najbolje. Kad god dođe do sazrijevanja breskve, koža se omekša i može se nježno pritisnuti dok ostaje čvrsto. Odlučite se za breskve koje nemaju nikakve mrlje na koži ili vanjske oštećenja. Mnoge komercijalne farme breskve znatno koriste pesticide za uzgoj voća. Dakle, kada kupujete za svoju bebu, preferirajte breskve koje se uzgajaju organski.

Kako čuvati

Nakon kupnje, perujte peru što je više moguće s vodom. Sve kemikalije, pesticidi i prljavština na vanjskoj strani odmah će biti uklonjeni. Ako ste sigurni u skladištenje breskvi, uvijek se možete odlučiti za nezrele breskve.

Voće stavite u hladnjak u sigurnu plastičnu vrećicu. Prije nego što ih pojedete, izvadite ih unaprijed i pustite ih da se vrate na sobnu temperaturu tako da je okus najjači kada konzumirate.

Kako obraditi breskve za vaše dijete?

Obrada breskve tako da su spremni za jelo vašeg djeteta je brz i jednostavan proces. Najbolje je držati breskve nekvarenim kako bi se osiguralo da vaše dijete prima najviše hranjivih tvari. Bilo koji odsječak može se ukloniti bez ljuštenja cijele kože.

1. Kuhanje

Za preradu breskve, najprije prokuhajte oko 3-4 šalice vode u velikoj zdjeli, a zatim dodajte breskve tako što ćete ga usitniti. Pustite da prokuha zajedno još 5 minuta kako bi postao mekan i nježan. Nakon što su izvađeni i ohlađeni, spremni su za obradu.

2. Parenje

Druga tehnika pripreme breskve je kuhanje na pari. Koristite tavu s malim slojem vode i stavite velike komade voća breskve na nju. Pokrijte posudu i zagrijte je dok voda ne počne ključati. Prilikom odlučivanja o tome koliko dugo trebate pariti breskve za dječju hranu, možete smanjiti plamen i pustiti da se zagrijava do stupnja nježnosti kakvu biste željeli imati na breskvama.

3. Pečenje

Pripremite pećnicu zagrijavanjem na oko 200 stupnjeva. Rasporedite velike komade voća breskve na pladanj i sloj oko 2 inča vode u bazi. Stavite posudu u pećnicu i ostavite je peći oko 45 minuta dok se koža ne počne gubiti.

Breskve Recepti

Možete probati neke od ovih recepata s breskvama za bebu.

1. Pšenica i kaša breskve

Siguran i nježan način za uvođenje novog okusa vašem malenom.

Što trebaš

• Slomljena pšenica
• Breskve, sjeckane
• Voda

Kako napraviti

• Stavite slomljenu pšenicu u zdjelu vode i skuhajte dok ne postane potpuno nježna bez prisustva bilo kakvih komada.
• Kuhajte breskve odvojeno i zgnječite ih kako biste dobili pire. Držite ga na stranu.
• Nakon potpunog kuhanja pšenice, dodajte pire od breskve i dobro promiješajte. Pustite ga da kuha još nekoliko minuta i pustite da se ohladi.

2. Ragi i breskva pire

Ukusna i hranjiva kaša od breskve za bebu koja sadrži mnogo proteina i aminokiselina.

Što trebaš

• Ragi brašno
• Breskve, sjeckane
• Voda

Kako napraviti

• Breskve prokuhajte ili isparite kako biste ih obradili, a zatim ih stavite u miješalicu. Pokrenite ga kako biste stvorili lijepo pire.
• Dodajte preostalu zalihu breskve u zdjelu zajedno s ragi brašnom i malo vode.
• Dobro je izmiješati kako bi se spriječilo stvaranje grudica i kuhalo na srednjem plamenu.
• Pratite ga tako da u njega stavite pire i ostavite ga da kuha još nekoliko minuta prije posluživanja djeteta.

3. Zobena kaša s breskvama

Slatkoća i prehrana breskvi u kombinaciji s vlaknastom snagom zobi.

Što trebaš

• Zob, uzemljen
• Breskve, sjeckane
• Voda

Kako napraviti

• Kuhajte breskve kako biste ih najprije obradili i ostavite ih na stranu. Koristite istu vodu da stavite zob u nju i dobro ih skuhajte.
• Stavite breskve u miješalicu i pokrenite ih ili ih pomiješajte zajedno kako biste stvorili lijepo pire.
• Jednom kad zob postane mek, dodajte pire u njega i pustite ih da kuhaju još nekoliko minuta.
• Neka se ohladi i dječja hrana od breskve zobene pahuljice je spremna za posluživanje.

4. Pire od mrkve i breskve

Kombinacija vitamina i beta-karotena osigurava očima ono što zaslužuju.

Što trebaš

• Mrkva, sjeckana
• Breskve, sjeckane
• Voda

Kako napraviti

• Kuhajte, kuhajte na pari ili ispecite breskve kako biste ih dobro obradili. U zasebnoj zdjeli kuhati mrkvu paralelno jer traje duže.
• Stavite mrkvu i breskve zajedno u miješalicu i pokrenite je kako biste oblikovali kašu željene debljine.
• Ako je trebate razrijediti, dodajte preostali dio mrkve jer već ima puno hranjivih tvari.

5. Peachy Chicken Dish

Za vašu odraslu bebu koja može jesti piletinu, to će biti izvrstan obrt za jelo koje već voli.

Što trebaš

• Pileća prsa, bez kostiju, bez kože
• Oguljene i kockaste breskve
• Oljušteni i kockasti slatki krumpir
• sok od jabuke
• Ginger, uzemljen

Kako napraviti

• Uzmite tavi i dodajte sjeckani komad piletine i sok od jabuke zajedno s ostalim sastojcima. Prokuhaj.
• Smanjite plamen i nakon što su mekani, zgnječite ih zajedno kako biste oblikovali gustu pire za vaše dijete.

Mogu li bebe biti alergične na breskve?

Većina alergena u breskvama obično nestaje kada se dobro kuhaju. Međutim, ako vaša beba počne pokazivati ​​znakove problema s disanjem, osipa, oticanja želuca ili čak bolove u trbuhu, postoji vjerojatnost da vaša beba ima alergiju na breskve. Uzmite svoje mišljenje liječnika odmah nakon uočavanja tih znakova.

Nutritivna vrijednost breskvi i ukupni nedostatak alergena čini ga velikim plodom za vaše dijete. Možete napraviti domaće recepte breskve za dječju hranu kako biste kreirali ukusna jela i počeli ih uvoditi u svoju bebu. Okus će ga pretvoriti u obožavatelja ovog velikog voća za kratko vrijeme.