Salata od kikirikija

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Ova ukusna salata pakira u snažan udarac prehrane i okusa stvarno dobar. To je jednostavan za pripremiti recept gdje samo morate baciti sastojke i gotovi ste. Jedite ga izravno iz zdjele za miješanje ili je na stolu za sjedenje, dovoljno je raznovrsno za oboje!

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje

10-15 minuta

5-10 minuta

Služi

2 osobe

Sastojci

• 1/2 šalice kikirikija
• 10-12 bademova natopljenih vodom
• 1 čajna žličica maslinovog ulja
• 1/4 žličice sjemena kima
• 1/4 žličice slačica
• 1 čajna žličica nasjeckanog zelenog čilija
• 1/4 šalice sjeckanog proljetnog luka
• 5 crnih datuma sjeckano
• 2 tbsps piletine komada, kuhani i isjeckan
• 2 žlice nasjeckanog svježeg lišća korijandera
• 1/2 čajne žličice soka od limuna
• 1 žličica prženog sjemenki kima
• 1/2 čajne žličice soli

način

Korak 1

Namočite kikiriki u vodi 2-3 sata, a zatim ih prokuhajte 5 minuta i istresite dodatnu vodu.

Korak 2

Ogulite bademe i narežite ih.

Korak 3

Zagrijte ulje, dodajte sjeme kima i sjemenke gorušice

4. korak

Sada dodajte nasjeckane zelene čilije i pustite ih na nekoliko sekundi.

Korak 5

Prelijte ovo preko kuhanog kikirikija i kombinirajte narezane bademe, isjeckane komade pilića i preostale sastojke.

Korak 6

Dobro izmiješajte, pokrijte i ohladite najmanje dva sata.

Korak 7

Ukrasite listovima korijandera i poslužite.

Prehrambene informacije

200 K kal5, 7 g11, 8 g20, 8 g0 mg4 mg237 mg

kalorije

proteini

Ukupno masti

Ukupni ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij