Smrviti šljiva i kruška
U ovom članku
- Sastojci
- način
- Prehrambene informacije
Savršena hrana za ugodno hladno vrijeme, ova šljiva i kruška se raspada na prijevaru, jer u njemu ima nevjerojatan voćni udarac. Raznovrsnost ovog recepta dopušta vam da svaki put imate različite kombinacije voća, ovisno o sezonskoj dostupnosti voća. Koristite kombinacije poput jabuke i brusnice ili jagode i breskve, ali nemojte mijenjati ostale sastojke. Poslužite ga kao što je ili sa šlagom ili sladoledom za dodatnu pikantnost.
| Služi | Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje
| 6 ljudi | 25-30 minuta25-30 minuta (hlađenje)
Sastojci
Za preljev
- 200 g jumbo valjane zobi
- 2 žlice curi med
- prstohvat soli
- 2 žličice suncokretovog ulja
- ½ žličice mljevenog cimeta
Za punjenje
- 500 g zrelih šljiva, prepolovljena i kamenovana
- 500 g zrelih krušaka, prepolovljeno i kamenovano
- 50 g šećera
- 1 srednja naranča, polet i sok
način
Korak 1
Držite pećnicu za predgrijavanje do 200C / 400F.
Korak 2
U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke namijenjene prelijevanju i ravnomjerno rasporedite na ploči za pečenje koja se ne lijepi.
Korak 3
Držite ga za pečenje 15-20 minuta, dok ne postane svježe i zlatno-smeđe. Držite se trese i miješajući mješavinu povremeno kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje. Izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi.
4. korak
U međuvremenu, kombinirajte sastojke za punjenje u tešku posudu s poklopcem. Kuhajte na velikoj vatri 3-4 minute dok se šećer potpuno ne otopi.
Korak 5
Smanjite plamen na minimalnu toplinu i pustite da posuda ukuhane 5-6 minuta ili dok se šljive i kruške ne omekšaju, ali ipak zadrže svoj oblik.
Korak 6
Izlijte mješavinu šljive i kruške u poslužiteljske zdjele, a žlicu prelijte granolu. Dobro promiješati.
Korak 7
Top s sladoledom od vanilije i poslužite.
Prehrambene informacije
| kalorije | 281 K kal
| proteini | 5.4 g
| Ukupno masti | 4, 0 g
| Ukupni ugljikohidrati | 59, 5 g
| Kolesterol | 0 mg
| Natrij | 3 mg
| Kalij | 363 mg