Špinat od škampa promiješajte u fry

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Ovaj recept obogaćuje dosta prehrane. Blagotvorno je napomenuti da su škampi nisko zasićene masti. U ovom jelu dobrota špinata dodaje vrijednost. Kombinacija tvori neodoljiv ulazak. S obzirom na ovdje su koraci za kuhanje ovog proteina, željeza i minerala bogati Prawn Spinach Curry.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje

20 - 25 minuta

30 - 35 minuta

Služi

4 osobe

Sastojci

• 1/2 kg škampa, deveined
• 1 mala hrpa svježeg špinata
• 1 veliki luk
• 4-5 češnjaka češnjaka
• 1 žličica kumin sjemena
• 1/2 čili u prahu
• 1 žličica kurkume u prahu
• 1 žličica korijandera u prahu
• 1/2 tsp soli
• Po potrebi ulje za kuhanje

način

Korak 1

Ako koristite svježe škampi čista i devein. Ako vam je draže zamrznuti tip, potopite u mlakoj vodi 15 min.

Korak 2

Lik i češnjak fino narežite. Operite, ocijedite i isecite listove špinata.

Korak 3

Zagrijte 2 tbsp ulja u tavi, dodajte češnjak i pržite dok ne postane zlatno-smeđe boje. Dodajte luk i pržite dok ne postane zlatno.

4. korak

Dodajte sve začine, solite i pržite 1-2 minute. Napravite gustu smjesu dodajući malo vode.

Korak 5

Dodajte škampi u gornju masalu i pomiješajte kako bi se dobro uklopili. Kuhajte na slabom plamenu oko 5 minuta ili dok se škampi dobro kuhaju.

Korak 6

Sada dodajte špinat i kuhajte nekoliko minuta na srednjem plamenu kako bi se umak osušio.

Korak 7

Ukloni iz plamena. Poslužite vruće s naanom, kruhom, chapatijem, roti ili kruhom od cjelovitog pšeničnog pita. Najbolje je okusiti i rižu.

Prehrambene informacije

654 K kal29, 2 g24, 5 g57, 0 g263 mg598 mg288 mg

kalorije

proteini

masti

ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij