Sattu Ke Parathe

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Tražite brzi recept za ručak koji je ukusan i jednostavan za napraviti? Pogledajte ovaj recept. Ova sattu ke parathe prilično je trenutna - punjenje se može pripremiti za samo minutu. Najbolje je okusiti jogurt i kiseli krastavac. Evo kako možete uspjeti.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje10 - 15 minuta15 - 20 minuta

Služi

2 osobe

Sastojci

• 1 čaša atta
• Prstohvat soli
• Voda za pripremu tijesta.
• 2 tbsp ghee / pročišćeni maslac za pečenje u tavi parathas

Za punjenje

• 3 žlice besan
• 1 tbsp ulja
• 1 tbs vode
• Ca sjemenke krompira
• ½ žličice crvenog čilija u prahu
• Tur žličice kurkume u prahu
• Gar tsp garam masala
• ½ soli

način

Korak 1

U veliku zdjelu, dodajte atta, sol i uz pomoć vode mijesite meko tijesto. Pokrijte i pustite da sjedi 15-20 minuta.

Korak 2

Za nadjev pomiješajte sve sastojke navedene za punjenje. Napravite tekuću pastu sa sastojcima.

Korak 3

Tijesto ponovno mijesiti i formirati 4-6 jednakih kuglica tijesta. Pomoću suhog brašna, tijesto prevrnite u mali čapati.

4. korak

Pripremljeno punjenje namažite i spojite rubove formirajući kuglicu. Ponovnim nanošenjem suhog brašna uvaljajte ga u roti od 6 do 7 cm.

Korak 5

Kuhajte parathu na zagrijanoj tavi. Koristite 1 žličicu ghee na svakoj strani i kada obje strane izgledaju zlatno u boji, to je učinjeno. Isto ponovite s ostatkom tijesta i punjenjem.

Korak 6

Spakirajte ga u kutiju za ručak zajedno s jogurtom, kiselim krastavcima i salatom za punjenje obroka.

Prehrambene informacije

469 K kal10, 2 g21, 3 g59, 2 g33 mg588 mg239 mg

kalorije

proteini

masti

ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij