Što Kuhanje Večera za svoju djecu je poput: Očekivanja vs. Stvarnost
Pišući o tome da sam osoba koja ima djecu, završavam u svemu o različitim načinima na koje nisam uspjela ispuniti svoja visoka očekivanja (i kako moja djeca nisu uspjela ispuniti visoka očekivanja koja sam im nepravedno postavio oni su postojali, i moj partner, obiteljski život uopće, annnnnnd život općenito), ali upravo sada, ja sam ovdje da razgovaraju o velikoj: hrana. Jer, dopustite mi da vam kažem, ono što sam zamišljao kako kuhati večeru za djecu, uopće nije ono što je stvarnost u mojoj kući. Možda je idealan i predivan i savršen u kućama drugih obitelji. Kad čujem da ljudi služe svoju djecu i sve ostale u obitelji samo jedan obrok, malo plačem. OK, puno plačem. Volim vjerovati da je to urbani mit o ručku.
Potpuno ću priznati da sam jedna od onih mama s najvećim nadama o tome kakvu bih vrstu roditelja bio kad sam prvi put zatrudnjela: drvene igračke, pelene od tkanine, samo organska hrana, bez šećera, i tako dalje. Namjeravao sam eliminirati sve vrste varijabli koje bi mogle negativno utjecati na moje dijete i uzrokovati joj probleme.
Pa, put u pakao je popločan makrobiotičkim namjerama, kao što kaže izreka.
Došlo je kratko razdoblje kad su moja kći i sin pojeli ono što sam im nahranila. Mi to zovemo "Zlatno doba" u našoj kući - sada, to se ne događa. Ne bez podmićivanja, podmićivanja, molitve i vikanja. Večera je zabavna . Barem to sebi govorim dok se ljuljam naprijed-natrag u kutu kuhinje, s mojim vinom u ruci. I dok pijem to vino kako bih se vratio zdravom razumu (ne treba mi tvoja prosudba), često razmišljam o razlikama između onoga što bi moja obiteljska obiteljska večera prije bebe bila kao kad sam stigla u tu fazu moj život, a što su zapravo sada kad su ovdje ...
Što svatko jede
Očekivanje
Imala sam vizije sjedenja sa svojom obitelji i posluživanja predivnog obroka ukusne i zdrave hrane, jer to obitelji rade, zar ne?
Stvarnost
U redu, reći ću da pokušavam služiti jedan obrok cijelo vrijeme. Uvijek nudim i prisiljavam svoju djecu da pokušaju barem zalogaj obroka koji sam napravio, ali izvan toga? Hardboiled jaje, nekoliko krastavac kriške, a neki krekeri je vjerojatno ono što će biti spremni za jesti. I u ovom trenutku, čak i to je pobjeda.
Uravnoteženi obroci
Očekivanje
Obožavam povrće, volim sve vrste žitarica, probao sam širok izbor mesa; Lako mi je ugoditi, volim razmišljati. Pa sam pomislio, dok god nudim raznovrstan izbor hrane, djeca će za njih dobiti okus i sretno pojesti sve stvari. Tako to očito funkcionira.
Stvarnost
Da vidimo, običnu tjesteninu, običnu piletinu i, ako imam sreće, krastavac. Ali nema kože, mama! Bež hranu, sve do kraja.
Jesti povrće
Očekivanje
U redu, da budemo pošteni, zapravo mogu dobiti nekoliko povrća svojoj djeci. "Nekoliko" je trenutno više od broja povrća koje ulaze u tijela djece iz mojih prijatelja. Ali doista sam mislio da ću moći služiti više od mrkve i krastavaca.
Stvarnost
Postoji nekoliko dana kada se zapravo pokušavam uvjeriti da je žlica umaka od rajčice jednaka porciji povrća. A onda još malo plačem.
Širok izbor namirnica
Očekivanje
Jedem raznoliku hranu. Kao što sam rekao, volim svoje povrće. Romanesco, špageti squash, bizon, chia ... Nazovite to, pokušat ću ga ugraditi u obrok. Nekako sam pretpostavljala da bi izlaganje moje djece rano ovoj raznolikosti bila jednaka spremnosti da se isprobaju različite hrane, i nadamo se više uživanja u toj hrani.
Stvarnost
* Tužan, očajan, rezigniran smijeh * Da, ne. I ako, iz nekog bizarnog razloga, postoji vrijeme kada jedno od moje djece zapravo voli nešto izvan uobičajenog okusa u hrani? Oni će žestoko poricati da se to ikada dogodilo, sljedeći put kad ga pokušam poslužiti.
Domaća, zdrava poslastica
Očekivanje
Mokine od kokosovog brašna, ukusni zeleni napitci, domaći granola. Svi su oni mnogo bolji za moju djecu, i mnogo jeftiniji na duge staze. Ja bih, naravno, stalno imao prigrizke poput toga.
Stvarnost
Moja djeca su mrzila sve grickalice koje sam upravo spomenula, kada sam ih napravila za obitelj. Kvragu, moja kćer je mrzila moju domaću dječju hranu . Zlatne ribice, životinjski kolačići i kokice jednako su zdravi koliko i poslastice.
Jede zajedno kao obitelj
Očekivanje
Ovo je obiteljsko vrijeme, i svi ćemo sjediti zajedno za stolom, govoreći o našem danu. To je kad se vežemo!
Stvarnost
Mogu brojati koliko puta smo svi sjedili zajedno više od tri minute s jedne strane. Općenito, večera uključuje i djecu koja trče po kući, igraju se, vrište, izbjegavaju stol i hranu na njoj. Moj suprug i ja svaki odaberemo dijete i ganjamo ih s vilicama koje god ne začepljuju, a ako budemo imali sreće, ima vremena za zgrabiti nekoliko vrećica vlastite (vjerojatno spaljene) večere, prije no što stavimo djeca u krevet.
Vrijeme za kuhanje
Očekivanje
Ja sam boginja kuhanja i sebi trebam kuhinju kako bih pripremila raskošan obrok koji imam na umu, kako bih svojoj obitelji pokazao koliko ih volim. Moj partner i djeca će me ostaviti na miru i brinuti se o sebi, dok stvaram večerašnje remek-djelo.
Stvarnost
HA. Da baš. To je u osnovi igra "koliko puta možemo trčati oko majke noge dok ona kuha prije nego što padne u vrući lonac sosa i / ili postane preplavljena kaosom i baca feministički bijes na svog partnera o tome kako ona ne bi trebala kuhati večeru samo zato što je žena (iako je potpuno spreman kuhati, a ona to stvarno želi). To je zabavna igra.
Čišćenje
Očekivanje
Ja ću "očistiti dok kuham" i moj partner će odmah napraviti preostale jela nakon što završimo s jelom, nakon čega ćemo se i srušiti, napuniti i zadovoljiti, a perilica posuđa će zujati u pozadini, a kuhinja će čistiti.
Stvarnost
Nitko od nas neće završiti s čišćenjem. Obojica ćemo se pretvarati da divovski nered u kuhinji ne postoji do jutra, kad se probudimo i nađemo mačku koja liže sinoćnji obrok s jela na pultu. Sve ovo ćemo iskoristiti kao izgovor da večeras naručimo pizzu.