Cikle Pachadi
U ovom članku
- Sastojci
- način
- Prehrambene informacije
Cikla je prepuna vitamina C, željeza i magnezija. Ono što je najvažnije, to je niska u masti i visoko u vlaknima i stoga vrlo dobar za zdravlje. Sada, za one koji planiraju dijete treba konzumirati ciklu dnevno jer pomaže u održavanju razine hemoglobina i uklanja toksine iz tijela. No, ako ne želite imati ciklu u salatama, najbolji način da je uklopite je način pačadi cikle. Tako da kažem dama, sjaji i sjaji ovom živopisnom i ukusnom prilogom od biča.
Služi | Vrijeme pripreme | Vrijeme za kuhanje |
4 osobe | 5-10 minuta | 10-15 minuta |
Sastojci
- 3 cikle, kuhane i naribane
- 1 tbsp ulje / ghee
- 3 zelene čilije
- 1 žličica asafoetide
- 1 žličica kumin sjemena
- 100 g skuta
- 1 žličica sezama
način
Korak 1
Očistite cikle i pritisnite ih za 2 zviždaljke dok ne postanu meke i nježne.
Korak 2
Sada ih povucite i ostavite po strani.
Korak 3
Uzmi skutu u zdjelu. Dodajte sol i prstohvat šećera i dobro promiješajte.
4. korak
Stavite posudu s teškim dnom na srednje topline i ulijte ulje. Dodajte kuminovo sjeme i sezamovo sjeme i pustite ih da pljušte. Zatim dodajte zelene chillies, curry lišće, asafoetida i sjeckani đumbir i dobro promiješajte.
Korak 5
Dodajte ribanu ciklu u tavu i pirjajte 2 minute. Uklonite ga s vrućine.
Korak 6
Izmiješajte ciklu u sirinu i ponovno promiješajte.
Korak 7
Cikle pachadi poslužite kao prilog uz chapati ili rižu.
Prehrambene informacije
kalorije | 101 Kcal
proteini | 4, 4 g
Ukupno masti | 5, 5 g
Ukupni ugljikohidrati | 8, 8 g
Kolesterol | 13 mg
Natrij | 194 mg
Kalij | 229 mg
Savjet - Možete dodati suhe crvene čilije za dodatnu pikantnost.