Piletina Kheemaa

Sadržaj:

{title}

U ovom članku

  • Sastojci
  • način
  • Prehrambene informacije

Piletina kheema je mami jelo, izrađeno od mljevenog pilića uz začine i bilje. Slastan okus jela će vas ostaviti primamljivim za više. Dobro služi s pav ili kolač. Ovaj kheema također može postati nadev za vaše samose, sendviče i tako dalje. Može se poslužiti kao snack u vlastitom pravu ili s rotisom ili chapatis za glavno jelo.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje15 - 20 minuta40 - 45 minuta
Služi
5 ljudi

Sastojci

  • 500 g piletine, mljeveno
  • 2 velika luka, sjeckani
  • 1/3 šalice pirea od rajčice
  • 1 žlica tijesta od đumbira
  • 1 tbsp listova korijandera, sjeckani
  • 1 tbsp lišća mente, sjeckani
  • 1/2 žličice papra u prahu
  • 2 zelena čili
  • 1/2 žličice korijandera u prahu
  • 1 žlica garam masala
  • 1/2 žličice soka od vapna
  • 2 tbsp ulja
  • Sol na okus

način

Korak 1

Operite, očistite i iscedite mljeveno pile.

Korak 2

Zagrijte ulje u tavi. Popecite luk dok ne postane zlatan.

Korak 3

Dodajte pastu od đumbira i dobro promiješajte.

4. korak

Dodajte pire od rajčice i dobro promiješajte.

Korak 5

Nakon kuhanja rajčice, dodajte sve suhe praške i pirjajte dok se ulje ne odvoji.

Korak 6

Dodajte mljeveno piletinu i pirjajte. Zatvorite poklopac i kuhajte oko 20 minuta.

Korak 7

U nju dodajte metvicu, lišće korijandera, zeleni čili i sok od limete.

Korak 8

Dobro promiješajte i ostavite da se kuha još 5 - 10 minuta.

9. korak

Piletina kheema je spremna. Možete ga poslužiti vruće s kruhom / pav.

Prehrambene informacije

267 K kal29, 6 g11, 7 g10, 8 g73 mg172 mg239 mg
kalorije
proteini
masti
ugljikohidrati
Kolesterol
Natrij
Kalij

Savjet: Uz kheema možete dodati i kuhani zeleni grašak.

Prethodni Članak Sljedeći Članak

Preporuke Za Mame‼