Pileći momos / knedle

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Ove nježne vreće ispunjene pilećim kheema punjenjem, pucaju s okusom u trenutku kada zagrizete. Momos se može kuhati na pari i duboko pržiti. Mi više volimo parenje na dubokom prženju, jer kad se isparite momo, to čini zdrav i dobar ukus dobroti. Sve dobre stvari dolaze u malim pakiranjima; ne ovaj recept točno dokazati točku?

Služi	Vrijeme pripreme	Vrijeme za kuhanje
4 osobe	15-20 minuta	20-25 minuta

Sastojci

• 200 g piletine, mljeveno
• 100 šalica rafiniranog brašna
• mladi luk, sjeckani
• đumbir, sjeckani
• češnjak, sjeckani
• zeleni čili, sjeckani
• 2 žličice sojinog umaka

način

Korak 1

U zdjeli uzmite rafinirano brašno i vodu i umijesite meko tijesto.

Korak 2

Pomiješajte mljeveno piletinu, mladi luk, sjeckani češnjak i đumbir, umak od soje i sol zajedno u drugoj zdjeli. Držite ga na stranu.

Korak 3

Tijesto podijelite na 12 dijelova. Razvucite tanko. Stavite, nadev na jednu stranu tijesta i čvrsto zatvorite druge krajeve. Okrenite sve rubove prema sredini i zavrnite ih kao nabor.

4. korak

Pari u parobrodu oko 15 minuta.

Korak 5

Poslužite vruće s kečapom od rajčice.

Prehrambene informacije

172 kcal17, 6 g1, 8 g20, 0 g39 mg484 mg148 mg

kalorije

proteini

Ukupno masti

Ukupni ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij

Savjet - Možete dodati kuhanu kukuruznu kukuruz, brokulu, zeleni grašak, mrkvu i nadjev s piletinom.