Čokolade za malu djecu i djecu - pogodnosti, nuspojave i zabavne činjenice

Sadržaj:

U ovom članku

• Povijest i zanimljive činjenice o čokoladi za djecu
• Različite vrste čokolade
• Zdravstvene prednosti čokolade za djecu
• Nuspojave od čokolade kada se uzima u pretjeranim količinama
• Savjeti za odabir pravo čokolade za djecu

Za mnoga djeca prva čokoladica koju su primili na svoj rođendan mogla je biti vrlo poticaj koji im je potreban za druženje s novim ljudima. Kao bebe i čak kao odrasle osobe, čokolade su uvijek bile omiljena hrana za svakoga. Ali roditelji se često pitaju je li čokolada dobra za djecu? To je zato što je povezano sa lošim zdravljem zuba. Odgovor je prilično jednostavan. Liječenje čokolade kao poslastice, a ne obavezna hrana, jest kako možete početi držati one navike u jelu čokolade pod kontrolom. Uparivanje koje bi uz zdrav izbor čokolade bilo na pravi način.

Povijest i zanimljive činjenice o čokoladi za djecu

Prije nego što vaše dijete zaroni u svoju prvu čokoladicu, sastavili smo neke informacije o čokoladi za djecu kako bi se i njihova razina interesa razveselila.

• Čokolada se koristila kao valuta u civilizaciji Maja
• Čokolada se obično smatrala hranom namijenjenom božanstvima.
• Bilo je to 1819. godine kada je proizvedena prva čokoladica. Do tada bi ljudi samo pili čokoladu.
• Christopher Columbus bio je prvi pojedinac koji je u Španjolsku dobio zrna kakaa i dao ga kraljevima.
• U civilizaciji Azteka, kraljevi su u jednom danu pili desetak čaša na bazi čokolade.

Različite vrste čokolade

Iako je većina djece uvedena u čokolade u svom popularnom obliku kao čokoladica, postoje brojni oblici čokolade koji se mogu koristiti. One se razlikuju po obliku, okusu i sastavu, što ih čini poželjnim izborom koji se koristi u raznim receptima.

1. Ground Chocolate

Što dobivate ako nastavite razbijati čokoladnu šipku dok se ne svede na stanje slično prahu? To je upravo ono što je mljevena čokolada i komercijalno dostupna. Koristi se u raznim pripremama za garnituru ili čak kao važan sastojak, potrebno je znati da to nije isto što i kakao prah koji se može naći u supermarketu.

2. Nezaslađena čokolada

Uključivanje šećera i drugih zaslađivača u čokoladnu traku je ono što donosi njegov okus i čini ga ukusno jestivim. Čista čokolada, koja se ekstrahira iz likera iste tvari nakon stvrdnjavanja, uopće nije slatka. To se naziva i gorka čokolada ili čak pečenje čokolade jer čista čokolada čini sastavni dio raznih pečenih jela, pa čak i kolača.

3. Čokoladni liker

Preteča nezaslađene čokolade, čokoladni liker može se nazvati početnom fazom koja dovodi do stvaranja drugih vrsta čokolade. Podsjeća na glatku tekućinu s okusom čokolade, iako riječ "liker" ne smije biti povezan s alkoholom. Kada se nabavljaju zrna kakaa, oni se međusobno melju sve dok ne formiraju pastu koja ima glatku teksturu. Ova pasta obično sadrži znatan udio kakao maslaca.

4. Kakao prah

Još jedan popularni sastojak koji koriste mnogi ljudi u različitim preparatima, mnogi ga tumače kao sličnu čokoladi. Međutim, to nije slučaj. Kakao prah je upravo ono što navodi, u obliku praha kakao zrna. Školjke graha se uklanjaju i one se zatim međusobno melju, što također sadrži malu količinu kakao maslaca u njima. Ovaj prah je prvi korak koji se koristi u izradi bilo kojeg pića s okusom čokolade.

5. Bijela čokolada

U usporedbi s tehničkim uvjetima, bijela čokolada ne bi se razmatrala u kategoriji čokolade, budući da u sastavu čokoladnog likera nedostaje osnovni sastojak. Međutim, razlog zbog kojeg je popularan i uključen u popis čokoladnih oblika je zbog prisutnosti oko 25% čokolade u svom obliku, uparenog sa šećerom i proizvodima na bazi mlijeka.

6. Gorka čokolada

Ovo je jedan od onih tipova koje mnogi zdravstveni fanatici zaklinju i redovito se prepuštaju da bi zadovoljili svoju želju bez osjećaja krivnje. To nije isto što i tamna čokolada, koja je zapravo varijanta s malo više slatkoće. Gorka čokolada sadrži prvenstveno određeni udio šećera, kakao maslaca i sirove čokolade. Te proporcije moraju biti precizni kako bi se postigao kombinirani okus koji je u isto vrijeme gorak i sladak.

Zdravstvene prednosti čokolade za djecu

Za djecu se čokolada obično smatra poslasticom ili povremenim luksuzom za uživanje. I što je prikladnije, nije samo okus, čokolada ima vitamine za djecu koja također pružaju brojne zdravstvene prednosti.

1. Poznato je da sastav čokolade sadrži određene elemente i supstance koje utječu na različite hormone regulacije raspoloženja u našem tijelu, kao što je serotonin i pomažu im da se vrate na dobru razinu. Tamne čokolade posebno su izuzetno korisne za podizanje vašeg raspoloženja.

2. Kada vam nedostaje energije ili vam počinje umor, uzimanje ugriza od čokolade može učiniti da se osjećate pomlađeno i da vam pruži brzu energiju kako biste se vratili svojim zadacima.

3. Tamnu čokoladu preporučuju mnogi ljudi jer igra ključnu ulogu u poticanju prisutnosti flavonoida u hipokampusu mozga. Ovi elementi, kada se stimuliraju, dovode do toga da vaša djeca razvijaju dobru koncentraciju i učinkovitu memoriju.

4. Određeni flavonoidi su prisutni u kakao prahu koji se koristi za proizvodnju čokolade. Osim što poboljšavaju svojstva sprječavanja upale, povećavaju antioksidanse i poboljšavaju svojstva zgrušavanja krvi, osjetljivost na inzulin također dobiva poticaj, smanjujući šanse da budu dijabetičari u budućnosti.

5. Mliječne čokolade i tamne čokolade, kada se učinkovito kombiniraju, osiguravaju odgovarajuću ravnotežu flavonoida iz potonje i smanjenu potrošnju kofeina iz prve.

6. Flavonoidi prisutni u kakao prahu koji se koristi u čokoladama slični su onima u crvenim vinima i određenim plodovima. Dok liječnici sugeriraju da je čaša crnog vina dobra za vaše srce, sličan se prijedlog može predstaviti vašoj djeci s obzirom na čokoladu.

7. Ako vaše dijete pati od problema s kožom ili nema zdravu kožu, konzumiranje čokolade može pomoći vratiti zdravu kožu natrag, bez izazivanja akni.

8. Antioksidansi prisutni u čokoladi igraju ključnu ulogu u zbrinjavanju svih slobodnih radikala unutar djetetovog tijela i sprječavanju njihovog unutarnjeg oštećenja tijela.

9. Tamnu čokoladu mnogi smatraju zdravim odabirom, jednostavno zbog prisutnosti raznih minerala kao što su selen, cink, kalij, magnezij, željezo i mnogi drugi, što čini dio njegovog ustava.

10. Većina roditelja izbjegava davanje čokoladi svojoj djeci zbog uvjerenja da konzumiranje čokolade uzrokuje propadanje zuba. Istina je zapravo suprotna jer čokolada zapravo djeluje na smanjenje prisutnosti plaka.

11. Jedan od ključnih učinaka koji jedu čokoladu je trenutni poticaj za cirkulaciju krvi u tijelu. To pomaže i razvoju mozga kod djece.

12. Većina tamnih čokolada sadrži triptofan. To je neophodno u revitalizaciji vašeg raspoloženja i smanjenju stresa u vašem tijelu.

Nuspojave od čokolade kada se uzima u pretjeranim količinama

Iako čokolade mogu pružiti puno sreće i neke zdravstvene koristi, učinci čokolade na malu djecu i djecu, kada se konzumiraju u nepravilnim okolnostima ili količinama, mogu biti štetni privremeno ili čak dugoročno.

1. Nesanica

Da, ovo nije samo problem koji danas pogađa odrasle. Iako to možda nije posljedica stresa kod djece, prisutnost kofeina u većini čokolada danas može biti stimulans za djecu, održavajući ih budnima noću, te im oduzeti potrebnu količinu sna.

2. Izbjegavanje zdrave hrane

Ono što počinje kao povremeni tantrum, može se vrlo dobro manifestirati u naviku. Afinitet koji djeca razvijaju prema slatkoći i okusu čokolade, može uzrokovati da odgurnu bilo koju drugu zdravu hranu, što će rezultirati u njihovom razvoju.

3. Povećan rizik od alergija

Razne čokolade sadrže mnogo drugih sastojaka kao što su mlijeko, orašasti plodovi ili dodani okusi. Ako vaše dijete ima tendenciju da ima alergiju na bilo koju od ovih bolesti, birajući čokoladu slijepo i jedući je, mogla bi ih odmah aktivirati i prouzročiti hitnu medicinsku pomoć.

4. Peeing puno

Kapacitet mokraćnog mjehura kod djece se razvija tijekom vremena, zbog čega češće moraju ići u toalet. Prisutnost kofeina u čokoladi to dodatno pogoršava budući da je diuretik. To bi moglo uzrokovati da vaš mališan posjećuje toalet brojne trenutke ili čak završava vlaženjem hlača.

5. Sklonost ovisnosti

Čokoladna ovisnost je stvarna. Vrlo stvaran. Budite djeca ili mala djeca, okus čokolade može se previše teško oduprijeti na vrijeme, dovodeći djecu da počnu plakati kad im se odbije čokolada, ili pribjegavajući jelu čokolade skrivajući je od roditelja.

6. Povećana hiperaktivnost

Djeca su već snopovi pulsirajuće energije, ostajući angažirani u jednoj ili drugoj stvari. Prisutnost šećera u čokoladi daje još jedan poticaj povećanjem razine šećera i adrenalina u krvi. To može otežati vašem djetetu da ostane na jednom mjestu i koncentrira se.

7. Rizik od dijabetesa

Nije čokolada ono što uzrokuje dijabetes, već njegov učinak na osjetljivost na inzulin. Čak i kod djece, konzumiranje čokolade u pretjeranim količinama može uzrokovati veliko opterećenje za proizvodnju inzulina u tijelu i može stvoriti temelje za poticanje dijabetesa tipa 2 vrlo rano u životu.

8. Rizik od pretilosti

Ne samo šećer i kofein, već i čokolade imaju puno masti u njima, zahvaljujući prisutnosti kakao maslaca i drugih sastojaka. Izlažući tijelo velikoj količini ovih, i vodeći životni stil bez vježbanja, vaše je dijete prilično otvaranje vrata pretilosti.

Savjeti za odabir pravo čokolade za djecu

Nema ništa loše u davanju čokolade vašoj djeci. Međutim, odabir zdrave čokolade za djecu i davanje u pravo vrijeme jednako je važan.

• Koristite čokolade kao način za poticanje dobrog ponašanja u vašem djetetu, ali nemojte ga koristiti da bi se ponašali ispravno ili kao mito kako bi dobili zadatak.
• Umjesto da se odlučite za velike čokoladne šipke, krenite prema manjim i ograničenim količinama.
• Odlučite se za čokolade s niskim udjelom masti, šećera i mlijeka.
• Zamjenite uobičajene čokolade s keksima s okusom čokolade ili sladoledom, s vremena na vrijeme.
• Na raspolaganju su i čokoladice bez kofeina. Odaberite one iznad uobičajenih.

Zaljubiti se u čokoladu ne traje dugo, niti ovisnost. Držeći prikladno držanje na potrošnji čokolade od samog početka, možete se pobrinuti da vaše dijete dobije koristi od nje i da bude daleko od bilo kakvih potencijalnih nuspojava, održavajući se zdravim tijekom cijelog života.

Također pročitajte: Jednostavni recepti za djecu