Jednostavna i ukusna juha Recepti za bebe

Sadržaj:

Jedno od najboljih jela koje možete poslužiti svojoj maloj je juha. Topli i likvidni, neće imati problema u gulpiranju i traženju više. Također je zdravo kad dodajete povrće i ukusno ako je napravljen na pravi način.

10 Yummy juha Recepti za Vaše dijete

Postoje mnogi recepti za juhu za bebe - indijski, zapadni i orijentalni - koje možete isprobati kod kuće:

1. Recept za kukuruznu juhu

Sastojci

1. 2 kukuruza na klipu / 2 šalice zrna kukuruza
2. 1 šalica mješavine povrća (mrkva, grah, grašak itd.) Malim kockama
3. 1/4 žličice kurkume praha
4. ½ tsp maslaca ili bistri maslac (ghee)
5. Štipanje papra i soli (izborno)
6. Gr tsp grated češnjak i đumbir
7. Voda

Kako se pripremiti

1. Za pripremu juhe uzmite kukuruz i tlak ga kuhajte s prahom, solju i vodom kurkume za 3 zviždaljke. Kada se pritisak smanji, uklonite kukuruz i glatko ga napunite. Konzistenciju možete prilagoditi vodom.
2. U međuvremenu stegajte povrće koje možete dodati na stranu. Ako se zgnječi kad je stisnete, dobro će se napariti.
3. Zagrijte maslac ili ghee i dodajte mljeveni češnjak i đumbir kada je vruće. Zatim dodajte povrće i promiješajte.
4. Dodajte pire kukuruz za malo kuhanja i začinite ga solju i paprom.

2. Recept za mješovitu juhu od povrća

Sastojci

1. 1 luk i mrkva, sitno sjeckani
2. Francuski grah (broj 7-8)
3. 2-3 cvjetne brokule i 3-4 tipkane gljive, sitno sjeckane
4. 1 žličica grated đumbir
5. 2 žličice maslaca
6. Sol
7. Crni papar ili jeera u prahu
8. 1 tbsp mlijeka
9. ½ čaše vode
10. Ostale veggies (izborno)

Kako se pripremiti

1. Dodajte maslac i malo ulja u tavu
2. Popecite luk dok ne postanu svijetlo ružičasti
3. Dodajte ribani đumbir i kuhajte ga dok ne izadje miris
4. Dodajte sve povrće i pržite oko dvije minute
5. Skuhajte ga vodom
6. Dodajte sol i crni papar u prahu i pustite da voda kuha na slabom plamenu
7. Dodajte mlijeko i malo ga prokuhajte
8. Poslužite uz ukras od korijandera i papra

3. Pileća juha

Sastojci

1. 1 pileća prsa (bez kosti i kockice)
2. 1 mrkvu
3. 1 mali luk, sitno sjeckani
4. ¼ žličicu osušenog zemljanog sušenog timijana
5. Bas čajna žličica bosiljka
6. Pe žličicu papra
7. 2 napitka od praha češnjaka
8. 4 šalice (voda)

Kako se pripremiti

1. Dodajte sve sastojke u tavu i kuhajte
2. Nakon što počne ključati, smanjite toplinu na nisku temperaturu i pustite da kuha jedan sat. Provjerite razinu vode
3. Kada se piletina kuha, isključite toplinu i ostavite je da se ohladi 15 minuta. Prebacite sastojke u procesor hrane ili miješalicu kako biste napravili pire
4. Bosiljak i prah češnjaka možete zamijeniti korijanderom, kardamomom, đumbirom ili cimetom
5. Ukrasite i poslužite

4. Jajcana juha

Sastojci

1. 4 šalice juhe
2. 3 žumanjka
3. 1 protresite češnjak i papar

Kako se pripremiti

1. Kuhajte juhu i pustite da zakuha. Žumanjke pobijedite i polako ih dodajte u juhu.
2. Nastavite miješati dok dodajete žumanjke. Možete imati lijepe male “niti” žumanjaka. Ako želite da se kvrga, možete dodati žumanjke brže.
3. Dodajte papar i češnjak i pustite da se ohladi prije nego što ga poslužite bebi.

5. Goveđa juha od ječma

Sastojci

1. ½ kilograma paprikaša od goveđeg mesa (nekuhano i na kockice)
2. 2 mrkve (oguljene i na kockice)
3. 1 mali luk, sitno sjeckani
4. 1 pastrnjak
5. ½ češnjaka češnjaka, zgnječen
6. ¼ čajna žličica bosiljka, ružmarina i papra
7. 6 šalica vode
8. ½ šalice ječma

Kako se pripremiti

1. Dodajte sastojke i prokuhajte. Pazite da koristite dovoljno veliku tavu za kuhanje
2. Nakon što počne ključati, možete ugasiti toplinu na nisku temperaturu i pustiti da lagano kuha oko sat vremena. Provjerite razinu vode i dodajte još kako biste održali konzistenciju
3. Kada se govedina i ječam skupe, isključite toplinu i ostavite je da se ohladi oko 15 minuta prije nego prenesete sastojke u vaš procesor hrane i stavite ju u juhu.

6. Brza juha od bundeve

Sastojci

1. Pire od bundeve
2. Pileća juha - 2 dijela bujona i 1 dio bundeve začin (muškatni orah, cimet, đumbir)

Kako se pripremiti

1. Sve sastojke umutiti u posudu i ostaviti da lagano kuha oko 20-25 minuta.
2. Uvjerite se da toplina nije previše, kao što biste mogli prekuhati piletinu i povrće.
3. Nakon što je učinio, stavite ga u mikser / procesor i poslužite ga djetetu.

7. Šparoge Kremna pileća juha

Sastojci

1. 2 žličice maslinovog ulja
2. luk, sjeckani
3. 1 pakiranje smrznutih šparoga
4. ½ šalice pileće juhe
5. Po žličicu bosiljka i praha češnjaka
6. 1 šalica obicnog jogurta bez masti
7. ½ kuhane i narezane grudi piletine

Kako se pripremiti

1. Zagrijte ulje preko srednje topline u velikoj tavi i dodajte luk i pirjajte ga dok ne postane nježan
2. Dodajte šparoge, pileću juhu, bosiljak i prah od češnjaka i pustite da proključa iznad srednje visoke temperature.
3. Smanjite toplinu na srednje nisku temperaturu i pustite da vrije dok se šparoge ne omekšaju. Uklonite toplinu i umetnite piletinu i jogurt i pire.

8. Brocolli juha

Sastojci

1. 1 glava cvjetova brokule
2. ½ srednjeg luka (sjeckani)
3. 1 žlica maslinovog ulja
4. ½ čajne žličice soli (samo ako je dijete iznad godinu dana)
5. 1/8 čajne žličice papra
6. Voda i mrkve od djeteta, sjeckani

Kako se pripremiti

1. Luk i mrkvu popecite maslinovim uljem oko 5 minuta
2. Dodajte brokulu i dovoljno vode.
3. Pokrijte tavu i prokuhajte. Smanjite je na laganicu dok brokula ne bude nježna, ali zelena
4. Izvadite posudu i istrljajte je dok ne postane glatka s miješalicom za uranjanje. Dodajte sol i papar.

9. Recept za juhu od rajčice za bebu

Sastojci

• 1. 1 crvena rajčica
  2. ½ žličice maslaca
  3. 1 prstohvat praška papra
  4. 1 šalicu vode

Kako se pripremiti

1. Operite rajčice i izrežite ih na male komadiće. Stavite ih u ekspres lonac s pola šalice vode.
2. Dodajte papar u prah i zatvorite štednjak za 2 zviždaljke
3. Otvorite štednjak i kuhane rajčice prenesite u miješalicu i pomiješajte u pire
4. Zagrijte tavu i prenesite pire od rajčice i zagrijte ga maslacem.

10. Recept za juhu od mrkve za bebu

Sastojci

1. Mrkva (sjeckana ili velika)
2. Luk (2 žlice usitnjeno)
3. Đumbir i češnjak (3 klinčića)
4. Sol
5. Maslac (1 tsp)
6. C žličice sjemena kima
7. Papar u prahu
8. Voda

Kako se pripremiti

1. Operite i ogulite mrkvu i nasjeckati luk, češnjak i đumbir
2. Zagrijte lonac na pritisak tsp. maslaca i dodajte kimovo sjeme dok ne popucaju
3. Dodajte luk, đumbir i češnjak i miješajte 2 minute, a zatim dodajte mrkvu zajedno sa solju i paprom
4. Dodajte potrebnu vodu dok ne zavri i pritisnete kuhati sve na srednjem plamenu. Nakon što mrkve postanu mekane, prenesite ih u miješalicu.
5. Napnite juhu i poslužite.

Možete isprobati više recepata za juhu za 6-mjesečnu bebu i stariju djecu. Uvjerite se da nije pretoplo kada ih poslužujete!