Penne tjestenina u curry umaku

Sadržaj:

{title}

U ovom članku

  • Sastojci
  • način
  • Prehrambene informacije

Tjestenina se obično pravi na talijanski način, puna kreme i sira, ali jeste li ikada pomislili na tjesteninu u indijskom curry stilu? Da! Napravili smo tjesteninu u desi stilu sa svim indijskim začinima. Poslužite ga svojim tinejdžerima i promatrajte ih kako uživaju u ovom užitku jela za užinu. Ovaj je recept također brz i isplativ način prehrane cijele obitelji u jednom pokretu.

SlužiVrijeme pripremeVrijeme za kuhanje
2 osobe25-30 minuta5-7 minuta

Sastojci

Za Curry umak

  • 1 šalica rajčica, na kockice
  • ½ šalice mlijeka
  • 1 žličica šećera
  • 1 žličica maslaca
  • Sol i papar na okus

Za Curry Paste

  • 1 srednji luk
  • 3-4 češnja češnjaka
  • 2 žličice sjemena korijandera
  • 1 žličica kumin sjemena
  • 2 ”đumbir, namazan
  • Tur žličice kurkume u prahu
  • 1 zeleni čili
  • 3 crvene čilije
  • 2 žlice listova korijandera
  • Sol na okus

Drugi

  • 2 šalice kuhane penne tjestenine
  • Korijander ostavlja za ukras

način

Korak 1

Kuhajte rajčice s 1 šalicom vode i soli dok ne skuhate do kraja. Prođite rajčice kroz sito s vodom kako biste napravili pire.

Korak 2

Pomiješajte sve sastojke za curry pastu.

Korak 3

Zagrijati bistri maslac u ne lijeku. Dodajte curry pastu i pržite 3-4 minute. Dodajte pire od rajčice, mlijeko, malo vode, sol, papar, šećer i kuhajte umak 5 minuta.

4. korak

Na kraju dodajte penne i kuhajte još 5 minuta. Namjestite sol i papar.

Korak 5

Ukrasite svježim lišćem korijandera i poslužite.

Prehrambene informacije

68 Kcal12, 2 g6, 6 g85, 6 g45 mg166 mg262 mg
kalorije
proteini
Ukupno masti
Ukupni ugljikohidrati
Kolesterol
Natrij
Kalij

Prethodni Članak Sljedeći Članak

Preporuke Za Mame‼