Juha od rajčica od tikvica

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

U kuhinji postoji mnogo stvari za koje možete zamoliti svojeg tinejdžera da se uključi. Prikupljanje sastojaka, rezanje, sjeckanje, miješanje su sve aktivnosti koje ih izlažu svijetu kuhanja. A s aspekta prehrane i okusa, ova baršunasta, ali lagana juha dobiva velike palce.

Služi	Vrijeme pripreme	Vrijeme za kuhanje
4 osobe	10-15 minuta	15-20 minuta

Sastojci

• 1 tbs. maslinovo ulje
• 1 mala tikvica
• 1 mali luk
• 1 češnjak češnjaka
• 100 g smrvljenog, neslanog rajčice
• 500 ml juha od povrća (ili pilića s niskom razinom natrija kako bi se to učinilo nevegetarijanskim receptom)
• ½ tsp. crni papar
• 250 g kuhane smeđe riže

način

Korak 1

Zamolite svog tinejdžera da prereže tikvice u pieces-inčne dijelove. Zatim dolazi peeling i sjeckanje luka i češnjaka. Pomozite im ako se ne koriste za rezanje povrća nožem.

Korak 2

Zagrijte maslinovo ulje u velikim zalihama na srednjoj vrućini. Kuhajte tikvice i luk samo dok ne počnu omekšati, tj. Oko 5 minuta. Dodajte češnjak i miješajte još 1-2 minute.

Korak 3

Spustite rajčice i ulijte piletinu. Na kraju, dodajte crni papar i kuhajte na srednjoj vatri dok se juha malo ne zgusne i povrće je nježno. Trebalo bi 15-20 minuta da juha bude spremna.

4. korak

Ugasite toplinu i promiješajte smeđu rižu. Poslužite vruće.

Prehrambene informacije

140 Kcal5, 0 g2, 5 g24 g0 mg620 mg258 mg

kalorije

proteini

Mast

ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij