10 Primamljivih i zdravih salata Recepti za djecu
Primijećeno je da roditelji rijetko pokušavaju dati salatu svojoj djeci. Ponekad roditelji vjeruju da će djeca na kraju to odgurnuti. Pa, hoće, ako se salate pripremaju na način na koji ih pripremamo za sebe. No, izrada zdravih salata za djecu ne mora biti previše komplicirana. Odlučujući se za neke lude ukusne recepte za salatu, djeca mogu lizati ploču čistom, doslovno.
10 ukusnih salata za vaše dijete
Spajanje recepata za salatu za djecu nije težak posao. To može biti u rasponu od izrade neke lijepe salate s zelenim povrćem ili čak lagana salata za tjesteninu za djecu koja će ih ostaviti tražeći više od toga.
1. Salata od sjeckane brokule i karfiola
Dva najzdravija zelena povrća kombinirana u ukusnu salatu za usne.
Sastojci
- Brokule, sjeckani
- Cvjetača, sjeckana
- orašasto voće
- grožđice
- Crni papar
- Mlaćenica
- Češnjak, sjeckani
- Šećer
- Sok od limuna
- Sol
- Ocat
- Majoneza
način
- Pokrenite sjeckano povrće u procesu dok se ne pretvore u male komadiće.
- Uzmite zdjelu i pomiješajte ocat, majonezu, limunov sok, češnjak i šećer. Dodajte malo mlaćenice i dobro promiješajte. Pospite i papar i sol.
- Dodajte povrće u zdjelu i ukrasite grožđicama, nekim preljevom i nekoliko oraha.
ishrana
- Kalorije - 180
- Protein - 5g
- Ugljikohidrati - 18 g
- Masti - 13 g
- Vlakna - 4 g
- Natrij - 215 mg
2. Ukusna salata od špinata
Jednom kada vaša djeca imaju ovu salatu, pitat će se zašto im se ranije nije svidio špinat.
Sastojci
- Sjeckan špinat
- Češnjak u prahu
- Sok od limuna
- Maslinovo ulje
- luk
- Avokado
- Mozzarella sir
- Krastavac
- Cherry rajčice
način
- Sve povrće narežite na male komadiće i stavite u zdjelu s malo sira.
- Nadopunite ga maslinovim uljem, prahom češnjaka i limunovim sokom. Po potrebi dodajte sol i papar i bacite salatu prije posluživanja.
ishrana
- Kalorije - 156
- Masti - 14 g
- Ugljikohidrati - 10 g
- Vlakna - 4 g
- Proteini - 11 g
- Šećer - 1, 5 g
3. Kotač za salatu
Sva uobičajena povrća uređena u prekrasnom dizajnu iskušavaju vašu djecu.
Sastojci
- zelena salata
- Rezani krastavac
- Rezani celer
- Cherry rajčice
- Rezana mrkva
- Narezani papar
način
- Napravite cvijet baze pomoću listova salate.
- Sada uredite povrće jedan po jedan na takav način da počnu nalikovati na cvijet.
- Stavite svoje omiljeno umočiti u središte kao pratnju.
ishrana
- Kalorije - 46
- Ugljikohidrati - 10 g
- Vlakna - 4 g
- Proteini - 3 g
4. Jabuka i salata od pečene cikle
Ako je sirovi ne izrežu, mala pečena može potpuno promijeniti igru.
Sastojci
- cikla
- Lješnjaci
- Korijandar
- Male jabuke
- zelena salata
- Crni papar
- Med
- Ocat
- Maslinovo ulje
- Sol
način
- Pripremite pećnicu zagrijavanjem na 180 stupnjeva i pecite lješnjake 10 minuta.
- Povećajte temperaturu na 220 stupnjeva. U pladnju posložite cvekle i pospite maslinovim uljem. Pokrijte folijom i pecite jedan sat dok ne omekša.
- Obrežite krajeve cikle i izrežite ih na male komadiće, prskajući ocat.
- Uzmite zdjelu i dodajte ocat uz med, papar i sol i pomiješajte sve zajedno. Dodajte i malo maslinovog ulja.
- Uzmite još jednu zdjelu i stavite u nju salatu, korijander i jabuke. Prelijte preljev, dodajte cikle i pospite pržene orašaste plodove.
ishrana
- Kalorije - 140
- Protein - 2, 5 g
- Ugljikohidrati - 12 g
- Masti - 11 g
- Vlakna - 4 g
- Natrij - 150 mg
5. Salata od krastavaca
Ako je vaše dijete jedan od onih koji mrze krastavac, predstavite mu opciju koju ne može odbiti.
Sastojci
- Mladi luk
- menta
- Krastavac
- Čili umak
- Maslinovo ulje
- Ocat
- Šećer
- Sol
način
- Uzmite zdjelu i dodajte joj mali luk. Kombinirajte ga s octom, maslinovim uljem, umakom, solju i šećerom. Dobro ih promiješajte.
- Dodajte krastavce prije posluživanja i dobro ih bacite zajedno. Ukrasite lišćem mente.
ishrana
- Kalorije - 50
- Protein - 1, 5 g
- Ugljikohidrati - 4 g
- Masti - 4, 5 g
- Vlakna - 1, 2 g
- Natrij - 149 mg
6. Salata od odrezaka
Dodajte malo mesa u mješavinu i pobrinite se da je djeca jedu samo kombiniranjem povrća zajedno.
Sastojci
- Odrezak
- krumpir
- Miješano bilje
- Sir
- Cherry rajčice
- Špinat
- Maslinovo ulje
- Senf
- Med
- Ocat
- luk
- Papar
- Sol
način
- Krumpir kuhajte u hladnoj slanoj vodi 10 minuta i isušite.
- Dodajte ulje u posudu i začinite biftek paprom i solju na nekoliko minuta. Držite ih na stranu i narežite nakon što se ohlade.
- Dodajte luk u tavu i pržite. Slijedite s octom i medom, kaput luk u njemu i pržiti dok sve nestane. Uzmi luk na stranu.
- U zdjelu dodajte još octa i meda s senfom, a zatim maslinovim uljem. S malo soli i papra izlijte ovu smjesu krumpirom i dobro ih izbacite.
- Na tanjuru pripremite špinat kao bazu i na njega stavite odrezak, zatim krumpir, rajčice, sir i luk. Pospite malo mješovitog bilja i prelijte preljev.
ishrana
- Kalorije - 600
- Protein - 43 g
- Ugljikohidrati - 30 g
- Masti - 36 g
- Vlakna - 3, 5 g
- Natrij - 520 mg
7. Salata za dragulje
Sastavite ove sastojke i napravite salatu koja podsjeća na kolekciju dragulja.
Sastojci
- Grašak
- Bosiljak
- Zeleni luk
- grah
- naranče
- Sjemenke nara
- Ocat
- sok od naranče
- Sol
- Med
- Ulje
- Papar
način
- Kuhajte lonac s vodom i dodajte grašak dok ne postane nježan.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte grašak s grahom, šipkom i narančama.
- Ulijte ocat, ulje, sok, sol, papar i med i bacite ih zajedno. Dodajte ovo u zdjelu i pospite je bosiljkom.
ishrana
- Kalorije - 300
- Protein - 16 g
- Ugljikohidrati - 44 g
- Masti - 7, 5 g
- Vlakna - 15 g
- Natrij - 555 mg
8. Salata od piletine i manga
Koristite okus dva ukusna predmeta kako biste mogli jesti hranjive.
Sastojci
- Isjeckana piletina
- Korijandar
- sok od naranče
- Sok od limete
- Maslinovo ulje
- Luk
- Krastavac
- Mango komadi
- zelena salata
- Sol
- Papar
- Med
način
- Uzmi zdjelu i stavi zajedno piletinu, luk, krastavac, mango i salatu.
- U drugu zdjelu dodajte maslinovo ulje zajedno sa sokom od naranče, sokom limete, paprom, šećerom i solju i dobro promiješajte. Prelijte ovo preko salate i bacite je zajedno. Ukrasite korijanderom.
ishrana
- Kalorije - 360
- Protein - 20 g
- Ugljikohidrati - 25 g
- Masti - 25 g
- Vlakna - 3 g
- Natrij - 344 mg
9. Salata od mrkve
Okupite ukus mrkve s dodanim okusima kako biste ga učinili izuzetno ukusnim.
Sastojci
- Grated mrkva
- Korijandar
- Ocat
- Sok od limuna
- Maslinovo ulje
- Crni papar
- Sol
način
- Uzmite zdjelu i pomiješajte ulje, sok, ocat, sol i papar.
- Na to dodajte mrkvu, bacite ih zajedno i ukrasite korijanderom.
ishrana
- Kalorije - 100
- Protein - 1, 5 g
- Ugljikohidrati - 10 g
- Masti - 6, 5 g
- Vlakna - 2, 2 g
- Natrij - 200 mg
10. Krastavac s salatom od lubenice
Prilično zanimljiva kombinacija, zar ne? Jednako je zanimljivo i za okus i užitak.
Sastojci
- Komadići lubenice
- Krastavac
- Lišće mente
- Pistacije, nazdravljene
- Ocat
- Maslinovo ulje
- Sol
- Papar
način
- Dodajte lubenicu i krastavac zajedno u zdjelu.
- Prelijte ocatom, maslinovim uljem, paprom i solju i dobro ga bacite.
- Ukrasite s pistacijama i listovima mente i poslužite.
ishrana
- Kalorije - 100
- Protein - 1, 5 g
- Ugljikohidrati - 13 g
- Masti - 4, 5 g
- Vlakna - 1, 5 g
- Natrij - 4 mg
Djeci je potrebno malo vremena da se naviknu na jednostavne okuse svakodnevnog povrća i drugog voća. S toliko jednostavnih recepata za salatu za djecu, možete ih predstaviti na ovaj svijet na najbolji mogući način, i usaditi naviku dobro jesti i biti zdrav tijekom cijelog života.