20 Zdravlje (ier) alternative vašim omiljenim namirnicama!
U ovom članku
- 20 Zamjena hrane koju možete napraviti za zdravije tijelo
- Jednostavni savjeti za zdravije prehrambene navike
Vaša omiljena hrana ne mora uvijek rezultirati dobrobitima za zdravlje. Ali umjesto da ih izrežete iz svog života, uvijek ih možete zamijeniti zdravijim alternativama!
George Bernard Shaw je jednom mudro rekao: "Nema iskrenije ljubavi od ljubavi prema hrani". Nevjerojatno je teško ne slagati se s ovom tvrdnjom, pogotovo kada je većina nas ispunjena radošću na pomisli o pilećoj biriyani za večeru, ili u baru čokoladne dobrote za žvakanje dok tipkamo po našim radnim stolovima - neki od nas se vjerojatno raduju rođendani naših kolega, jer to znači komad ukusnog kolača na poslu! Kad bi samo bezvrijedna hrana mogla uzvratiti našu bezuvjetnu ljubav za nju povećanjem kvalitete našeg zdravlja!
Junk hrana negativno utječe na naše zdravlje - često ponovljena, iznimno poznata činjenica. To uzrokuje potonuće vaših razina energije, može vas učiniti osjetljivim na brojne bolesti (od kojih je mnoge teško izgovoriti!) I lako mogu smanjiti godine vašeg života. Ali pakirane ili pripremljene namirnice s niskom hranjivom vrijednošću, što je i junk food, nisu jedine koje mogu utjecati na vaše zdravlje. Nekoliko namirnica koje smatrate zdravima i jedete na dnevnoj bazi, također ne mogu pružati hranjive tvari koje su vam potrebne; čak i oni bi se vjerojatno mogli zamijeniti alternativom koja je gustoća hranjivih tvari!
20 Zamjena hrane koju možete napraviti za zdravije tijelo
Umjesto da se usredotočite na misao o odustajanju čopora prženih rajčica zbog vašeg zdravlja, utješite se činjenicom da puno vaših omiljenih užitaka ima bolje, zdravije alternative - ugodne okusu pupoljci i ostatak tijela! Do zamjene:
1. Voćni sok s cjelovitim plodovima
Sokovi koji se prodaju kao "svi prirodni", "nezaslađeni" i "zdravi" definitivno prolaze kroz obradu, pri čemu razina hranjivih tvari u tim pakiranjima zapravo ne nadoknađuje ne konzumiranje voća. Čak i svježe iscijeđeni, 100% prirodni voćni sok bez šećera ne može se usporediti s pravom stvari. Sokom, tijelo ne dobiva sadržaj vlakana koje treba apsorbirati sadržaj šećera u soku, čime se proces apsorpcije usporava. Osim toga, nikad nije bilo 'čaša soka od jabuke dnevno drži liječnika daleko', zar ne?
2. Pomfrit s pečenim krumpirićima od slatkog krumpira
Odaberite krompir zdraviji brat i sestra kada je u pitanju ovaj omiljeni prilog. Ovdje je ključno dobiti pečenu verziju; inače, ne radite svoje tijelo puno usluge. Bacite ih u malo maslinovog ulja kako biste pojačali okus
3. Bijela riža s smeđim rižom
Smeđa riža nudi mnogo više prednosti od bijele riže, zbog sadržaja vlakana i svojstava bogatih hranjivim tvarima. Pomaže smanjiti razinu kolesterola i stabilizira šećer u krvi i pomaže kod zdravlja srca i pomaže vam da izgubite težinu i možemo ići dalje i dalje!
4. Bijeli riža s rižom od cvjetače
Još jedna nekonvencionalna (ali potpuno zdrava) alternativa za bijelu rižu! Cvjetača možete napraviti 'rižom' tako što ćete je provesti kroz procesor hrane dok tekstura ne podsjeća na rižu. Niska u ugljikohidrata i potpuno bez glutena, čini ga savršenim stand-inom za bijelu rižu; i možete se potapšati po leđima jer ste pojeli povrće!
Pogledajte: Riža cvjetače - 4 načina
Riža od karfiola ne mora biti dosadna ili neugledna, a ovi recepti dokazuju upravo to!
5. Sladoled s sladoledom od banana
Sladoled je udobnost hrane kao nitko drugi, ali ovaj šećer-pakiran blok dobrote ne čini vaše tijelo puno dobro. Blitz smrznute banane u miješalici dok ne dosegne konzistenciju sladoleda, i dati svoje tijelo istu udobnost tvoj um će dobiti!
6. Popsicles s Frozen Grapes
Slatke žudnje koje te udaraju u čudna vremena i kad dohvatiš zamrzivač za neki umirujući sladoled ili sladoledne paprike? Zamrznite grožđe tako da vaše ruke mogu doprijeti do zdravije opcije umjesto toga!
7. Punomasni sladoled s sendvičem za sladoled
Ok, da, shvatili smo! Ponekad je sladoled u najčistijem obliku jedini način da prođete kroz trenutnu žudnju ili krizu! Zašto se onda ne odlučite za manju kaloričnu opciju u obliku sendviča s sladoledom?
8. Pire krumpir s pireom od karfiola
Ako tražite opciju manje kalorija, zamijenite krumpir s cvjetačom. U veličini posude od jedne čaše, kuhana karfiol sadrži značajniji dio vitamina C, vitamina K i folne kiseline.
9. Redovita tjestenina s tikvicama od tikvica
Narežite tikvice na način da podsjeća na špagete i kuhajte ih u vrelom maslinovom ulju na minutu. Dodajte vodu i ostavite da se kuha 5 do 7 minuta i posolite po svom ukusu. Tjestenina s niskom razinom ugljikohidrata, niske kalorijske, nisko-spremna!
10. Redovita tjestenina s tjesteninom od cijele pšenice
Nije veliki obožavatelj povrća u obliku omiljenih rezanaca? Idi na tjesteninu od cjelovite pšenice, koja je zdravija zahvaljujući bogatom sadržaju vlakana.
11. Slatki žitarice za doručak sa žitaricama za doručak s cijelim zrnom
Medene petlje i voćne petlje su unaprijed pakirane kutije ispunjene pahuljicama šećera. Napravite zdraviji izbor odabirom cjelovitih ili pšeničnih pahuljica, koje sadrže manje zasićene masti i natrij.
12. Slatki žitarice za doručak s zobenom kašom
Zobena kaša ispunjava vas za vrijeme doručka i čini vaše tijelo uslugom, dok je na njemu. Sadrži i netopive i topljive vlakne i dugo vas drži punom, pomažući vam da odgurnete napast da dođete do užine. Osim toga, to je super hranjivo bogat i bez glutena.
13. Mliječna čokolada s tamnom čokoladom
Ljubitelji čokolade, slušajte! Budući da tamna čokolada sadrži 60% više kakaa, sadrži više flavenoida koji djeluju kao antioksidansi u tijelu, a ima manje kalorija od mliječne čokolade. Naravno, padanje cijele bar tamne čokolade svakodnevno bi vam donijelo malo dobrog, jer je još tovno. 2 do 3 kvadrata trebali bi napraviti trik zadovoljavanja vaših želja za čokoladom.
14. Kakao prah s kakao prahom
Ljubitelji čokolade i dalje obraćaju pozornost! Osim različitih načina pisanja, kakao prah je hranjiviji od kakao praha, jer je manje obrađen i sadrži više antioksidanata. Ne mora biti tako slatka kao kakao; ali kakao nibs napraviti velike zamjene za čokolade čips!
15. Čips od krumpira s kokicama
Air-popped obični kokice, naravno, jer utapanje u maslac ne bi puno razlika. Sadrži više prehrambenih vlakana, a manje je u masnoći i kalorijima od one vrećice hrskavog prženog čipsa.
16. Čips od krumpira s neljevanim orasima
Ako je krckavi-i-svjež faktor u čipsu je ono što je važno za vas, prebacite na posluživanje neslanih orasima. Orašasti plodovi imaju veći sadržaj vlakana i hranjivih tvari i mogu zasititi vašu želju za užinom. Međutim, držite se neslanih matica; slana sorta doprinosi nepotrebno višoj razini natrija u vašem dnevnom unosu, što nije idealno za zdravu razinu krvnog tlaka.
17. Preljev za salatu s maslinovim uljem
Drenching zdrav zelena salata u preljev koji je visoko obrađena u potpunosti poraza u svrhu vlasništvo zdravu salatu. Maslinovo ulje je, međutim, okusno i zdravo, te je ispunjeno antioksidansima. Štiti srce, ima protuupalna svojstva, a također i YUM!
18. Pročišćeni bijeli šećer s jaggeryjem
Rafinirani šećer podliježe preradi u mjeri u kojoj krajnji proizvod ima tendenciju biti rafinirani ugljikohidrati u prahu. Zamijenite ga jaggery-em koji pruža prednosti kao što su izlječenje prehlade i kašlja, poticanje imuniteta i sprječavanje opstipacije. Uvjerite se da jaggery koji kupujete u supermarketima nema rafinirani bijeli šećer u njemu jer bi to spriječilo zdravstvene prednosti koje tražite od jaggeryja. 
19. Paneer s Tofu
Još jedna mogućnost za ljude koji žele izgubiti težinu je uključiti tofu u svoju prehranu, umjesto paneera. Tofu se dobiva iz sojinog mlijeka, a paneer se proizvodi od kravljeg mlijeka. Ima viši sadržaj proteina nego paneer, a također je niži u kalorijama i masnoćama te ima nulti sadržaj kolesterola.
20. Kravlje mlijeko s bademovim mlijekom
Budući da smo na tu temu (pomalo!), Razgovarajmo io kravljem mlijeku! Dok nekoliko novih studija tvrdi da kravlje mlijeko ima štetne učinke na ljudski organizam jer jednostavno nije namijenjeno ljudskoj potrošnji, većina stručnjaka za prehranu i dalje vjeruje da je to dobro za vas. S obzirom na to, kravlje mlijeko koje je danas dostupno ne podliježe mnogo obrade i ne može se konzumirati od ljudi koji ne podnose laktozu. Prebacite na bademovo mlijeko koje je po teksturi slično kravljem mlijeku - to je bez laktoze, nema zasićenih masti ili kolesterola.
Jednostavni savjeti za zdravije prehrambene navike
Također možete uključiti sljedeće savjete i navike u svoj svakodnevni način života kako biste iz dnevnih obroka izvukli maksimalne zdravstvene beneficije:
- Dajte češće šefu šefa. Vaš zauzet način života svibanj ne uvijek dopustiti da provedete mnogo vremena kuhanja kod kuće. No, postoje jednostavna, Michelin-zvijezda-vibrirajući obroci koje možete ubrzati, koji su također super zdravi. Jednostavno na tijelu i lako na novčaniku!
- Hrana za duboko prženje nije jedini način da ih učinite ukusnim. Koliko god je to moguće, eksperimentirajte s pečenjem, pečenjem na žaru, kuhanjem na pari, čak i prženjem u tavi (bacajte ih u posudu s malo ulja za kuhanje) svojim omiljenim jelima. Ista hrana, zdravije verzije!
- Nemojte preskakati obroke - osim ako ste na povremenom planu posta! Preskakanje obroka čini vas gladnijim, povećavajući sklonost prejedanju kada konačno pogledate hranu.
- Jedite za stolom češće. Dok su vam oči zalijepljene za televizor, moguće je da ne shvaćate koliko jedete. Za stolom imate jasnu viziju hrane na vašem tanjuru; i suočimo se, razgovori s obitelji i prijateljima su zabavniji od TV emisija!
- Žvakati polako i uzeti manje zalogaje. Što sporije jedete, to više osjećate puno! Studija je pokazala da mozak treba vremena da shvati osjećaj punine; to je razlog zašto, kada jedete polako, vaš mozak ima vremena da se prijavi da se osjećate puni i da vas zaustavlja prije nego što previše jedete.
- Jaja su jednostavne opcije za doručak - bacite ih u tavu, stavite poklopac preko njih i voila, ukusna pržena jaja! Zvuči lijepo? Nažalost, nije baš zdravo. Budite kreativni sa svojim jelima od jaja - čvrsto ih skuvajte, izvucite ih s malo povrća ili ih ukrasite.
- Vrijeme je za zalihu namirnica? Krenite u supermarket nakon što ste jeli. Dok kupujete na prazan želudac, obično odabirete nezdrave opcije hrane.
- Ostanite naoružani zdravim, domaćim grickalicama gdje god išli. Pomaže vam da se oduprete iskušenju da požurite do najbližeg automata ili trgovine za slatku poslasticu.
Osjećate li se sretnije što vaša omiljena jela mogu ostati u vašem životu u zdravijim oblicima? Tako smo i mislili! Dok vaša bezuvjetna ljubav prema junk hrani može ostati neuzvraćena, smiješite se i zapamtite da za vas uvijek postoji nešto bolje (i mnogo zdravije)!