5 namirnica koje djeca ne bi smjela jesti zajedno - i kako ih mogu bolje
Čak i dobra hrana može biti problem ako nije dobro uparena. Pogrešne kombinacije hrane mogu izazvati mnoge zdravstvene probleme kod djece. Čitajte dalje i saznajte 5 kombinacija loše hrane - i kako ih učiniti boljim!
Puno stvari dobro prolazi zajedno - Tom i Jerry, crno-bijeli, Laurel i Hardy, kiša i kulhad-waali chai, vruća ljetna popodneva i kulfi!
Doista, neke stvari idu stvarno, jako dobro zajedno.
Međutim, sljedeće popularne kombinacije hrane mogu biti katastrofa kada je riječ o zdravlju i dobrobiti vašeg djeteta! Kao što je popularan i ukusan kao što oni svibanj biti, oni su u stvari loše hrane kombinacije, u smislu zdravlja vašeg djeteta.
5 loše prehrambene kombinacije koje bi djeca trebala izbjegavati
Mi majke posvećujemo veliku brigu i pažnju onome što stavljamo na tanjur našeg djeteta. Trudimo se i trudimo se da hrana koju služimo našoj djeci bude zdrava, hranjiva, ukusna i dobro kuhana. Međutim, čak i dobra hrana može biti problem ako se ne upari pravilno! Pogrešne kombinacije hrane mogu izazvati mnoge zdravstvene probleme kod djece, uključujući -
- loša probava
- Plin
- Kolik
- Mučnina
- povraćanje
- Trovanje
Čak iu slučajevima kada nema neposredne manifestacije, dugotrajna konzumacija takvih kombinacija hrane može dovesti do bolesti poput dijabetesa, koronarnih bolesti, itd. To također može dovesti do bržeg starenja određenih organa od ostatka tijela, kao što je jetra, gušterača, itd.
Evo 5 uobičajenih kombinacija hrane koje treba izbjegavati prilikom planiranja obroka vašeg djeteta
i načina da ih učinite boljim, ako vaše dijete za njih izaziva gnjev!
1. Banane i mlijeko
Da, ova uobičajena i često omiljena hrana za udobnost zapravo je stroga ne-ne prema Ayurvedi.
Po ayurvedi, banane i mlijeko su kombinacija hrane koja potiče proizvodnju toksina u tijelu. Ona također čini jedan trom i usporava um. Ne vjerujete nam? Pa, jeste li ikada primijetili kako se osjećate pospano i pospano nakon što ste popili banana smoothie ili shikran (Maharashtrian desert, koji se sastoji od narezanih banana u mlijeku i sa šećerom)? Vjerojatno ste mislili da je to dobra stvar, ali nije!
Kombinacija banana i mlijeka također je sugerirana da utječe na obrasce spavanja
...i svi znamo koliko je važan san za djecu. Kombinacija također uzrokuje povišenu razinu kašlja i sluzi u tijelu, te je stoga najbolje izbjegavati djeca koja pate od prehlade, kao i sva djeca nakon zalaska sunca. Kombinacija banana i mlijeka također je faktor rizika za djecu s astmom.
Učinite to boljim: Da bi ovo bila dobra kombinacija hrane, u posluživanje dodajte prstohvat kardamoma ili muškatnog oraščića. Pomoći će u probavi.
2. Voće i jogurt
Prema Ayurvedi, ovdje su različiti učinci koje kombinacija voća i jogurta imaju na tijelo:
- smanjiti probavni požar
- promijenite crijevnu floru
- proizvode toksine
- uzrokuju zagušenje sinusa
- izazvati hladnoću, kašalj
- uzrokuju alergije
Znamo da to može biti iznenađenje za većinu majki, posebno onih koji vole voćni jogurt. Pakirani voćni jogurt često je za mnoge mame opcija za zdravu hranu. Međutim, to je dvostruko štetno jer ne samo da kombinira voće i jogurt, već ima i mnogo konzervansa.
Također, jeste li znali da pakirani jogurt (običan, začinjen, ili bilo koje druge vrste) ne sadrži nikakve dobre bakterije koje sadrži domaći jogurt? Ta bakterija je upravo razlog zašto uopće konzumiramo skutu! Dakle, loša ideja.
Učinite bolje: Da bi ova kombinacija bila dobra za tijelo, možete koristiti jogurt za sobnu temperaturu. Provjerite je li jogurt čist i nema dodanih okusa. Pod svaku cijenu izbjegavajte citrusno voće i bobice iz mješavine. Dodajte malo meda i cimeta.
3. Bijeli kruh i džem
Možda najomiljeniji doručak za većinu djece, ova kombinacija je smrtonosna jer dovodi do naglog skoka razine šećera u krvi. To ima dva učinka:
- Djeca se mogu osjećati iznimno umorna nakon što se povuče šećer. To može ometati njihovu normalnu rutinu, jer na polovici njihovog dana, oni iznenada postaju jako pospani i umorni i možda se ne mogu usredotočiti na stvari na dohvat ruke. To ih također može ostaviti razdražljivima i nervoznima.
- Drugi je učinak: nositi se s iznenadnim pucanjem šećera u krvotoku, tijelo se dodatno trudi proizvesti proporcionalnu količinu inzulina. To uzrokuje nepotreban i nepotreban stres za tijelo, posebno za gušteraču.
Ako ovaj doručak pretvorite u naviku, gušterača vašeg djeteta će se brže istrošiti, što će kasnije dovesti do ozbiljnijih zdravstvenih problema.
Učinite ga boljim: Preporučljivo je da se odlučite za kruh od cjelovitog i višestrukog zrna bogate vlaknima. Uvijek je dobra ideja preskakati jednostavne ugljikohidrate za doručak i umjesto toga odlučiti se za hranu bogatu vlaknima i složene ugljikohidrate kao što su cjelovite žitarice, zob, voće, orašasti plodovi itd.
WATCH: loše prehrambene kombinacije prema ayurvedi
4. Meso i škrob
U obiteljima koje konzumiraju životinjske bjelančevine to je važno zapamtiti. Meso (kao što su piletina, janjetina, puretina, itd.) I hrana od škroba (kao što su krumpir, tjestenina, kruh itd.) Nikada se ne smiju jesti zajedno, stoga ne poslužite djetetu ovu kombinaciju.
Razlog tome je - različite vrste želučanog okruženja su potrebne za probavljanje ovih skupina hrane, osobito u smislu razine kiselosti. Dakle, kada hranite djetetu proteine i hranu škroba u isto vrijeme, u jednom jedinom obroku, tijelo vašeg djeteta je zbunjeno o tome što prvo treba probaviti.
Međutim, već je uočeno da se proteini prvo gotovo uvijek probavljaju, nakon čega slijedi škrob. Međutim, škrob se u međuvremenu fermentira zbog kiselog želučanog okoliša. Raspada se i pretvara u toksične krajnje proizvode. To može dovesti do mnogo problema s želucem kao što su grčevi, probavne smetnje, plin, nadutost i još mnogo toga.
Učinite bolje: Jedite meso sami. Nemojte ih kombinirati s hranom skrobom. S druge strane, slobodno dodajte zelene povrće sirastim pripravcima poput tjestenine.
5. Rajčica i sir
Rajčice su kiselo voće. Kombinirajući ih s škrobovima ima isti učinak kao i kombiniranje mesa s škrobovima - kiselost rajčica uzrokuje smanjenje škroba do otrovnih krajnjih proizvoda.
Ovo je posebno važna kombinacija za pamćenje s obzirom na ono što hranimo našu djecu, jer većina dječje omiljene hrane, kao što su pizza, tjestenina, itd., Uključuju tu kombinaciju.
Učinite ga boljim: radije kuhajte sirnu tjesteninu u zelenom pesto umaku i puno povrća. Ako u receptu želite koristiti rajčice, pokušajte izbjegavati sir. Što se tiče pizza, pokušajte kupiti pizzu ili pizzu.
6. BONUS!
Pitka voda s obrocima također je stroga!
Mnoga djeca imaju naviku piti puno vode tijekom obroka. U stvari, majke često sjede kako bi nahranile svoje dijete s čašom vode pri ruci, kako bi pomogli svojoj djeci da brzo završe obroke (pogotovo ako je to ne tako omiljeni recept).
Zamislite - pokušavate napraviti kolač od kokosa u miješalici. Nakon što stavite kokos, zelene čili, korijander i sve ostale sastojke, što će se dogoditi ako u mješavinu dodate cijelu čašu vode? Misliš li da bi dobio lijep pastirni kolač? Ne, zar ne?
Isto se događa kada pijete tijekom obroka.
Kada djeca piju vodu tijekom obroka, ona razrjeđuje probavne sokove koje tijelo proizvodi, u očekivanju obroka koji će uskoro primiti. To može dovesti do probavne smetnje (jer će hrana jednostavno sjediti u želucu bez da se tijelo probavlja i koristi), a obično slijedi nakupljanje plina.
Umjesto toga, možete potaknuti djecu da započnu obrok s pola čaše ili nekoliko gutljaja vode. Nakon obroka pričekajte barem pola sata prije nego što djetetu ponudite vodu.
Očigledno je da djeca i dalje žele hranu s vremena na vrijeme. Kada to učine, uključite promjene koje smo preporučili kako bi ih učinili zdravima / manje štetnima. Istodobno, sjetite se da su te namirnice pojedinačno dobre za vaše dijete! Dakle, nemojte lišiti dijete te namirnice. Samo ih ne uparuj zajedno. Jedite zdravo, ostanite u formi!