Grah za bebe - pogodnosti, mjere opreza i recepti
U ovom članku
- Kada uvesti grah za svoju bebu?
- Nutritivni profil graha
- Koje su zdravstvene prednosti graha za dojenčad?
- Koji grah je dobar za bebe?
- Najbolji način za pripremu i kuhanje graha
- Zdravi grah recepti za bebe
- Mjere opreza koje treba uzeti dok hranite grah bebi
Grah se smatra nutritivnom snagom mnogih jer su prepuni vitamina, minerala, antioksidansa, vlakana i proteina. Zdravstvene prednosti graha za vašu rastuću bebu mogu biti ogromne. Stoga, svibanj želite uključiti grah u dijete dijete kada je on spreman napraviti svoj prijelaz iz mlijeka u čvrste tvari. Možda je pametno u početku ograničiti veličinu porcije koja se poslužuje bebama. Također, vi svibanj želite početi s leća kao što su oni lakše probaviti, a zatim postupno prijeći na druge vrste graha kao što su crni grah, garbanzo, pinto, itd. Možete slijediti neke jednostavne recepte u kojima grah može biti pureed ili pire kada prvi put ponuditi grah bebi.
Kada uvesti grah za svoju bebu?
Većina liječnika preporučuje pokretanje pomaka od samo mlijeka do sustavnog unošenja krutih tvari u dijetu djeteta kada beba napuni šest mjeseci. Međutim, možda nije dobra ideja odabrati grah kao bebinu prvu krutu hranu jer bi njegov nezreli probavni sustav mogao teško razgraditi grah i vjerojatno će doživjeti nadutost i probavne smetnje. Možete predstaviti grah vašem djetetu kada je njegov probavni sustav bolje prilagođen da prihvati novu čvrstu hranu, koja može biti u bilo koje vrijeme od 8 mjeseci do 1 godine. Također, možete se obratiti svom liječniku u slučaju bilo kakvih sumnji.
Nutritivni profil graha
Hranjiva svojstva variraju ovisno o vrsti zrna. Ovdje smo uzeli zeleni grah kao referencu.
za ishranu | Iznos (100 grama)
ugljikohidrati | 7, 13 grama
proteini | 1, 82 grama
Ukupno masti | 0, 34 grama
Dijetalna vlakna | 3, 4 grama
niacin | 0, 752 grama
tiamin | 0, 084 miligrama
Natrij | 6 miligrama
Željezo | 1, 04 miligrama
Izvor: //www.nutrition-and-you.com/green_beans.html
Koje su zdravstvene prednosti graha za dojenčad?
Zdravstvene prednosti graha za bebe uključuju:
1. Pomoć pri kontroli apetita
Neki grah, poput slanutka, bogati su proteinima i vlaknima. Istraživanja pokazuju da pomažu u smanjenju apetita i potiču osjećaj punine. Na taj način možete spriječiti prejedanje prilikom davanja bebi.
2. Poboljšajte probavu
Grah i slanutak imaju visok sadržaj vlakana. To može pomoći u poboljšanju probavnog sustava vaše bebe.
3. Ojačajte imunološki sustav
Grah, kao i soja, bogati su vitaminom C i grade imunološki sustav vaše bebe. Oni štite vaše dijete od toga da postane žrtva uobičajenih bolesti poput prehlade, kašlja ili gripe. Oni također pomažu u kontroli slobodnih radikala i tako imuniziraju cjelokupno zdravlje vaše bebe.
4. Pravilan razvoj
Grah, poput graha, visok je izvor folne kiseline koji može pomoći u rastu crvenih krvnih stanica u beba, potičući na taj način normalan razvoj i funkcioniranje vitalnih organa. Za zdravu progresiju mozga bebe također trebaju folat.
5. Poboljšajte metabolizam
Grah, poput crnog graha, vrvi antioksidansima, kao što su alkaloidi, flavonoidi i antocijanini, koji mogu pomoći uništiti slobodne radikale nastale tijekom metabolizma u tijelu djeteta. Neutraliziranje slobodnih radikala je od vitalnog značaja jer one mogu naškoditi tjelesnim stanicama, a ponekad i DNK.
6. Pomoć u pravilnom kretanju crijeva
Grah sadrži velike količine dijetalnih vlakana koja mogu pridonijeti regulaciji utrobe djeteta i spriječiti probleme s probavom, kao što je zatvor i nadutost. Zdravi utroba može pomoći u jačanju bebinog apetita. Dijetalna vlakna također igraju važnu ulogu u ispiranju nečistoća iz debelog crijeva i time brane tijelo djeteta od bolesti. Grah ili rajma je grah koji je bogat vlaknima.
7. Stvaranje mišića
Grah, poput soje, ima velike količine proteina koji mogu pomoći u rastu mišića. To postaje još važnije za one roditelje koji ne žele dati svojoj djeci meso.
Koji grah je dobar za bebe?
Sljedeće vrste graha mogu biti dobre za bebe:
1. Pinto grah
Pinto grah je bogat željezom i stoga može biti vrlo povoljan za bebe. Pinto grah ima kremastu konzistenciju i može se konzumirati kod starijih beba u cijelom obliku. Za mlađe bebe, bolje ih je zgnječiti prije konzumacije. Čisti pinto grah pomiješan s nekim začinima naziva se refren grah. Obrađeni grah s rižom može stvoriti zdrav obrok za bebu.
2. slanutak
Slanutak ili garbanzo grah imaju visok sadržaj kalcija i folne kiseline koji je potreban djetetu za jačanje kostiju, nakupljanje mozga i stvaranje krvi. Slanutak je visok u cinku, željezu, proteinima, vitaminu K i vlaknima, što može ubrzati dobro zdravlje beba.
3. grah
Zrna bubrega za bebe mogu biti hranjiva jer su puna željeza, vlakana i proteina. Također, bebe ih lako mogu žvakati jer su mekane. I lakše i tamnije varijante su dobar izbor. Možete ići u za cannellini grah ili bijeli grah kao dobro.
4. Crni grah
Crni grah može napraviti za hranjive obroke za bebe jer oni posjeduju izuzetne količine proteina, vlakana i drugih ključnih minerala i vitamina kao što su kalcij, željezo, fosfor, magnezij koji mogu koristiti zdravlju djeteta.
Najbolji način za pripremu i kuhanje graha
Majke često pitaju kako kuhati grah za bebu. Evo nekoliko prekrasnih načina za pripremu graha za svoju bebu:
- Slanutak se može čistiti kako bi se stvorio ukusni humus koji je lako konzumirati.
- Pire i umiješajte neke kuhane crne grahove sa slatkim krumpirom. Dodajte kap otopljenog ghee i nahranite bebu zdravim kašom od graha.
- Zapečeni grah može se dodati u gulaš vaše bebe.
- Neke kuhane zelene grahove možete kombinirati s rižom kako biste stvorili uravnoteženu posudu za vaše dijete.
- Pokušajte ponuditi mješavinu crnog graha i avokada veličine ugriza ili bilo kojeg voća želje za bebom u nekom jogurtu. To čini ukusnu hranu za vaše dijete.
- Grubo zgnječite grah, pomiješajte neki prirodni jogurt i nahranite ga svom djetetu.
- Pomiješajte pureed chickpeas ili pinto grah s pureed mrkva i kuhani rajčice pripremiti ukusan dječji obrok.
- Zgnječite nekoliko kuhanih crnih grahova i pomiješajte s kuhanim komadima lososa, tune ili sardina za zdrav i lagan obrok.
Zdravi grah recepti za bebe
Neki zdravi recepti za bebe mogu biti:
1. salata od zelenog graha
Ovaj recept nije samo jednostavan, već i vrlo hranjiv za vaše dijete.
Sastojci
- Pari zeleni grah
- Natural šalice prirodnog jogurta
- Lišće od metvice (malo, sitno sjeckano)
Upute
- Pareni zeleni grah u miješalici na teksturu koju preferira vaša beba.
- Dodajte jogurt i lišće mente i dobro se umiješajte.
- Poslužite kao hladni obrok ili topli obrok.
2. Osnovni pire od zelenog graha
Vi svibanj zahtijevaju da bi ovaj osnovni pire za nekoliko recepta zeleni grah za dječju hranu.
Sastojci
- Funta zelenog graha (svježeg)
Upute
- Pravilno očistite grah.
- Zaparite ih vrlo malo vode dok ne postanu nježni.
- Pareni grah prenesite u miješalicu i napunite ih željenom konzistencijom.
- Po potrebi dodajte vodu. Koristite sito da izbacite trupove ako je potrebno.
3. Zeleni grah s rižom
Vaša je beba sigurna da će ovaj šareni obrok biti privlačan.
Sastojci
- Pari zeleni grah
- Crvena paprika (tanko narezana)
- Žuta paprika (tanko narezana)
- Luk (sitno sjeckani)
- Češanj češnjaka (mljeven)
- Maslac
- Papar po želji
Upute
- Zagrijte maslac u tavi na laganoj vatri.
- Dodajte luk, bijeli luk, zeleni grah i paprike.
- Započite smjesu dok se paprike ne omekšaju. Pospite papar.
- Poslužite pire s rižom.
Mjere opreza koje treba uzeti dok hranite grah bebi
Određene mjere predostrožnosti koje možete promatrati tijekom hranjenja zrna djetetu može biti:
- Zrna u malim količinama poslužite bebama jer visoka razina proteina i sadržaja vlakana može izazvati plin i probavne smetnje.
- Preporučljivo je zgnječiti grah kad ga nudimo mlađim bebama jer hranjenje cijelog zrna može predstavljati rizik gušenja.
- Alternativno, možete odabrati grah bez mahuna sve dok beba nije spremna za žvakanje mahuna.
- Odlučite se za kuhan suhi grah umjesto konzerviranog graha, jer oni obično sadrže konzervanse i prekomjerni natrij. U slučaju da želite koristiti konzervirani grah, svakako ih temeljito isperite kako biste se riješili dodatnog natrija ili potražite nizak natrij.
- Grah se obično smatra sigurnim za bebe. Međutim, uvijek je pametno pratiti bebu zbog mogućih alergijskih reakcija prilikom uvođenja zrna u početku.
Grah sa svojom uravnoteženom kombinacijom hranjivih tvari može povoljno doprinijeti idealnom rastu i razvoju vaše bebe.
Također pročitajte: Krumpir za dojenčad