Možete li jesti alge kada trudna?
U ovom članku
- Što je alga i njezine vrste?
- Nutritivna vrijednost algi
- Zdravstvene prednosti algi u trudnoći
- Zdravstveni rizici povezani s prehranom morskih algi tijekom trudnoće
- Pokušajte s ovim ukusnim receptom od algi
- Razmatranja sigurnosti
Kada ste trudni, možda ćete morati napraviti određene promjene u prehrani. Ako ste ljubitelj morskih algi, možda ćete htjeti znati 'je li u redu jesti morske alge tijekom trudnoće' ili je to nešto što se smatra zabranjenim. Pa, postoje neke vrste algi koje možete sigurno konzumirati tijekom trudnoće, morate biti oprezni dok konzumirate morske trave. Saznajte koliko je to sigurno.
Što je alga i njezine vrste?
Morske alge pridružile su se kategoriji superfooda zbog svojih zdravstvenih prednosti. Također se smatra prirodnim lijekom za mnoge medicinske bolesti. Alge se popularno koriste u mnogim azijskim kuhinjama u svježim i sušenim oblicima. Osim mnogih kulinarskih pogodnosti, bogata je vitaminima, mineralima, proteinima i vlaknima. Morske alge pripadaju obitelji algi i obično se nalaze u crvenim, smeđim i zelenim sortama. Crvena sorta obično se koristi za izradu sushi (nori), smeđa sorta se često koristi za pripremu juha i variva zbog svoje žvakaće teksture, a zelena sorta se obično koristi za izradu salata i juha. Gotovo sve vrste algi su sigurne za konzumaciju tijekom trudnoće; međutim, prije nego što napravite bilo kakve prehrambene promjene, predlaže se razgovor sa svojim liječnikom.
Nutritivna vrijednost algi
Nutritivne vrijednosti prisutne u 10 grama ili dvije žlice 'Raw Wakame algi':
| za ishranu | Vrijednost
| karbohidrat | 0, 9 grama
| Protein | 0, 3 grama
| Vitamin A | 35, 0 IU
| Vitamin C | 0, 3 mg
| kalcijum | 14, 0 mg
| Magnezij | 10, 5 mg
| Kalij | 4, 9 mg
| Fosfor | 8, 1 mg
| Natrij | 85, 3 mg
Zdravstvene prednosti algi u trudnoći
Jedenje malih količina morskih algi može vam donijeti mnogo bitnih hranjivih tvari. Neke od pogodnosti mogu uključivati:
- Morske alge su bogate omega 3 masnim kiselinama; može pomoći u boljem razvoju mozga fetusa.
- Bogata je vlaknima i stoga može pomoći u održavanju probavnih problema i zatvora u zaljevu tijekom trudnoće.
- To je dobar izvor antioksidanata i može pomoći u rješavanju različitih vrsta medicinskih bolesti kao što su anksioznost, depresija, astma, celijakija, artritis itd.
- Obilje vitamina C u algama pomaže u pomaganju apsorpcije željeza prisutnog u tim algama.
- To je korisno u razvoju spolnih organa, a također je korisno u smanjenju mogućnosti raka dojke.
- Kaže se da povećava žensku plodnost i smanjuje simptome PMS-a.
Zdravstveni rizici povezani s prehranom morskih algi tijekom trudnoće
Morska trava je pakirana s mnogim važnim hranjivim tvarima, ali je važno da ograničite unos ili je konzumirate umjereno. Ako se konzumira u više od potrebnih količina, može dovesti do mogućih komplikacija tijekom trudnoće. To je zato što alge imaju visoke količine joda u sebi i više količine joda u tijelu može ometati pravilno funkcioniranje štitnjače. To može uzrokovati razne medicinske komplikacije tijekom trudnoće i može čak naškoditi vašem nerođenom djetetu. Preporučena dnevna doza algi je približno 220 mikrograma i trebate ograničiti unos na jednu porciju tjedno. Međutim, to može biti točno u slučaju smeđe alge, ali ima veće količine joda u odnosu na zelene ili crvene sorte. Stoga nećete morati ograničiti potrošnju zelene ili crvene morske trave na jednu porciju tjedno. Međutim, strogo se preporuča razgovor s liječnikom prije dodavanja morske trave trudnoći.
Također se vjeruje da je konzumacija morskih algi dobra za majke koje doje, jer može povećati opskrbu majčinog mlijeka. Međutim, prekomjerna količina može dovesti do visokih količina joda i majke i djeteta, što ponekad može uzrokovati hipotireoidizam kod beba.
Pokušajte s ovim ukusnim receptom od algi
Možete napraviti neka ukusna jela koristeći morske alge; međutim, ne zaboravite je konzumirati u umjerenim količinama kako biste izbjegli bilo kakve komplikacije. Ovdje je prepoznatljiv recept za salatu koja koristi morske alge koje mogu pomoći u jačanju razine joda.
Ukusan recept za salatu Wakame
Ovo je zdravi recept za trudnoću salata trudnoća je brzo napraviti i super ukusan. Može se koristiti kao prilog ili glavno jelo. Evo što sve možete tražiti i kako to možete učiniti:
Sastojci
- Wakame alge (sušene) - ¾ unce
- Mala jabučna kašica-1
- Skallions, tanko narezane-2
- Češnjak, mljevena ½ čajne žličice
- Svježi đumbir, ribani - 1 čajna žličica
- Šećer - 1 žličica
- Soja sos - 2 do 3 žlice
- Ocat od riže - 2 do 3 žlice
- Sezamovo ulje - 2 žlice
- Sjemenke sezama, pržene - 1 žlica
- Svježi cilantro, sjeckani - 2 žlice
Kako napraviti
- Uzmite sušenu morsku travu i potopite je u toplu vodu 5 do 10 minuta.
- Nakon što je mekana, istisnite višak vode i usitnite ga u trake.
- Uzmite veliku zdjelu, pomiješajte šećer, soja sos, sezamovo ulje, rižin ocat, đumbir i češnjak.
- Napravite kockice jabuke i pomiješajte ih u gornjem odijelu.
- Dodajte losione i cilantro i dobro promiješajte. Pospite sjemenke sezama i uživajte u ovoj ukusnoj salati.
Možete napraviti juhu od morskih algi tijekom trudnoće kako biste također podigli razinu joda.
Razmatranja sigurnosti
Postoji nekoliko dostupnih namirnica koje mogu sadržavati morske trave. Kao što je objašnjeno u gornjim odjeljcima, morate biti oprezni s obzirom na njegov unos tijekom trudnoće. Spremne za jelo sorte morskih algi mogu sadržavati višu razinu joda i natrija, stoga je možda bolja ideja jesti svježu ili nisko natrijevu suhu morsku travu tijekom trudnoće. U redu je jesti morske alge tijekom trudnoće, međutim, nemojte uzimati bilo kakve dodatke prehrani koji u njima sadrže morske alge, sve dok ih liječnik ne predloži.
Možete dodati ove čudesne alge u vašu prehranu, međutim, također je bolje da ostanete sigurni, osobito kada se radi o zdravlju vašeg nerođenog djeteta. Stoga, pazite da ga pojedete u ograničenim količinama. Imajte zdravu i sigurnu trudnoću!