Kolačići s umakom od čokolade

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Ove čokoladne kekse su gužva i zadovoljstvo lica, a djeca će je još više voljeti. Uparite 2-3 od tih kolačića uz čašu mlijeka i gledajte kako najzgodniji od djece ne progutaju ni u jednom trenutku. Recept koji dijelimo čini oko 25-30 srednjih kolačića, a kada se čuva u nepropusnom spremniku ostat će dobar do mjesec dana. Pa, samo ako traju toliko dugo!

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje20-25 minuta15 - 20 minuta

Služi

8 ljudi

Sastojci

• 100 g mliječnog brašna ili žitarica
• 50 g pšeničnog brašna ili atta
• 75 g šećera u prahu
• 100 g mekog maslaca
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 2-3 tbsp mlijeka
• 75 g sjeckane čokolade

način

Korak 1

U velikom prahu prosijte sve suhe sastojke.

Korak 2

Napravite rupu u sredini i dodajte maslac. Koristeći ruku pomiješanu, pomiješajte je dok ne dobijete mrvljivo tijesto za kolače.

Korak 3

Dodajte 1 žlicu mlijeka u isto vrijeme i nastavite miješati tako da se tijesto skupi.

4. korak

Rukama spojite tijesto. Odvojite 5 minuta.

Korak 5

Zagrijte pećnicu na 180 ° C i povežite dvije velike posude za pečenje s pergamentnim papirom.

Korak 6

Sada napravite 25 do 30 kuglica jednake veličine koristeći tijesto za kolačiće i stavite ih na pripremljenu posudu za pečenje. Nemojte ih izravnati. Raspršit će se sami dok peku.

Korak 7

Držite razmak od oko jednog inča između svake lopte za kolačiće, dok ih stavljate na pladnjeve.

Korak 8

Pecite ih u zagrijanoj pećnici 15 minuta. Kada završe, vidjet ćete rubove kolačića koji će pretvoriti svjetlo u zlatno.

9. korak

Kada završite, izvadite ih iz pećnice i pustite da se ohlade na sobnu temperaturu. Trajat će oko 25-30 minuta.

Korak 10

Kada se ohlade, otopite sjeckanu čokoladu u mikrovalnoj pećnici.

11. korak

Umočite ohlađene kolačiće na pola puta do rastopljene čokolade. Stavite ih natrag u pladanj obložen pergamentnim papirom. Ponovite sa svim kolačićima.

Korak 12

Sada uzmite čačkalicu i umočite je u rastopljenu čokoladu i nacrtajte oči i usta lica kolačića. Dajte im različite izraze za dodatnu zabavu!

Korak 13

Držite pladanj u hladnjaku 5 minuta kako bi se čokolada postavila. Pohranite kolačiće u nepropusni spremnik.

Korak 14

Neka vaša djeca uživaju u 2-3 kolača s čašom mlijeka.

Prehrambene informacije

248 K kal2, 9 g13, 2 g29, 5 g29 mg82 mg61 mg

kalorije

proteini

Ukupno masti

Ukupni ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij

Savjet: Umjesto običnog brašna, koristite zdravo brašno za zdraviju verziju.