Plišane pahuljice (Poha) tijekom trudnoće - pogodnosti i recepti
U ovom članku
- Od čega je napravljena Poha?
- Vrste raspoloživih poha
- Je li Poha sigurna tijekom trudnoće?
- Koja vrsta pahuljica riže je zdravija opcija tijekom trudnoće?
- Prednosti jedenja pohe u trudnoći
- Zašto se Poha smatra zdravom hranom za doručak i snackom u trudnoći
- Kako odabrati najbolju pohu tijekom trudnoće
- Easy Poha Recepti za trudnice
Poznata riža ili spljoštene rižine pahuljice koriste se za izradu Pohe, vrlo popularnog doručka i snack hrane diljem Indije. Sirova riža se spljošti u suhe pahuljice, a kad se tekućini dodaju u pahuljice, oni nabubre i omekšaju. Poha je vrlo koristan za trudnice. Čitajte dalje kako biste saznali više o tome od čega je napravljena Poha i kako je to korisno za trudnice.
Od čega je napravljena Poha?
Poha je od tučene riže ili spljoštene riže. Sirova riža je namočena u vodi, pečena, oljuštena da bi se odvojila ljuska, a zatim prošla kroz valjke kako bi bila ravna. Zatim se osuši kako bi se dobile spljoštene riževe pahuljice.
Vrste raspoloživih poha
Dostupne su različite vrste Poha, a neke od njih uključuju:
1. Bijela Poha
Bijela Poha dolazi iz bijele riže. Brašno ili ljuska bijele riže potpuno se uklanjaju u procesu izrade bijele Pohe. To se lako probavlja i bogati je izvor ugljikohidrata.
2. Crvena poha
Crvena poha izrađena je od žitarica crvene riže i bogata je željezom i antioksidansima. Ima okus oraha i traje duže za kuhanje nego bijela poha.
3. Brown Poha
Smeđa poha potječe od smeđe riže i sadrži hranjive tvari poput kalija, željeza i dijetalnih vlakana.
Je li Poha sigurna tijekom trudnoće?
Jeste li se pitali je li poha dobra tijekom trudnoće ili ne? Odgovor je da! Poha je vrlo zdrava i sigurna za trudnice. Također se brzo probavlja, što ga čini idealnim za žene koje pate od mučnine i povraćanja tijekom trudnoće.
Koja vrsta pahuljica riže je zdravija opcija tijekom trudnoće?
Smeđa i crvena poha zdravije su od bijele, iako je vrijeme kuhanja dulje za ove sorte. To je zato što smeđa i crvena poha sadrže više dijetalnih vlakana od bijele poha koja je uklonjena iz ljuske i klice. Smeđa i crvena poha također su bogatiji hranjivim tvarima poput željeza i antioksidanata nego bijela poha. Hranjiva crvena poha također sadrži antocijanin, flavonoid koji sadrži esencijalne minerale poput cinka, željeza i mangana.
Prednosti jedenja pohe u trudnoći
Ako razmišljate o pitanju, možemo li pohe jesti tijekom trudnoće, odgovor je da! Poha je vrlo koristan za trudnice. Neke od tih pogodnosti su:
1. Regulira razinu šećera u krvi
Poha je bogata dijetalnim vlaknima i ima nizak glikemijski indeks. Može održavati razinu šećera u krvi tako što postupno otpušta glukozu u krv.
2. To je dobro za crijeva
Poha je probiotik. Kao što je namočena tijekom procesa pripreme, ona dobiva fermentira i zadržava dobre bakterije koje su korisne za naše crijeva i probavu.
3. To je izvrstan izvor ugljikohidrata
Poha sadrži 77% ugljikohidrata. Dakle, čini veliki izbor doručak jer ugljikohidrati daju tijelo energiju za obavljanje dnevnih aktivnosti.
4. Brzo se probavlja
Poha se lako probavlja, tako da ne uzrokuje kiselost. Stoga je vrlo dobra za žene koje pate od kiselosti ili žgaravice tijekom trudnoće.
5. Bogata željezom
Poha je dobar izvor esencijalnih minerala kao što su željezo, cink i mangan koji su neophodni za zdrav razvoj nerođenog djeteta.
6. Niska količina kalorija
Iako puna hranjivih tvari, poha je malo kalorija i može spriječiti nepotrebno dobivanje na težini.
7. Sprječava anemiju
Željezo prisutno u pohi pomaže u prevenciji anemije u trudnica.
8. Dobro za ljude s alergijom na gluten
Ako ste alergični na gluten ili ste na glutenskoj dijeti tijekom trudnoće, poha je dobar izbor jer je vrlo nizak sadržaj glutena.
Zašto se Poha smatra zdravom hranom za doručak i snackom u trudnoći
Poha se smatra zdravom hranom za doručak i snackom tijekom trudnoće jer:
1. Lako dostupni
Poha je lako dostupan u svim trgovinama
2. Jednostavno na džepu
Poha nije skupa i može se kupiti po vrlo povoljnoj cijeni.
3. Jednostavan za izradu
Poha jela su iznimno jednostavna za izradu, pa ih mogu pripremiti i ljudi koji nisu veliki kuhari.
4. Svestranost
Poha jelo možete učiniti hranjivijim dodavanjem stvari kao što su povrće, soja, kuhana jaja ili orašasti plodovi. Ova svestranost Poha je razlog zašto je vrlo popularno jelo u Indiji.
5. Raznovrsna jela
Postoje brojne vrste poha jela koja se mogu pripremiti. Dakle, poha nikada ne može postati monotono.
Kako odabrati najbolju pohu tijekom trudnoće
Kada ste trudni, najbolje je odabrati kvalitetne proizvode. Stoga bi trebali odabrati crvenu ili smeđu pohu od kvalitetne organske riže. Uvjerite se da je poha u prozirnom paketu, tako da možete provjeriti kvalitetu poha unutar. Poha dobre kvalitete zadržava okus i aromu duže vrijeme.
Easy Poha Recepti za trudnice
Evo nekih zdravih i hranjivih poha recepata koje možete probati tijekom trudnoće:
1. Dahi Poha
To je vrlo jednostavno pripremiti ako ste stvarno gladni i trebate brzu užinu.
Sastojci
Sol, đumbir-naribani, zeleni čili pasta, 1 šalica skuta i 1 šalica poha.
Kako se pripremiti
Namočite pohu 15 minuta dok ne postane nježna. Sve promiješajte i pustite da sjedi 5 minuta. Poslužite na sobnoj temperaturi.
2. Lemon Poha
Ovo tangy jelo može biti za doručak ili snack vrijeme.
Sastojci
1 šalica poha, 1 šalica komadića kuhanog krumpira, čajna žličica sjemenke gorušice, urad dal, i kumin sok, 1 limun, 1 sjeckani zeleni čili, kurkuma 1 čajna žličica, sol po želji, voda, 1 žlica biljnog ulja,
Kako se pripremiti
Potopite poha 15 minuta dok ne postane mekana. Ocijedite i držite po strani. U posudi zagrijte ulje i dodajte joj senf, urad i sjeme kima. Dodajte zelene čilije i krumpir i pirjajte dok krumpir ne postane smeđ. Dodajte poha, kurkumu i sol na okus. Ugasite toplinu i dodajte sok od 1 limuna i dobro promiješajte. Poslužite vruće.
3. Slatka Poha
Ovo ukusno jelo čini zdrav desert.
Sastojci
1 šalica natopljena poha. 1 banana, pire; grubo prženi kikiriki, med, orašasti plodovi kao što su indijski orah, pistacije ili bademi.
Kako se pripremiti
Pomiješajte sve sastojke natopljenom pohom i ostavite da odstoji 10 minuta, poslužite na sobnoj temperaturi.
Poha ili spljoštene rižine pahuljice vrlo su zdrave za trudnice i imaju nekoliko prehrambenih prednosti. Kao i sve ostalo, poha treba konzumirati u umjerenim količinama. Slobodno se obratite svom akušeru prije dodavanja bilo čega novog u svoju prehranu.
Također pročitajte: Sabudana tijekom trudnoće