#ItalijanskiLove Panna Cotta s malinom Coulis
U ovom članku
- Sastojci
- način
Ovaj talijanski desert izrađen je od želatine, kreme i mlijeka. Ohlađen i poslužen s malinama i malinama.
| Služi | Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje
| 5 ljudi | 45 minuta3-4 sata
Sastojci
- 4 lista želatine
- 2-3 žlice vode
- 300 ml kreme
- 250 ml mlijeka
- 4 tbsps šećera
- 1 mahuna vanilije
- 200 grama smrznute maline
- Sok od 1 limuna
- 60 ml džin
način
Korak 1
Namočite listove želatine u hladnu vodu.
Korak 2
Dodajte kremu, mlijeko i 2 žlice šećera i mahune vanilije. Prebacite uz lagano miješanje.
Korak 3
Isperite vodu iz želatine i pomiješajte sa smjesom mlijeka i vrhnja. Lagano promiješajte dok se želatina potpuno ne otopi.
4. korak
Stisnite smjesu u drugu zdjelu. Odvojite se da se ohladi.
Korak 5
Podijelite smjesu jednako u nauljene ramekins. Stavite u hladnjak na 3 sata.
Korak 6
Dodajte 100 grama smrznute maline, limunovog soka, džina i 2 žlice šećera u tavi. Izmiješati i prokuhati.
Korak 7
Smjesu umiješamo u kašicu i ostavimo da se ohladi.
Korak 8
Za posluživanje: Ukrasite cijele maline i maline.