Kadhai Paneer Wrap

Sadržaj:

{title}

U ovom članku

  • Ingrediants
  • način
  • Prehrambene informacije

Većina djece voli paneer. Dakle, ako želite da im napravite nešto posebno za ručak, spakirajte se u neku paneer jelo. Evo novog načina da im se poslužimo panerom s chapatijem - napravite obloge od njega. Za ove Kadhai paneer obloge, kuhali smo ukusni Kadhai paneer curry i umotali ga u čapati, zajedno s nekim narezanim lukom. Neće biti ostataka u kutiji za ručak vašeg djeteta - možemo vas uvjeriti u to.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje15-20 minuta15-20 minuta
Služi
3 osobe

Ingrediants

  • 6 chapatti od cjelovitog brašna
  • 200 g paneer bloka, izrezati u ½ “kocke
  • 1 luk rezan u kvadratne komade
  • 1 mala kapica, sjeckana u kvadratnim komadima
  • 2 rajčice, sjeckani
  • 1 zeleni čili, mljeveno
  • ½ žličice crvenog chili praha
  • 2 žličice sjemena korijandera
  • 1 žličica kumin sjemena
  • 1 žličica tijesta od đumbira
  • 1 ”đumbir, komadić
  • ½ tsp garam masala
  • 1 žlica lišća suhog piskavice (kasuri methi)
  • Šaka sjeckanih listova korijandera
  • 2 tbsp ulja

Za okupljanje

  • 1 luk, tanko narezan
  • 3 tbsp kečapa
  • 3-4 žlice listova korijandera, sjeckani

način

Korak 1

Zagrijte posudu i posušite sjeme korijandera i sjeme kima. Skinite ih s topline i napravite grubi prašak u tučku i žbuci

Korak 2

U istu posudu dodajte ulje. Dodajte đumbirsku pastu, sjeckani zeleni čili i sjeckani luk. Zapržite par minuta. Dodajte sjeckani paprika i rajčice i kuhajte 4-5 minuta. Dodajte prženi prah začin, sol, crveni prah chili i promiješajte. Dodajte of šalice vode i kuhajte još 2-3 minute.

Korak 3

Sada dodajte paneer komade i kuhajte dok komadići paneera nisu presvučeni umakom. Dodajte suhe listove piskavice, garam masala i listove korijandera. Promiješati. Popunite ga đumenom.

4. korak

Za sastavljanje omotača, nanesite zeleni chutney na chapati. Stavite 3 žlice punjenog Kadai paneera u sredinu. Postavite malo tanko narezanog luka i listove sjeckanog korijandera. Okrenite strane u čvrstu rolu.

Korak 5

Spakirajte ih u aluminijsku foliju i dodajte ih u kutiju za ručak.

Prehrambene informacije

451 K kal25, 2 g10, 5 g67, 8 g8 mg1211 mg634 mg
kalorije
proteini
masti
ugljikohidrati
Kolesterol
Natrij
Kalij

Savjet: Zamijenite paneer s tofuom ili miješanim povrćem za još jednu varijantu tih obloga.

Prethodni Članak Sljedeći Članak

Preporuke Za Mame‼