Pasta Nest s pečenim povrćem

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Žudnja za tjesteninom? Ovaj put dajte uobičajeni recept za tjesteninu. Napunite ga veggijem po svom izboru i učinite ga zdravim i zanimljivim. Ovo jelo može ići kao prilog, kao i nevjerojatna večernja zakuska sama po sebi. Idealno jelo za uživanje u gomili, vjerujte nam kad kažemo da će vaše goste ostaviti omamljeni ukusom.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje15 - 20 minuta10 - 15 minuta

Služi

4 osobe

Sastojci

• 1 patlidžan, sjeckani
• 2 tikvice
• 1 luk, sjeckan
• 8 gljiva, narezane
• 1 mrkva, narezana
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 žličica sušenog origana
• 1 tsp osušeni bosiljak
• 1 žličica sušenog timijana
• 1/2 žličice morske soli
• 1/2 tsp crnog papra, svježe tlo
• 200 g špageta
• 50 g slatkog kukuruza (izborno)
• Lišće bosiljka za ukras (opcija)
• Crvena i žuta paprika (izborno)

način

Korak 1

U tavi uzmite špagete i dodajte vodu, posolite i popijte malo ulja. Posudu stavite na srednju toplinu i pustite špagete dok se ne omekša. Isključite toplinu i ispustite višak vode.

Korak 2

Uzmi wok i stavi ga na srednje topline. Dodajte ulje i nasjeckani luk i pirjajte dok luk ne postane proziran. Zatim dodajte narezane gljive, patlidžan, mrkvu i crvenu papriku. Pirjajte dok ne omekšaju. Sada pospite crni papar u prahu, sol, osušeni origano, majčinu dušicu i promiješajte. Uklonite ga s vrućine.

Korak 3

Na tanjuru uredite špagete kao ptičje gnijezdo.

4. korak

Pečeno povrće (kako je prikazano na slici) rasporedite preko špageta i poslužite vruće.

Prehrambene informacije

156 k kal3, 1 g11, 0 g15, 0 g0 mg250 mg507 mg

kalorije

proteini

masti

ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij