Škampi promiješati fry
U ovom članku
- Sastojci
- način
- Prehrambene informacije
Gambori su brzo kuhanje. Uzimajući u obzir ovaj aspekt, kozice mogu postati savršena baza za bilo koji recept za prženje. Od čili škampa do jednostavnih kineskih ražnjića, opcije su brojne. Dolazeći na našu verziju, recimo vam da je naš recept lagan, brz, niskokaloričan i apsolutno ukusan.
Služi | Vrijeme pripreme | Vrijeme za kuhanje |
4 osobe | 20-25 minuta | 15-20 minuta |
Sastojci
- 3 žlice kikirikija ili suncokretovog ulja
- 2 - 3 češnja češnjaka, narezana tanko
- ½ crvene paprike, punjena, sušena i tanko narezana
- ½ zelene paprike, punjena, sušena i tanko narezana
- 200 gm škampa, de-veine i granatirane
- 2 žličice sojinog umaka
- 100 gm listova dječjeg špinata
način
Korak 1
Zagrijte wok na srednjoj vrućini. Nakon što osjetite dobru toplinu, dodajte 2 žlice ulja.
Korak 2
Nakon jedne minute dodajte kriške češnjaka i pržite dok ne počne zlatno.
Korak 3
Zatim dodajte papar i pržite oko 1 - 2 min.
4. korak
Na kraju, bacanje u škampi i promiješati-pržiti za još 2 - 3 min. Zatvorite poklopac woka i držite ga 3 do 5 minuta. Dodajte sojin ili riblji umak.
Korak 5
Konačno, neposredno prije posluživanja, ubacite špinat i pržite dok špinat ne postane suh.
Korak 6
Poslužite odmah s umakom od čili-češnjaka.
Prehrambene informacije
kalorije | 318 Kcal
proteini | 31, 3 g
Mast | 13, 5 g
ugljikohidrati | 29, 9 g
Kolesterol | 10 mg
Natrij | 1045 mg
Kalij | 4266 mg