Vodič trudnice za božićni obrok
Trudna na Božić? Malo planiranja znači da nećete propustiti veliku hranu.
Božićna puretina, plodovi mora ili šunka; međutim, odlučili ste jesti ovaj Božić, ako ste trudni, postoji nekoliko stvari koje treba zadržati u pozadini vašeg uma. Postoji nekoliko različitih vrsta bakterija koje mogu živjeti u ukusnim poslasticama koje ćete željeti izbjeći tijekom svečane sezone.
Sir i pladnjevi voća
Za grickalice i grickalice koje se mogu pojaviti prije ručka, NSW Food Authority savjetuje trudnice da pristupaju bilo kojim sirevima i voćnim pladnjama s oprezom. Voće je dobro jesti sve dok se temeljito ispere, ali treba izbjegavati meke sireve - uključujući brie, camembert, ricottu, fettu i plavi sir - jer mogu nositi bakterije listerioze.
Kod zdravih odraslih osoba infekcija s listerijom može uzrokovati simptome slične gripi, ali očekivane žene mogu biti posebno teško pogođene jer su imunološki sustavi već smanjeni. Također se može prenijeti na dijete, što može biti vrlo opasno. Liječenje je antibioticima.
Umjesto uobičajenih mekih sireva, pokušajte jače opcije, kao što su cheddar, halloumi, Jarlsberg, švicarski ili ukusni.
Sirevi za kuću i vrhnje također su dobri; Isto tako su i bocconcini i mozzarella, sve dok su kupljeni unaprijed pakirani, a ne u deli-pultu. Za drugu mliječnu opciju možete dobiti i jogurt.
Glavni obrok
Za glavni događaj, domaće meso je ukusno fino jesti - sve dok su kuhani i jede dok je još vruće.
Ako volite jesti nadev, budite svjesni da ga morate kuhati odvojeno od ostatka peradi, a također i toplo.
Ako je riba na jelovniku, dobro je saznati kakav je to tip, jer neke vrste sadrže visoku razinu žive koja može naškoditi razvoju živčanog sustava djeteta. Pahuljice (morski pas) i sabljarke treba jesti rijetko, ali konzervirana riba je u redu do tri puta tjedno; posjetite internetsku stranicu Svjetskog novosadskog standarda za hranu o smjernicama za jelo riba koje očekuju žene.
Kada je riječ o domaćim salatama, igrajte na sigurnom i jedite samo ono što znate da je dobro oprano. I zapamtite da ovisno o kuharskim sposobnostima kuhanja i želji da naprave vlastite začine, svaka domaća majoneza ili aioli sadržavat će sirova jaja, koja se ne bi trebala konzumirati.
NSW Food Authority također kaže da se ne pripremaju unaprijed pripremljene ili unaprijed pakirane salate - uključujući voćne salate - iz salata, smorgasboards ili delis, jer mogu sadržavati gadne bakterije. Također preporučuju da trudnice izbjegavaju sve klice.
Jednom kada je gozba gotova, osigurajte da se ostaci u hladnjaku i pojedu u roku od jednog dana kako biste izbjegli neželjeno trovanje hranom ili bakterije.
Desert
Za desert, idite na puding - samo provjerite je li sladoled koji ga ugušite iz kade, a ne domaći. Krema je također u redu sve dok je kadica otvorena.
Za više informacija o hrani i trudnoći posjetite internetsku stranicu NSW Food Authority, koja nudi zgodan stol o sigurnijoj prehrani u trudnoći. I uvijek se sjećajte zlatnih pravila sigurnosti: držite ih hladnima, držite ih čistima, držite ih vrućim i provjerite naljepnicu!
Upoznajte druge žene koje očekuju, uključujući i žene koje se očekuju otprilike u isto vrijeme kao i vi, na forumu.