Prestige briga o djeci otvara se u Canberri sa strane kale i quinoe
Vi svibanj također svidjeti ove foto galerije
Oni su već primili 150 prijava interesa za mjesto u centru s 135 kapaciteta, uz odobrenje.
Nakon što je u vlasništvu i upravljala brojnim centrima za čuvanje djece na južnoj obali, par je prošle godine prešao na ACT kako bi popunio ono što su vidjeli kao prazninu na tržištu skrbi za djecu Canberre.
Dok prestižni centri za skrb o djeci nisu ništa novo u Melbourneu ili Sydneyu, Matthews kažu da su pažljivo proučavali ACT i pokušavali apelirati na gradske zaposlene profesionalne roditelje koji žele da njihova djeca imaju bogato iskustvo kao kod kuće.
Joga, Mandarin, glazba i umjetnost bit će snažna ponuda kurikuluma, dok će se fokus na svježe kuhanu, lokalnu i sezonsku hranu svidjeti zaposlenim roditeljima koji žele da njihovi mališani jedu zdrav i hranjiv doručak, ručak i večeru, ali nemaju vremena za spakirajte ih sami.
Zapravo, centar će to učiniti korak dalje i kuhat će obiteljsku večeru te noći - upakiran u kutije za ponijeti i spreman za odlazak s djetetom.
Dok će se hrana za kućne ljubimce dodatno naplaćivati, dnevna hrana bit će uključena u naknade koje će se kretati između 115 dolara za pretjerane trostruke i 122 dolara za manje od troje.
Uz Canberrinu prosječnu brigu o djeci koja košta oko 100 dolara dnevno, a neki centri naplaćuju i do 130 dolara dnevno, Matthews je rekao da su pokušali zadržati konkurentne i pristupačne naknade.
Uložili su više od milijun dolara u pretvaranje stare poslovne zgrade u svijetlo i svijetlo središte za djecu s balkonima koji su prošireni kako bi pružili prostor za učenje na otvorenom, staklena dvokrilna vrata koja otvaraju sobe suncu, a stropni grijači pružaju udobnost u pješčaniku na zimskom dan. Sve to nosi određenu temu Hamptonsa.
Oni su unajmili šefa kuhinje Josh Tylera iz Južne obale da stvori jelovnik za djecu koja koriste proizvode BurraBee Farm i zalihe iz vrtnih gredica koje oblažu zgradu.
Tyler-ova supruga Anna je dijetetičar, a zauzet je pripremanjem jelovnika s Aninim doprinosom i savjetom za testiranje okusa njegove četverogodišnje kćeri Chloe.
Dala je palce lososu, quinoi i keljama, jastucima od krumpira i mini burgerima, ali je bila manje zainteresirana za kašu od heljde s borovnicama - prije nego je njezin pustolovni duh dobio najbolje od nje i ona je očistila zdjelu.
Tyler, koji je dobio šešir u vodiču za dobru hranu u Sydney Morning Heraldu za 2014. godinu za Tyler's Kitchen and Pantry na južnoj obali, i koji će osmisliti jelovnike i pripremiti demonstracije kuhanja s djecom, rekao je da je bio nervozniji za male ljude nego za velike.
"Mogu biti malo izravniji u svojim mišljenjima od svojih roditelja", rekao je.
U međuvremenu, roditelji mogu uhvatiti profesionalno napravljenu kavu nakon što upišu svoju djecu - s vratarima smještenim izvan centra za odlazak s vrha sata.
"Pokušali smo zamisliti sve načine na koje možemo učiniti život lakšim za zaposlene roditelje, a imati nekoga vani spreman pomoći im donijeti torbe i djecu je jedan od načina na koji možemo pomoći. Onda ih mogu prijaviti, razgovarati s osobljem, zgrabite im kavu i nastavite sa stvarima ", rekla je gospođa Matthews.
