Salate tijekom trudnoće - koje su sigurne
U ovom članku
- Zašto je važno jesti salate tijekom trudnoće?
- Što salate su sigurni za jesti u trudnoći?
- Salata Recepti za trudnice
- Razmatranja
- Pitanja i odgovori
Trudnoća dolazi s brojnim hrane cravings. Iako je gotovo ništa što je više osvježavajuće od kopanja u hladnu i hrskavu salatu, trudnice moraju biti oprezne u vezi sa salatama koje odaberu dodati svojoj prehrani.
Zašto je važno jesti salate tijekom trudnoće?
Smetnje salate koje uključuju povrće koje pružaju esencijalne hranjive tvari poput željeza, kalcija i folne kiseline mogu učiniti čuda za zdravlje trudnice. Uključivanje mahunarki, mesa i sira može zadovoljiti vaše potrebe za vlaknima i proteinima i zadržati vas dulje.
Što salate su sigurni za jesti u trudnoći?
Kada ste trudni, postoji nekoliko salata koje možete očekivati i koje su sigurne i zdrave za vas:
1. Salate od mesa i morskih plodova
Ne, ne mislimo da u svoje salate dodajete sirovu ribu, sirova jaja, dimljenu ribu, hladno meso i plodove mora. Sve što je sirovo i plodovi mora, a koje je visoko u žive, je nesigurno tijekom trudnoće. Prilikom pripremanja mesne salate, pobrinite se da meso bude savršeno pripremljeno. Možete uključiti kuhanu puretinu, kuhanu piletinu ili losos u salatama kako biste zadovoljili dnevnu dozu proteina u trudnoći. Također možete ići na svjetlo konzervirane tune chunks jer su niske u živu. Međutim, uzmite dijetetičarsko mišljenje prije uključivanja ovog u svoju prehranu.
2. Vrtne salate
Kada ste trudni, trebat će vam više željeza i folata u vašoj prehrani, pa umjesto da se odlučite za salatu, idite na špinat kako biste napravili neke zdrave salate za trudnoću. U jednoj šalici špinata ima 0.81 miligrama željeza i 58 mikrograma folne kiseline.
3. Voće salate
Voćne salate su siguran i ukusan izbor jer su slatke i sočne i prepune vitamina. Voćna salata je sigurna tijekom trudnoće, međutim, ne uključuje voće koje se ne preporučuje tijekom trudnoće. Također, za preljeve, klonite se svega što je visoko u šećeru kao što je šlag. Umjesto toga možete se odlučiti za jogurt.
4. Biljne i zrnate salate
Salata od graha napravljena od neslanog graha dobar je izvor proteina i željeza. Možete uključiti tjesteninu, grah, žitarice i učiniti ga još ukusnijim dodavanjem slatkog krumpira, paprike i kukuruza. Dok većina recepta za tjesteninu zahtijevaju jaja, koristite zamjenu, jer su nedovoljno kuhanih jaja vrlo opasna za dijete.
5. Paneer salate
Sir je izvrstan dodatak salati, ali uz uporabu mekog uvezenog sira može biti štetan jer može sadržavati listeriju, koja može uzrokovati pobačaj. Paneer je sigurniji izbor za izradu salata s sirom.
Salata Recepti za trudnice
Evo nekoliko ukusnih recepata za salatu koje možete pripremiti, lagani, zdravi i ukusni:
1. Salata od piletine i rukole
Svi volimo jesti piletinu s vremena na vrijeme, ali umjesto da jedemo tešku i začinjenu maslacu piletinu ili piletinu tikku tijekom trudnoće, jesti pileću salatu. Možete napraviti zdravu i punu salatu s piletinom i rukolom (također poznatim kao lišće rakete).
Sastojci
- Lišće rukole, 12 šalica, isprati i osušiti
- Cherry rajčice, jedna pinta, prepolovljene
- Maslinovo ulje, četiri žlice
- Češnjak, četiri klinčića, sjeckani
- Pileće ponude, jedna funta, na kockice
- Sol
- Papar
- Balsamic Vinegar, tri žlice
- Senf, 2 ½ žlice
Kako napraviti
- U zdjelu pomiješajte rukolu i cherry rajčice.
- Uzmite maslinovo ulje u wok ili posudu i zagrijte ga na niskom plamenu, dodajte češnjak.
- Kada se boja promijeni, dodajte piletinu i dobro je skuhajte.
- Dodajte kuhanu piletinu u salatu.
- Ulijte nekoliko kapi maslinovog ulja, octa i senfa.
- Posolite po okusu i dobro promiješajte.
- Salata od piletine i rukole bit će spremna.
2. Mješovite kaše i špinat
Klišice i špinat čine zdravu kombinaciju salata. Dakle, ići naprijed i probati ovaj recept za salatu i uživajte! Međutim, pobrinite se da ne uključite sirove klice jer one nisu sigurne tijekom trudnoće.
Sastojci
- Sjeckani i blanširani špinat, . Šalica
- Mješoviti klice, ½ šalice
- Jeera prah, jedna žlica
- Skuta, 1 ½ šalice
- Čili u prahu, ½ čajne žličice
Kako napraviti
- Pomiješajte špinat i klice u zdjeli.
- Dodajte skutu.
- Pospite malo praha jeera, čili praha i soli (po okusu).
- Dobro promiješajte i držite u hladnjaku.
- Poslužite ohlađeno.
3. Zelena salata
To je jedan zdrav i jednostavan vegetarijanski recept za salatu koji možete napraviti tijekom trudnoće. Evo kako možete napraviti zelenu salatu.
Sastojci
- Špinat, dvije šalice
- Nasjeckani celer, četiri žlice
- Sjeckan kelj, četiri šalice
- Cur šalica skuta
- Limunova kora
- Bosiljak, sitno sjeckan
- Sol i papar
Kako napraviti
- Pomiješajte špinat, celer i kelj u zdjeli.
- Dodajte skutu i dobro promiješajte.
- Dodajte koricu limuna i sol na okus.
- Sušite papar preko njega, dobro promiješajte i ukrasite nasjeckanim bosiljkom.
- Konzumirajte svježe.
4. Paneer i Chana salata
Ova niskokalorična salata prepuna je vitamina A i vlakana.
Sastojci
- Paneer, ½ šalice
- Kuhana kana, ¾ šalice
- Rajčica,, šalica, sitno sjeckana
- Limunov sok, dvije žlice
- Sol
- Papar
- Kumin u prahu
- Korijander, sitno sjeckani
Kako napraviti
- Uzmi paneer kocke, chana, i sjeckani rajčice u zdjelu i bacanje dobro.
- Dodaj sok od limuna.
- Pospite sol, papar, kumin u prahu i ponovno bacite.
- Ukrasite nasjeckanim korijanderom i uživajte.
5. Voćna salata
Smetnje voćne salate mogu zasititi sve vaše slatke žudnje tijekom trudnoće. Evo kako možete napraviti voćnu salatu.
Sastojci
- Jabučne kocke, jedna šalica
- Sjeckani datumi, s šalice
- Kocke banana, ½ šalice
- Jogurt, pet žlica
- Sjeckane maline, jedna šalica
Kako napraviti
- Izmiješajte sve plodove u zdjeli.
- Dodajte joj jogurt i dobro promiješajte.
- Držite zdjelu u hladnjaku jedan sat.
- Jedite ohlađeno.
Razmatranja
Povrće premazano tlom može nositi toksoplazma parazita i uzrokovati infekcije ako jedete te povrće. Infekcija može biti blaga za vas, ali može biti štetna za zdravlje vaše bebe. Dakle, operite i ogulite povrće, pa čak i voće, prije nego što ga dodate svojoj salati.
Pitanja i odgovori
Evo nekoliko često postavljanih pitanja o salatama tijekom trudnoće:
1. Mogu li jesti prethodno opranu / hladnu salatu tijekom trudnoće?
Sve dok se salata skladišti u hermetički zatvorenoj posudi, sigurno je jesti unaprijed opranu i hladnu salatu. Pohranjivanje salata na sobnoj temperaturi može dovesti do stvaranja bakterija na njemu. Stoga izbjegavajte skladištenje na sobnoj temperaturi.
2. Mogu li jesti sirovu salatu tijekom trudnoće?
Sirove vegetarijanske salate mogu se jesti tijekom trudnoće sve dok su dobro oprane i svježe. Ali izbjegavajte sirovo meso, jaja i klice.
3. Mogu li jesti pakirane salate u trudnoći?
Sve je u redu jesti pakirane salate tijekom trudnoće sve dok ne uključuju sirovo meso ili jaja ili teški preljev. Također, jesti ga prije datuma upotrebe.
Četiri do šest šalica voća i povrća potrebno je svakodnevno tijekom trudnoće. I salate su savršen izbor da ih dodate u svoju prehranu. Dakle, napraviti ove salate i jesti zdravo. Sretna trudnoća!