Promiješajte Fried Semolina Idli

Sadržaj:

{title}

U ovom članku

  • Sastojci
  • način
  • Prehrambene informacije

Neka djeca su nemirna jedenja i pakiranje kutija za ručak za njih može biti stresan posao. Morate stalno biti u potrazi za novim idejama za recept koji će se svidjeti vašoj djeci. Dakle, danas ćemo vam pokazati kako služiti idlis u novom avataru. Ne samo djeca, to će napraviti i strašan snack za odrasle. Napravili smo griz idli koji je prilično instant - bez potrebe za namakanjem, mljevenjem i fermentacijom!

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje10 - 15 minuta15-20 minuta
Služi
3 osobe

Sastojci

  • 1 šalica griz
  • 1 šalica jogurta
  • To šalica na ½ šalice vode
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica Eno voćne soli
  • Ulje za podmazivanje

Za prženje

  • 1 žličica slačice
  • 1 žličica kumin sjemena
  • 2 žličice sezama
  • 6-7 curry lišća
  • 2 tbsp ulja
  • 2 luka, tanko narezana
  • 1 žličica tanko narezanog đumbira
  • Malo šarke
  • Tur žličice kurkume
  • Sol na okus
  • 3-4 zelena chilies prorezati u sredini

način

Korak 1

Podmažite bebu s malo ulja. Kuhajte šalicu vode u loncu u kojem ćete pariti idlis.

Korak 2

U veliku zdjelu dodajte krupicu, sol i jogurt. Promiješati i dodati vodu kako je potrebno da se dobije tijesto za konzistenciju.

Korak 3

Kada je voda u posudi za kuhanje na pari spremna, dodajte Eno u kremu i brzo je promiješajte. Žlicom tijesto u idli stajati i pare za 7-8 minuta. Ako pravite veće idli, to će potrajati oko 12-15 minuta.

4. korak

Kad završite, uzmite lonac pod toplinu i pustite da idlis cool. Kada se dovoljno ohladi, skinite ih sa postolja.

Korak 5

U velikoj tavi zagrijte ulje. Kada se ulje zagrije, dodajte šarke, sjemenke gorušice, sjemenke kima, zeleni čili i lišće kari. Dodajte luk, đumbir i susam i pustite da kuha dok kriške luka ne postanu malo pržene.

Korak 6

Dodajte sol i kurkum prah. Promiješati i zatim dodati ohlađenu bebu. Ako ste napravili veliki idlis, prije dodavanja ih izrežite na četiri dijela.

Korak 7

Promiješajte tako da svi začini prekriju idlis.

Korak 8

Skinite ga s vrućine i spakirajte ga u kutiju za ručak s dječakom s malo kečapa. Također možete spakirati salatu za pratnju.

Prehrambene informacije

395 K kal13, 4 g12, 3 g55, 4 g5 mg1038mg460 mg
kalorije
proteini
masti
ugljikohidrati
Kolesterol
Natrij
Kalij

Savjet: Dodajte malo naribanog kokosa za dodatni udarac.

Prethodni Članak Sljedeći Članak

Preporuke Za Mame‼