Tikvice i peršin namazati tostom

Sadržaj:

{title}

U ovom članku

  • Sastojci
  • način
  • Prehrambene informacije

Namazi pretvaraju jednostavan kruh ili tost u raskošan recept. Ovaj namaz je lijepa kombinacija tikvica punjenih vodom, a peršin bogat vitaminom ispunjen okusima čilija, češnjaka i crnih paprika. Djeca će morati voljeti ako je spakirate u svoje tiffine. Također, ovo je zdrava opcija za one svjesne gledatelje težine kao što ćete sigurno neće glavu za masnoće natovaren maslac i sir nakon što ste okusili smeđi kruh s ovim ukusan obješen razmaz!

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje00 minuta05 minuta
Služi
2 osobe

Sastojci

  • 1 šalica ošišana
  • 2 češnja češnjaka, mljevena
  • 1 zeleni čili, sitno sjeckani
  • 1 velika tikvica, naribana
  • Sol na okus
  • Crni papar, svježe tlo
  • 1 tbsp peršin, sjeckani
  • 4 kriške kruha od cjelovitog pšeničnog zrna ili kruha s više zrna

Za vješalicu

  • 1 šalica mlijeka
  • 1 žličica (žličica)
  • jogurt koristiti kao starter kulturu

način

Da bi se izvalilo

Korak 1

Uzmi 1 šalicu mlijeka.

Korak 2

Zagrijte na plamen do mlake, oko 30 stupnjeva C.

Korak 3

Dodajte jednu žličicu starter kulture, dobro promiješajte s žlicom i ostavite da odstoji oko 5-6 sati ili preko noći, ovisno o vremenu.

4. korak

Nakon što je svježa skuta spremna, sakupite četiri opreme iz kuhinje - zdjelu, jedno cjedilo ili sito, jednu krpu od muslina ili tkaninu od sira i jednu zdjelu tešku težinu, tavu ili poklopac. Možete koristiti čistu pamučnu kuhinjsku salvetu umjesto tkanine od muslina.

Korak 5

Prvo postavite cjedilo u zdjelu.

Korak 6

Zatim postavite krpu za muslin na cjedilo.

Korak 7

Ulijte svježi skut.

Korak 8

Povežite četiri ruba muslina i čvrsto vezite rub oko ostatka.

9. korak

Nježno pritisnite i vidjet ćete kako sirutka kaplje.

Korak 10

Vezati muslin na neku ručku ili držač u vašoj kuhinji.

11. korak

Postavite tešku zdjelu ili tavu ispod nje kako bi se skupila surutka.

Korak 12

Dopustite da se prikupi oko 5 sati ili preko noći.

Korak 13

Izvadite ga s drške i otvorite čvor krpe od muslina. Dobit ćete kremasto zategnutu skutu.

Korak 14

Prikupljenu sirutku možete upotrijebiti za izradu bilo kakvih umaka, ili tijesto od chapati i pulaos.

Korak 15

Koristite visi smjesu odmah za bilo koji recept ili ga držite u hladnjaku da biste ga kasnije koristili.

Kako bi se proširile tikvice i peršin

Korak 16

U malu posudu za miješanje dodajte ovješenu grušu, mljeveni češnjak, tikvice, peršin, crni papar i sol po okusu.

Korak 17

Promiješajte kako biste napravili gustu pastu.

Korak 18

Lagano nazdravite četiri kriške višestrukog ili cjelovitog kruha u tavi ili tosteru.

Korak 19

Jednu stranu tosta razmažite tikvicama, proširite peršinom.

Korak 20

Pokrijte umak s još jednom nazdravljenom kriškom i zagrizite. Vaš tost ima nevjerojatan okus s proširenim peršinom od tikvica.

Prehrambene informacije

Broj posuda po receptu: 4
Veličina posluživanja: 1 porcija
Količina pri serviranju

151Ukupno masti4.9 g3, 7 gPolinezasićene masti0, 7 g0, 5 gKolesterol19, 9 mg676, 8 mgKalij320, 8 mg7, 6 gDijetalna vlakna3, 2 g1, 2 gProtein4.4 g30, 8%Vitamin B12 4, 9%6 4, 7%Vitamin C9, 9%0, 0%Vitamin E3, 1%15, 1%Bakar4, 5%5, 9%Željezo3, 1%6, 9%Mangan9, 3%2, 0%Pantotenska kiselina4, 2%12, 5%riboflavin10, 1%4, 2%tiamin4, 3%3, 2%
kalorije
Zasićene masti
Mononezasićena mast
Natrij
Ukupni ugljikohidrati
šećeri
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin D
kalcijum
Folna kiselina
Magnezij
niacin
Fosfor
Selen
Cinkov

* Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na 2000 kalorijskih dijeta.
Vaše dnevne vrijednosti mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.

Prethodni Članak Sljedeći Članak

Preporuke Za Mame‼