10 Amazing Kids Lunch Box Ideje
Hranjenje vaših mališana nešto što im se sviđa, što je ujedno i zdravo, doista je težak zadatak. Djeca samo preferiraju hranu koja je loša za njih, poput smeća i prerađene hrane. Još jedan problem s kojim se možete suočiti je taj da je vrijeme: kao zaposlene ili zaposlene majke, možda će vam biti teško spakirati hranjiv obrok u kutije za ručak prije nego što krenu u školu. Srećom za vas, ovaj članak pruža deset ideja za dječju kutiju za ručak koje su jedinstvene, ukusne i zdrave.
Easy Lunch Box Ideje i Recepti za djecu
1. Voće Smoothie
Ovo je osvježavajuće piće za svakoga, pogotovo ako je vrijeme toplo. Međutim, pazite da vodu ne zamijenite sokovima ili voćnim sokovima. Najlakši način da se napravi voćni smoothie je kombiniranjem plodova po vašem izboru (idealno banane, jabuke, mango, jabuke, jagode, itd.) S mlijekom, orašastim plodovima, cimetom i esencijom vanilije u miješalici. Prilagodite iznose da biste dobili dosljednost koju želite. Poželjno je da zasladite piće jaggeryjem ili medom umjesto rafiniranog šećera.
2. Uttapam
Uttapam ili slane palačinke od kruha bile su glavno južnoindijsko jelo već stotinama godina. Da biste ih napravili, trebat će vam kruh, luk, rajčice, mlijeko, paprika, krumpir, čili u prahu, masala i sol. Dodajte sve sastojke zajedno i promiješajte kako biste napravili gusto tijesto. Prolijte uljem kikirikija ili rižinih mekinja u zagrijanu posudu i prelijte njime malo tijesta. Neka tijesto poprimi otprilike okrugli oblik, a zatim ga pržite na niskom plamenu dok obje strane ne budu medene smeđe boje. Uttapams se može poslužiti uz chutney, sambar ili kečap.
3. Premlaćen Rice Tikki
Jedan od najčešće korištenih sastojaka u indijskoj kuhinji je tučena ili spljoštena riža; koristi se za izradu nekoliko jela kao što su Poha, Pulau, Dahi Chura i tako dalje. Ovaj recept upotrijebit će bilo koji ostatak poha kod kuće kako bi stvorio ukusnu užinu. Miješajte ostatak poha koji imate u mikseru. Kombinirajte ga s kuhanim krumpirom, garam masalom, đumbirom, češnjakom, čilijem, lukom i soli. Oblikujte smjesu u spljoštene diskove ili tikkis, a zatim ih pržite u ulju preko srednjeg plamena dok ne postanu smeđe.
4. Sushi od kruha
Jedna od najlakših grickalica kod kuće je potpuno vegetarijanski sushi. To je nevjerojatno ukusno i da će vaša djeca moliti za više. Da bi se to napravilo, odrežite korice od kriški kruha od cjelovitog zrna, a zatim poravnajte kruh ispod valjka. Gornju stranu izravnane kriške prelijte maslacem od kikirikija, džemom, maslacem, senfom ili bilo kojim dodatkom za koji mislite da će vaše dijete uživati. Naposljetku, prevalite kruh s jednog kraja na drugi i izrežite ga na pola. Voila! Kruh Sushi!
5. Veggie Tost
Ovo jelo je učinkovit način dostave povrća u prehranu vašeg djeteta. Odaberite izbor povrća kao što je brinjal, rajčica, paprika, luk i mrkva. Izrežite ih na male komade i pržite u ulju sa solju, đumbirom i češnjakom. Dodajte kriške kruha u zasebnu posudu, nazdravite ih do zlatno smeđe boje. Ukrasite tost pomaganjem povrća na različite načine. Dodajte sir, chaat masala i druge okuse kako biste poboljšali okus.
6. Rolne za kruh
Pecivo od kruha je zadivljujuće predjelo koje vaše dijete može odvesti u školu. Kuhani krumpir, zeleni čili, garam masala, korijander i češnjak kombinirajte i pržite zajedno u ulje od kikirikija. Nakon nekoliko minuta skinite ih s peći i dodajte đumbir i lišće pudine. Sada natopite kriške kruha u vodu, istisnite višak vlage, stavite gornju smjesu na krišku i preklopite kruh tako da prekrije punjenje krumpira. Pecite pecivo sve dok se ne zaribaju sa svih strana. Ovo jelo se može jesti s kečapom ili chutney.
7. Veggie Idli
Prekrasna varijacija standardnog idlija, veggie idli je tajni, ali ukusan način uključivanja povrća u jela vašeg djeteta. Za pripremu punjenja, kombinirajte povrće i začine po svom izboru u ulju i pirjajte dok se ne skuha. Dodajte veggie punjenje u svoj pripremljeni idli tijesto i kuhajte kao i obično. Ovo jelo možete poslužiti uz sambar i chutney.
8. Griz Dhokla
Dhoklas su omiljena poslastica u zapadnoj Indiji. Činiti ih od suji ili krupice čini ih još zdravijima. Kombinirajte krupicu sa skutom, kurkumom, čilijem u prahu, solju, zelenim čilijem, korijanderom i šećerom kako biste napravili gnjecav tijesto. Vruću vodu zagrijte u aparatu za kuhanje i stavite tijesto u stalak za dhokla, dopuštajući mu da se isparava oko deset minuta. Dhoklas možete pržiti u gorušičinom ulju, a curry ostavlja za jedinstven okus. Dodavanje povrća i orašastih plodova poboljšat će njihovu nutritivnu kvalitetu.
9. Pizza za kupovinu kruha
Ovo je sjajan recept da bi vaša djeca uzbuđena zbog ručka. Za to vam treba pladanj za kolače. Iz kruhova izrežite krugove i stavite ih u pladanj. Pomiješajte razne sjeckane povrće sa začinima poput majčine dušice, soli, senfa i češnjaka te ih dodajte u šalice za kruh. Na vrh sipajte malo naribanog sira i pecite posudu deset minuta u peći dok kruh ne bude smeđe obojen. Možete ih poslužiti s majonezom ili umakom od rajčice.
10. Indijska tjestenina
Ovo jelo zvuči komplicirano, zar ne? Zapravo, lako je napraviti jer je ukusna. Kuhajte tjesteninu po svom izboru na uobičajeni način. Za pripremu umaka, kombinirajte sjemenke gorušice, crni gram, crvenu leću, luk i listove korijandera i pržite u kokosovom ulju dok ne skuhate. Zatim pomiješajte pire od rajčice sa soli, garam masala, đumbira, češnjaka i piskavice, nekoliko minuta zakuhajte smjesu i pomiješajte s prethodnom smjesom. Bacite tjesteninu u umak, dodajte nekoliko kapi limete i poslužite jelo!
Postoji nekoliko načina za inoviranje u kuhinji. Igrajte se s dječjim idejama za ukusnu kutiju spomenutih u ovom članku, promijenite sastojke, količine ili čak metode kuhanja da biste stvorili jedinstvene varijacije koje će zadržati vaše dijete sretno, zdravo i uzbuđeno za njihov sljedeći obrok.