10 najboljih božićnih kolača recepti ikad
Tradicionalni božićni kolači imaju voće u njima, ali danas postoji mnogo načina da se napravi božićna torta.
Ukusni recepti za Božićni kolač
Ovdje su vam neki recepti za božićnu tortu.
1. Eggless božićno vino
Ovdje je recept za božićnu tortu bez jaja.
- Vrijeme pripreme: 10 minuta
- Vrijeme kuhanja: Jedan sat
- Ukupno vrijeme: jedan sat i deset minuta
Što će vam trebati
Upiti:
- Jedna šalica crnog vina
- Četvrtine badema
- Pola čaše popunjavaju datume
- Pet glaziranih trešanja
- Četvrtine cashe indijskog oraha
- Jedna žlica svake sjeckane kandirane narančine kore i đumbira
- Jedna žlica tutti-frutti
- Četvrtine grožđice
- Četiri sjeckana oraha
Torta:
- Maida; 2 šalice
- Soda bikarbona; ½ čajne žličice
- Prašak za pecivo, jedna čajna žličica
- Prstohvat soli
- Instant kava; 1 čajna žličica
- Cimet u prahu; 1 čajna žličica
- Muškatni oraščić; 1 čajna žličica
- Smeđi šećer; ½ šalice plus dvije žlice
- Ulje; ¾ šalice
- skuta; 2 žlice pomiješane s vodom; 1 žlica
- Mlijeko; ½ šalice
- Ekstrakt vanilije; 1 čajna žličica
- Vrhove kakaoa; 1 žlica
Način izrade kolača
- Usitniti orahe
- Suho voće namočite u vino, pokrijte i ostavite na jedan dan
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C
- Sijejte maidu, prašak za pecivo, sol i prašak za pecivo.
- Izmiješati s prahom od cimeta, muškatnog oraščića i kave
- Dodajte jogurt, natopljeno vino i mješavinu suhog voća, smeđi šećer, kakao nibs, mlijeko, ulje i esenciju vanilije
- Presavijte dok sastojci ne formiraju tijesto.
- Ulijte u namašćenu posudu za torte
- Peći jedan sat
- Kada je kolač još topao, izvadite ga iz posude i ohladite
- Zamotajte u foliju i ostavite par dana.
2. Eggnog torta
Ovdje je ukusna torta za božićni kolač.
- Vrijeme pripreme: 10 minuta
- Vrijeme kuhanja: 55 minuta
- Ukupno vrijeme: 1 sat, 5 minuta
Što trebaš
- 430 grama žutog brašna od kolača
- 85 grama pudinga od vanilije
- Jedna čaša jajeta
- 1/3 šalice ulja kanole
- 4 jaja
- Water šalicu vode
- Jedna žličica muškatnog oraščića
- Jedna žličica ekstrakta vanilije
Način izrade kolača
- Zagrijte pećnicu na 177 ° C
- Pomiješajte sastojke u veliku zdjelu dok tijesto nije glatko
- Podmažite Bundt tavu i prelijte tijesto
- Pecite 55 minuta
- Pustite da se ohladi deset minuta prije nego što se okrenete na rashladnu policu.
- Nakon uklanjanja iz tave, dopustite da se kolač ohladi
3. Viski Dundee
Tradicionalni škotski božićni kolač.
- Vrijeme pripreme: 15 minuta
- Vrijeme kuhanja: Dva i pol sata
- Ukupno vrijeme: Dva sata, četrdeset pet minuta
Što trebaš
- Omekšani maslac; 175g
- Svijetlosmeđi šećer; 175g
- Narančasta marmelada; 3 žlice
- jaja; 3
- Samodizajuće brašno; 225 g
- Mljeveni bademi; 25g
- Mješavina začina za tlo; 1 čajna žličica
- Mješovito suho voće; 400g
- Prepolovljena glazirana trešnja; 75g
- Viski ili mlijeko; 2 žlice
- Blanširani bademi; 40g
Način izrade kolača
- Zagrijte pećnicu na 150 ° C
- Torta za torte s maslacem
- IzmijeÅ¡ajte maslac i Å¡eÄ ‡ er do pahuljice
- Dodajte marmeladu i pomiješajte
- Dodajte jaja jednu po jednu
- Dodajte brašno, začine i bademe i dobro promiješajte
- Umiješajte suho voće i trešnje
- Dodajte viski i promiješajte
- Stavite tijesto u tavu i posložite blanširane bademe na vrhu
- Pecite dok se ne podigne i ima zlatno žutu boju
- Ohladite prije uklanjanja iz tave
4. Božićna torta za rum
Ukusna torta od ruma za Božić.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Vrijeme kuhanja: Jedan sat
- Ukupno vrijeme: jedan sat i pol
Što trebaš
Torta:
- Žuta mješavina za kolače; 510g
- Mješavina pudinga od vanilije; 99g
- jaja; 4
- Hladna voda; pola šalice
- Ulje kanole; pola šalice
- Rum; pola šalice
- Sjeckani pecans; 1 šalica
- smeđi šećer
Glazura:
- Maslac; 1 ½ štapa
- Voda; . Šalica
- Šećer; 1 ½ šalice
- Rum; ¾ šalice
Način izrade kolača
- Zagrijte pećnicu na 162 ° C
- Podmažite i ispecite Bundt posudu za torte
- Pomiješajte sastojke kolača i ulijte u posudu
- Peći 50 minuta do sat vremena
- Za glazuru, rastopite maslac, zatim dodajte šećer i vodu, pustite da prokuha oko pet minuta.
- Isključite plamen i dodajte rum; dobro izmiješati
- Podgrijati 30 sekundi
- Izvadite iz pećnice i kišom 1/3 sjaja na vrhu.
- Nakon hlađenja, preokrenite kolač i ispustite preostalu glazuru na nju.
5. Torta od šljive
Ukusan recept za tortu od šljiva za Božić.
- Vrijeme pripreme: 15 minuta
- Vrijeme kuhanja: Jedan sat
- Ukupno vrijeme: Jedan sat, petnaest minuta
Što trebaš
- Maslac; 1 šalica
- Šećer; 1 ½ šalice
- jaja; 6
- Sjeckani bademi; 125g
- Aroma vanilije; 2 žličice
- Mješoviti plodovi; 2 ½ šalice
- Rafinirano brašno; 2 šalice
Način izrade kolača
- Zagrijte pećnicu na 150 ° C
- Pomiješajte dvije žlice maide s miješanim voćem
- Pomiješajte šećer, maslac, vaniliju i jaja
- Dodati brašno i presaviti u smjesu
- Dodajte mješavinu voća
- Prebacite u dobro podmazanu tavu za pečenje i pecite
6. Voćna torta
Ovdje je recept za božićni kolač.
- Vrijeme pripreme: 15 minuta
- Vrijeme kuhanja: Jedan sat
- Ukupno vrijeme: Jedan sat, petnaest minuta
Što trebaš
- Maslac; 2 štapića
- Smeđi šećer; 1 šalica
- jaja; 4
- Sok od naranče; 1 šalica
- Med; ½ šalice
- Maida; 2 1/3 šalice
- Mlijeko u prahu; 2 žlice
- Mljeveni muškatni oraščić; 1 čajna žličica
- Mješoviti začini; 1 čajna žličica
- Cimet u prahu; 1 čajna žličica
- Soda bikarbona; 1 čajna žličica
Način izrade kolača
- Zagrijte pećnicu na 150 ° C
- Podmažite i poravnajte tavu
- Prosijati mlijeko u prahu, začine i maida
- Kombinirajte maslac, med, suho voće, šećer, sodu bikarbonu i sok od naranče u loncu na niskom plamenu dok se šećer potpuno ne otopi.
- Prokuhajte i pustite da lagano kuha pet minuta. Nastavite miješati.
- Ukloni iz plamena i ostavi da se ohladi
- Pobijedite jaja, a zatim ih polako dodajte
- Dodajte prosijane sastojke i sklopite zajedno
- Ulijte u pripremljenu tavu i pecite sat vremena
- Izvadite i isperite malo rakije
7. Kolač od medenjaka
Proslavite Božić s tortama od licitara.
- Vrijeme pripreme: 25 minuta
- Vrijeme kuhanja: Jedan sat
- Ukupno vrijeme: Jedan sat i 25 minuta
Što trebaš
- Bijeli šečer; ½ šalice
- Maslac; ½ šalice
- jaja; 1
- Melasa; 1 šalica
- Maida; 2 ½ šalice
- Soda bikarbona; 1 ½ čajne žličice
- Mljeveni cimet; 1 čajna žličica
- Đumbir u tlu; 1 čajna žličica
- Zemljani cloves; ½ čajne žličice
- Sol; ½ čajne žličice
- Vruća voda; 1 šalica
Način izrade kolača
- Zagrijte pećnicu na 175 ° C
- Miješajte šećer i maslac u veliku zdjelu
- Dodajte jaja i melasu
- Prosijati praškaste sastojke i dodati u smjesu.
- Miješajte vruću vodu u mješavinu, a zatim je ulijte u podmazanu i pobrašenu tavu.
- Pecite jedan sat i pustite da se ohladi
8. Crvena Velvet torta
Ova torta izgleda svečano kao i ukus.
- Vrijeme pripreme: 10 minuta
- Vrijeme kuhanja: 1 sat
- Ukupno vrijeme: 1 sat i 10 minuta
Što trebaš
Za tortu:
- Omekšani maslac; 2 štapića
- Granulirani šećer; 1 šalica
- jaja; 2
- Ekstrakt vanilije; 1 čajna žličica
- Maida; 2 ½ šalice
- Kakao u prahu; . Šalica
- Soda bikarbona; 1 čajna žličica
- Košer soli; 1 Tsp
- Mlaćenica; 1 šalica
- Bijeli ocat; 2 Tsp
- Crvena boja za hranu; 2 žlice
Glazura od krem sira:
- Omekšani krem sir; 2 bloka
- Omekšani maslac; 4 žlice
- Šećer u prahu; 4 šalice
- Ekstrakt vanilije; 1 čajna žličica
- Košer soli; . Žličice
Način izrade kolača
- Zagrijte pećnicu na 177 ° C
- Podmažite i namažite dva okrugla pekača
- Miješajte šećer i maslac dok ne dobijete pahuljice
- Dodajte sva jaja jedan po jedan, a ne zajedno i miješajte nakon svakog
- Dodaj vanilu
- Prosijati praškaste sastojke i dodati pola vlažnoj smjesi
- Dobro izmiješajte i zatim dodajte ocat, mlaćenicu i crvenu boju hrane
- Dodajte preostale suhe sastojke
- Tijesto podijelite u dvije tave i pecite pola sata
- Da bi se glazura, tukli kremu i šećer dok ne postane glatka, a zatim dodajte vanilu i sol. Beat u šećer po jednu šalicu dok ne postane pahuljasto.
- Uzmite kolače od tave i stavite debeli sloj glazura na jednu tortu i dodajte drugu na vrh. Smrznuti vrh i strane cijele torte.
9. Kolač sloja čokoladne metvice
Raskošan božićni kolač za ljubitelje čokolade.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Vrijeme kuhanja: 1 sat
- Ukupno vrijeme: 1 sat, 30 minuta
Što trebaš
- Devils food mix; 453g
Pepermint Buttercream:
- Omekšani maslac; 1 šalica
- Šećer u prahu; 5 šalica
- Ekstrakt paprene metvice; 1 čajna žličica
- Zelena boja za hranu; 6 kapi
Čokoladni Ganache:
- Teška krema; 1 pinta
- Poluslatki čokoladni čips; 680g
Način izrade kolača
- Slijedite upute na kutiji i ispecite dvije čokoladne kolače
- Za ganache, na srednjem plamenu, kuhajte tešku kremu dok se ne počnu stvarati mjehurići.
- Skinite s vrućine i dodajte čokoladni čips i umutite zajedno dok se ne spoji.
- Neka se ohladi barem 30 minuta prije nego što se raširi na kolače.
- Za Buttercream miješajte šećer, papriku i maslac dok ne dobijete pahuljice.
- Dodajte zelenu boju
- Koristite maslac na jednoj torti, a zatim stavite drugu na vrh.
- Raširite ganache preko torte.
10. Slatkiš od slatkiša
Donesite božićni duh s ovom svečanom tortom.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Vrijeme kuhanja: 1 sat
- Ukupno vrijeme: 1 sat, 30 minuta
Što trebaš
Kora:
- Graham krekeri, slomljeni
- Topljeni maslac; 5 žlica
- Šećer; . Šalica
- Stisnite sol
Nadjev:
- Kremasti sir; 680g
- Šećer; 1 šalica
- jaja; 3
- Kiselo vrhnje; . Šalica
- Ekstrakt paprene metvice; 1 čajna žličica
- Maida; 2 žlice
- Slatkiši, zgnječeni; ½ šalice
Preljev:
- Šlag
- Slatkiša, slomljena
Način izrade kolača
- Da biste napravili koru, pomiješajte mrvice krekera, šećer, sol i maslac i pritisnite u pripremljene posude
- Za punjenje, krem sir i šećer.
- Dodajte po jedno jaje
- Dodajte sol, brašno, kiselo vrhnje i pepermint
- Lagano savijte čokoladice
- Prelijte koru i pecite oko sat vremena
- Isključite pećnicu i ostavite tortu s otvorenim vratima jedan sat
- Idite u hladnjak još pet sati
- Vrh s tučenim vrhnjem i slatkišima
Isprobajte ove jednostavne i svečane recepte ovog Božića za svoje prijatelje i obitelj.