10 ukusnih recepata za zalogaje kako bi začinili svoju kiti party
Kitty žurke su popularan način na koji se žene mogu družiti i družiti. Zaista je zabavno organizirati mačku za svoju bandu. Možete odabrati temu, odabrati zanimljive igre i smisliti dar i nagrade. Zaboravite nešto? Da, grickalice! Izbornik za smackanje usana je sve što vam je potrebno da bi mačkica zabavljala uspjeh.
10 recepti za zalogaje Kitty Party Snacking
Ovdje su neke ekskluzivne i ukusne ideje za snack party za vaše goste da imaju nezaboravno vrijeme.
1. Zobena kotleta
Ovi zdravi zobeni kotleti nisu samo jednostavni za pripremu, već su jednako ukusni.
Vrijeme pripreme
Oko 15 minuta
Sastojci
- Dva krumpira srednje veličine (pire)
- Pola šalice grated paneer
- Četvrt čaše naribane mrkve
- Listovi korijandera
- Šalica zobi
- Dvije čajne žličice crvenog čilija u prahu
- Čajna žličica garam masala
- Sok od limete
- Sol na okus
- Ulje za prženje
Kako napraviti
- Uzmite veliku zdjelu i dodajte pire krumpir, ribani paneer i naribanu mrkvu.
- Kombinirajte ih ispravno.
- Zatim dodajte zob i sjeckani list korijandera.
- Pospite garam masala, crveni čili prah i sol.
- Dodajte sok od limete. Ne morate dodavati vodu.
- Ručno pomiješajte sve sastojke kako biste dobili glatko tijesto.
- Tijesto oblikujte na male ravne diskove.
- Uzmite tavu i ulijte malo ulja.
- Stavite ga na srednju toplinu i pustite da se zagrije.
- Svaki disk uvaljajte u zob prije plitkog prženja u ulju.
- Zobene kotlete poslužite s nekim chutneyem od mente-korijandera.
2. Punjeni paketići Capsicum
Za vegetarijanske grickalice možete se odlučiti za punjene paketiće capsicum. Ove raskošne punjene parcele su definitivno zadovoljstvo gužve i idealna užina za vaše mačje zabave.
Vrijeme pripreme
Oko 30 minuta
Sastojci
Za vanjski pokrov -
- Šalica brašna za sve namjene (maida)
- Čajna žličica ulja
- Pola žličice soli
Za nadjev -
- Šalicu sjeckanog paprika
- Četvrt čašu sjeckanog luka
- Paneer četvrtine čaše (rastrgan)
- Čajna žličica paste od đumbira i češnjaka
- Zeleni čili (sjeckani) po želji
- Tri žlice Schezwan umaka
- Sol i papar na okus
- Ulje za prženje
Kako napraviti
- U veliku zdjelu dodajte sol, brašno i žličicu ulja.
- Dodajte vodu i dobro promiješajte kako biste brašno umijesili u tijesto.
- Uzmi tavu i sipaj malo ulja.
- Zagrijte na srednjem plamenu i dodajte pastu od đumbira i češnjaka i zelene čili.
- Pržite ga na trenutak.
- Zatim dodajte luk i capsicum nakon čega slijedi Schezwan umak.
- Dodajte smrvljeni paneer, sol, papar i bacite kako biste se dobro kombinirali.
- Ugasi toplinu i drži se po strani.
- Tijesto podijelite na male porcije. Izvaljajte ih u obliku malih diskova.
- Svaku ploču napunite mješavinom paneera i capsicuma.
- Presavijte ih na pola i zalijepite rubove nanošenjem malo vode.
- Možete napraviti uzorak na rubovima pritiskom na vilicu.
- Plitko pržite diskove do zlatno smeđe boje.
- Poslužite ih s kečapom ili chutney.
3. Paneer Swasthik
Za kitty party zalogaje, indijska jela su način da se ide! Možete oživjeti svoju mačku zabavu s tim nevjerojatnim paneer predjelima koje će vaši gosti sigurno uživati.
Vrijeme pripreme
Oko 35 minuta
Sastojci
- 200 grama paneera (svježi sir)
- Dvije žlice Maide
- Tri žlice kukuruznog brašna
- Dvije žlice besana (grama brašna)
- Četvrtina žličice kurkume praha
- Pola žličice crnog papra
- Jedan i pol žličice crvenog čilija u prahu
- Zeleni čili (sjeckani)
- Nekoliko mahuna češnjaka (sjeckani)
- Čajna žličica ribanog đumbira
- Žlica čili umaka
- Deset do dvanaest indijskih oraha (grubo drobljeni)
- Sol na okus
- Ulje za prženje
- Korijander ostavlja za ukras
Kako napraviti
- Rezati paneer u tanke, duge kocke.
- U zdjeli promiješajte besan, maida , kukuruzno brašno, prah kurkume i sol.
- Dodajte vodu kako biste napravili gustu pastu.
- Paneer kocke prenesite u pastu i dobro promiješajte tako da sve kockice budu obložene.
- Zagrijte ulje u ručnom ili posudu preko srednje topline.
- Bacite kocke jednu po jednu u ulje i duboku pržiti.
- Zatim ispraznite kocke i stavite ih na tanjur.
- Uzmi još jednu posudu i sipaj malo ulja.
- Dodajte sjeckani češnjak, ribani đumbir, narezane zelene čilije, čili umak i prašak indijskog oraha.
- Nekoliko sekundi popržite sve sastojke.
- Dodajte pržene komade paneera.
- Pospite malo papra i soli.
- Dobro izmiješajte i kuhajte oko minute.
- Ugasi toplinu. Prilagodite umak od soli i čilija po okusu.
- Umetnite čačkalicu kroz svaki komadić paneera.
- Ukrasite listove korijandera prije posluživanja s kečapom od rajčice.
4. Kukuruzni pahuljice Bhel
Ovaj prekrasan snack zasigurno će biti masivan hit s vašim gostima jer je pravi jezik-škakljivac sa svojim tangy i pikantnim okusima.
Vrijeme pripreme
Oko 10 minuta
Potrebni sastojci
- Dvije šalice kukuruznih pahuljica
- Luk (sitno sjeckani)
- Rajčica (sitno sjeckana)
- Zeleni čili po želji
- Sok od limuna
- Žličica masala
- Kašičica crvenog čilija u prahu
- Kašika tamarinda
- Žlica kaše od mente
- Sol na okus
- Sev
- Korijander ostavlja za ukras
Kako napraviti
- Uzmite veliku zdjelu i dodajte sjeckanu rajčicu, luk, tamarind i chutney.
- U to posipajte sok od limuna, sol i porazgovarajte masala.
- Kombinirajte sve sastojke dobro.
- Zatim dodajte hrskave pahuljice i dobro promiješajte.
- Ukrasite listovima korijandera i sev.
- Poslužite prije nego postane vlažan.
5. Pileća pizza
Ako želite uključiti neke teške grickalice u vaš mačić party izbornik, onda piletina pizza može biti velika mogućnost. Ova ukusna tanka korica pizza može se napraviti na štednjaku i zajamčeno će biti ukusan užitak za sve vaše goste.
Vrijeme pripreme
Oko 30 minuta
Sastojci
- Šalica običnog brašna (oko 250 grama)
- Pola žličice suhog kvasca
- Četvrtina žličice šećera
- Četvrtina žličice soli
- Tri četvrtine čaše tople vode
- Šalica naribanog mozzarelle
- Žlicu umaka za pizzu
- Šalica miješanog povrća (crvena i zelena paprika, luk, rajčica) za preljev
- Kuhani komadići piletine
- Origano
- Čili pahuljice
Kako napraviti
- Kombinirajte kvasac, šećer i toplu vodu. Držite smjesu na stranu oko 10 minuta.
- U drugoj zdjeli pomiješajte običnu brašnu i sol.
- Dodajte smjesu kvasca postepeno i prikladno gnječite kako bi napravili tijesto koje nije ni jako ljepljivo niti previše zbijeno.
- Poravnajte tijesto tako da formira tanku bazu.
- Uzmi tavu i nanesi malo ulja.
- Stavite spljoštenu bazu u posudu.
- Prelijte umakom od pizze i prelijte njime naribani sir.
- Dodajte miješano povrće i komadiće piletine.
- Pospite malo origana i čili pahuljica.
- Ponovno stavite naribani sir na vrh.
- Stavite nepropornu tavu na srednji plamen oko dvije minute. Spustite plamen i pokrijte posudu poklopcem.
- Kuhajte oko 10 do 15 minuta.
- Prije posluživanja pizzu izrežite na kriške.
6. Hrskavi kukuruz
Ovaj super-lagani obrok može se pripremiti u najkraćem vremenu i predstavlja čisto zadovoljstvo za sve ljubitelje hrane.
Vrijeme pripreme
Oko 20 minuta
Sastojci
- Šalica slatkog kukuruza
- Dvije žlice sve namjene brašna
- Dvije žlice kukuruznog brašna
- Pola žličice tijesta od đumbira i češnjaka
- Biber i sol po želji
- Ulje
Za kaljenje
- Zeleni čili (sjeckani)
- Četvrtina čaše proljetnog luka
- Umak od rajčice u četvrtoj čaši
- Čajna žličica octa
- Žlica čili umaka
- Čajna žličica sojinog umaka
- Tri mahuna češnjaka (sitno sjeckani)
- Ulje
- Sol na okus
Kako napraviti
- U zdjelu promiješajte kukuruzno brašno, višenamjensko brašno, papar, sol i malo vode.
- Ulijte malo ulja u posudu i stavite ga na srednju toplinu.
- Dodajte kukuruz u zagrijano ulje i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe.
- Ocijedite i držite po strani.
- Uzmite još jednu posudu i dodajte malo ulja.
- Stavite ga na srednji plamen i dodajte češnjak, zelene čilije, mladi luk.
- Pržite ih na minutu.
- Dodajte čili umak, umak od rajčice, ocat, umak od soje, prženi kukuruz, sol i dobro ih izbacite kako bi se pomiješali.
- Poslužite odmah.
7. Torta od čokolade i oraha
Ova vlažna, nevjerojatno mekana torta nadjevljena čokoladnom glazurom sigurno će tantalizirati nepce vaših gostiju!
Vrijeme pripreme
Oko 40 minuta
Sastojci
- Četiri jaja
- 100 grama maslaca
- 100 grama čokolade za kuhanje
- 20 grama šećera
- 50 grama oraha (grubo drobljeno)
Za glazuru
- 50 grama šlaga
- 100 grama tamne čokolade
Kako napraviti
- Kombinirajte jaja i šećer u velikoj zdjeli.
- Rastopite maslac i dodajte čokoladu, orahe i dobro promiješajte.
- Ulijte čokoladnu mješavinu u kombinaciju šećera s jajima.
- Prenesite smjesu u podmazani silikonski kalup.
- Postavite kalup u prethodno zagrijanu pećnicu.
- Pecite 35 minuta na 170 stupnjeva.
- Da bi čokoladna glazura, dodati posudu.
- Stavite tavu na srednje topline i pustite da krema prokuha.
- Dodajte čokoladu i dobro izmiješajte.
- Nakon hlađenja, prelijte ganache preko kolača.
- Ukrasite orasima ili čokoladnim čipsom.
8. knedle
Ove parene knedle punjene povrćem mogu biti idealna, zdrava mačkica.
Vrijeme pripreme
Oko 45 minuta
Sastojci
- Šalica sveobuhvatnog brašna
- Čajna žličica ulja
- Vodu mijesiti
- Sol na okus
Za punjenje
- Četvrtina čaše sjeckani luk
- Četvrtina šalice sjeckane mrkve
- Četvrtina čaše sjeckani capsicum
- Četvrtina čaše sjeckani grah
- Četvrtina šalice nasjeckanog mladog luka
- Pola šalice nasjeckanog kupusa
- Četiri mahune češnjaka (mljeveno)
- Žlicu ulja
- Čajna žličica sojinog umaka
- Čajna žličica octa
- Žličica čili umaka
- Sol i papar na okus
Kako napraviti
- Kombinirajte višenamjensko brašno, sol i ulje. Mijesite ih koristeći malo vode kako biste dobili meko tijesto.
- Pokrijte i stavite na stranu oko sat vremena.
- Zagrijte malo ulja u velikoj tavi.
- Dodajte češnjak, luk i kuhajte minutu.
- Zatim dodajte sve povrće i pirjajte oko 5 minuta na srednjoj vatri.
- Dodajte čili umak, umak od soje, ocat, sol, papar i dobro promiješajte.
- Isključite toplinu i dodajte proljetni luk.
- Tijesto podijelite na jednake dijelove (male okrugle kuglice).
- Dust svaku tijesto loptu u brašno i spljoštiti pomoću valjak u obliku kruga od oko 3 do 4 inča.
- Postavite odgovarajuće mjesto u sredinu i podignite rubove kako biste ih spojili.
- Namjestite knedle na ploču za parenje i paru oko 10 minuta ili dok ne izgledaju sjajno i prozirno.
9. Pani Puri
Ovaj inovativni snack bit će teško odoljeti i sigurno će nestati za nekoliko sekundi!
Vrijeme pripreme
Oko 15 minuta
Sastojci
- Mali puris
- Dva krumpira (kuhana i kockasta)
- 50 g kuhano Kala Chana
- Žlicu praha dhania
- Žlica čili u prahu
- Slatki tamarindski chutney
- Jogurt
- Sol na okus
Kako napraviti
- Za punjenje, pomiješajte Kala chana, krumpir, sol, čili prah, dhania prah, chutney tamarinda i jogurt.
- Otvorite puris s jedne strane.
- Napunite puris nekim punjenjem.
- Poslužite odmah.
10. Nachos i Salsa
Priuštite svojim gostima da ovaj slastan meksički snack za njih da zapamtite vrijeme doći!
Vrijeme pripreme
Oko 10 minuta
Sastojci
- 500 grama nachosa
- 100 grama naribanog sira
- Dva rajčice (sjeckani)
- Luk (sjeckani)
- Sok od limete
- Listovi korijandera
- Zeleni čili (sjeckani)
Kako napraviti
- U veliku zdjelu pomiješajte sjeckane rajčice, narezane narezane luk, sok od limete, zelene čilije i listove korijandera kako biste pripremili salsu.
- Rasporedite nachos na pladnju za pečenje i raširite salsu nad njima.
- Pospite naribani sir i posudu za pečenje stavite u zagrijanu pećnicu 3 do 4 minute ili dok se sir ne otopi.
- Poslužite vruće.
Kada je u pitanju bacanje zabave, ostaje traganje za drugačijim načinom i učiniti nešto novo što nikada prije nije učinjeno. Da biste došli do ugodnog izbornika, možete biti vrlo izazovni. Uvijek možete planirati jelo oko odabrane teme vaše mačkice ili jednostavno dati lagane recepte s nekim inventivnim razmišljanjem.