Banana guacamole za djecu i odrasle
ZA DJECU
Ovaj recept je bogat vlaknima i esencijalnim hranjivim tvarima vitamina B6, vitamina C, folata, magnezija i kalija. Prirodna mast u avokadu i prirodni šećeri u banani čine ovaj guacamole savršenim jelom za rastuću, energičnu djecu.
Sastojci
način
Zakačite meso avokada u srednje zdjelu i koristite veliku vilicu da lagano zgnječite ili ostavite zrnasto.
Presavijte u banane i rajčice dok se ne spoje.
Dodajte sok od limuna i sok. To će zadržati avokado i bananu od smeđe boje.
Poslužite uz tortilije.
ZA ODRASLE
Sastojci
- 2 zrela avokada
- 2 banane, na kockice
- 1/2 crvene paprike, sitno na kockice
- 1/2 crvenog luka, sitno na kockice
- 1 vapno, polet i sok
- 1 tbsp korijandera, sjeckani
- 1 čili, sjeckani (po izboru)
način
Zakačite meso avokada u srednje zdjelu i koristite veliku vilicu da lagano zgnječite ili ostavite zrnasto. Presavijte u banane, crvenu papriku i crveni luk dok se ne spoje.
Dodajte limetu i sok. To će zadržati avokado i bananu od smeđe boje.
Pospite korijander i čili, začinite solju i paprom.
Poslužite s oblogama od tortilje.
Služi 4 kao umak, ili 2 kao dio obroka.
Pronađite još izvrsnih recepta za banane na www.australianbananas.com.au.