Pljeskavica od cikle s okusom ananasa
U ovom članku
- Sastojci
- Prehrambene informacije
Kada je riječ o brzoj hrani za djecu, burger je na vrhu popisa. To je dovoljan razlog da pripremite omiljeno jelo ovog djeteta kod kuće. Ovdje smo napravili recept za pljeskavicu - ovdje ima dobrotu cikle zajedno s mrkvom, kukuruzom i krumpirom. Dakle, definitivno je zdravije od onoga što se prodaje u poznatom burger lancu.
Služi | Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje
4 osobe | 20-25 minuta15-20 minuta
Sastojci
- 4 susama burgera
- 2 tbsp maslaca
Za Patty
- 1/4 šalice korijena repe, naribana
- 1/4 šalice mrkve, naribana
- 1/4 šalice kukuruza
- 2 srednje krumpira, kuhana, oguljena i pirena
- 3-4 žlice paprike, sjeckani
- 3-4 tbsp luk, sjeckani
- 1 tbsp ginger-chili pasta
- 1 žličica češnjaka tijesto
- 3-4 žlice korijandera, sjeckani
- 3 žlice ulja
- Sol i papar na okus
- 2 rajčice, narezane
- 1 mali krastavac, narezan
- 1 mali luk, narezan
- 2 žlice rajčice kečap
- 2 tbsp majoneze bez jaja
- 2 kriške sira narezane na trake
Za zadovoljstvo
- 1/2 šalice sjeckanog ananasa
- 1 mala rajčica, posušena i sjeckana
- 1 žličica soka od limuna
- 1 žličica šećera
- Sol i papar na okus
- 1 tbsp sitno sjeckani coriander ostavlja
način
Korak 1
Pomiješajte sve sastojke navedene za užitak i stavite ih na stranu.
Korak 2
Zagrijte 1 tbsp ulja u tavi. Dodajte češnjak i đumbir čili pastu i pirjajte, a zatim isjeckani luk. Pržite 3-4 minute.
Korak 3
Dodajte ostatak sastojaka za pljeskavicu hamburger, promiješajte i kuhajte 5-7 minuta. Dodajte sol i papar.
4. korak
Kada mješavina izgleda kuhana i suha, skinite je s topline.
Korak 5
Kada se ohladi, napravite 4 pljeskavice od mješavine.
Korak 6
Ponovno zagrijte tavu. Dodajte ostatak ulja i pecite pržite pljeskavice dok obje strane ne izgledaju zlatno.
Korak 7
Odrežite burger buns na pola. Nanesite maslac jednako na svaku polovicu i nazdravite na vrućoj posudi.
Korak 8
Da biste skupili hamburger, nanesite kečap na pola svake kolačiće i majoneze na drugoj polovici.
9. korak
Na donjoj polovici rasporedite kriške rajčice i krastavca, a zatim i krišku luka. Stavite pljeskavicu preko povrća. Stavite trakice sira na pljeskavicu i pokrijte je drugom polovinom punčke. Ponovite isto za ostale peciva.
Korak 10
Poslužite toplo s pripremljenim okusom i kečapom. Uživati!
Prehrambene informacije
kalorije | 445 Kcal
proteini | 10, 9 g
Ukupno masti | 22, 6 g
Ukupni ugljikohidrati | 55, 4 g
Kolesterol | 30 mg
Natrij | 1001 mg
Kalij | 860 mg
Savjet: Za obrok bogati vlaknima upotrijebite burger od burgera od pšenice. Također, možete dodati i drugo povrće po izboru u pljeskavicu.