Bottlegourd peel chutney

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Jeste li bacili kožu tikvice nakon što ste je ljuštili? Ako da, nemojte to sada raditi. Evo brzog "Chutney" najboljeg od otpada "napravljenog od kore tikvice za boce. Umirujuća boca s tikvicama ima svoje prednosti ne samo u svojoj pulpi, već iu svojoj kore. Koža je bogata vlaknima i nekoliko vitamina. Koristite ovaj neuobičajeni, ukusan, a ipak jednostavan za izradu recept kao dodatak bilo kojoj parathi, thalipeeth ili palačinci.

Vrijeme pripreme

Vrijeme za kuhanje

10 minuta5 minuta

Služi

4 osobe

Sastojci

• 1 šalica bocu tikva koru
• 1 luk
• 2 češnja češnjaka
• 1 ”đumbir
• 4 zelene čilije
• 10 listova mente
• 2 žlice listova korijandera
• 1 tbsp kokosa
• 1 žličica ulja
• Sol na okus

način

Korak 1

Zagrijte ulje, dodajte luk, chillies i pirjajte.

Korak 2

Dodajte bocu tikve peeling, đumbir i češnjak.

Korak 3

Popecite do sirovog mirisa.

4. korak

Ugasite plamen i ostavite da se ohladi.

Korak 5

Grind zajedno s kokosom, lišćem mente, korijandera ostavlja.

Korak 6

Za mljevenje dodajte potrebnu sol i pola šalice vode.

Korak 7

Umor, ako je potrebno.

Korak 8

Služite kao pratnja.

Prehrambene informacije

11kalorije251, 5 g 1%Zasićene masti0 mg0 gKolesterol0 mg 0%1, 1 mgUkupni ugljikohidrati2g 1%0, 9 g 4%šećeri0 g0, 9 g

Kalorije iz masti

Ukupno masti

zasićen

Natrij

Dijetalna vlakna

Protein

*
Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na prehrani od 2000 kalorija. Vaše dnevne vrijednosti mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.