Piletina s povrćem

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Ovaj recept pokazuje fantastičan način upotrebe ostataka piletine. Jelo je toliko svestrano da može ići u kutiju za ručak ili se može poslužiti s povrćem kao potpunim obrokom. Vjerujte nam kada kažemo da će biti siguran pogodak za cijelu obitelj, a također ćete biti zadovoljni svojom sposobnošću recikliranja hrane u još jedno ukusno jelo. Označite neke kuhane povrće zajedno i gledajte kako ga vaš klinac proždire kao da je bio njegov omiljeni.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje15-20 min10-15 minuta

Služi

2 osobe

Sastojci

• 100 g ostataka piletine, mljevena
• 1/2 tsp soli
• 1/4 tsp crnog papra
• Gar tsp garam masala
• 1 srednji luk, na kockice
• 1 kuhani krumpir, pire
• ½ šalice kuhane povrće (zelena salata, mrkva, karfiol i grašak)

način

Korak 1

U zdjelu dodajte mljevenu piletinu, sol, garam masala i papar. Lagano miješajte jer bi primjena prevelikog pritiska mogla donijeti čvrstu i čvrstu patty.

Korak 2

Zatim malo podmažite ruku i podijelite ovo tijesto na 4 dijela. Uvaljajte ih u okrugle pljeskavice, a zatim ih poravnajte između dlanova.

Korak 3

Sada zagrijte posudu na srednje jakoj vatri, pospite malo ulja i dodajte luk na kockice.

4. korak

Nakon što se posuda dobro zagrije, dodajte pljeskavice na vrh kreveta luka.

Korak 5

Neka kuhaju 3-4 minute na obje strane. Nemojte pretrpavati gomilu; to će usporiti kuhanje.

Korak 6

Izvadite pletenicu iz rešetke i držite je na papirnatom ručniku za ispuštanje ulja.

Korak 7

Za zvijezde, uzmite pire od krumpira i poravnajte ga do debljine od oko jednog inča.

Korak 8

Pomoću kalupa izrezati iz nje oblike i rasporediti ih na tanjuru ukrašenu lišćem salate.

9. korak

Zatim stavite tanjurić i kuhano povrće na tanjur kako je prikazano na slici.

Korak 10

Pospite malo soli i porazgovarajte s masalom na povrću i krumpiru radi dodatnog učinka na okus. Stavite komadiće mrkve i graška za oči i usta.

Prehrambene informacije

183 k cal16, 8 g3, 9 g20, 2 g45 mg632 mg563 mg

kalorije

proteini

Ukupno masti

Ukupni ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij