Vitamini i minerali za djecu: Važnost, činjenice i koristi
U ovom članku
- Važnost vitamina
- Važnost minerala
- Dodatni vitamini i mineralni dodaci - dobro ili loše?
Vitamini i minerali važni su za uzgoj djece jer pružaju sve neophodne hranjive tvari potrebne za potporu djetetovim aktivnostima i razvoju dok on raste.
Ljudsko tijelo nije sposobno proizvoditi vitamine potrebne za zdravi razvoj, zbog čega ih treba nadopunjavati zdravom prehranom. Postoje razne namirnice bogate vitaminima i mineralima koje su lako dostupne na tržištu, kao što su mlijeko i mliječni proizvodi, meso, jaja, jagode, mango, brokula, rajčica, mrkva, zeleno lisnato povrće i još mnogo toga. Oni se mogu kuhati kao ukusna jela za sitne jede kako bi se osigurala potrebna prehrana.
Važnost vitamina
Vitamin A za malu djecu -
Vitamin A je važan za malu djecu jer pomaže u razvoju stanica i tkiva u tijelu.
1. Pogodnosti
- Jača vid
- Poboljšava kožu, nokte i kosu
- Pomaže u rastu i razvoju kostiju
- Jača imunološki sustav i bori se protiv infekcija
2. Dnevni iznos
- 1 do 3 godine - 300 mikrograma
- 4 godine i više - 400 mikrograma
3. Izvori
Mlijeko, sir, jaja, naranča i povrće poput mrkve i slatkog krumpira bogati su vitaminom A.
4. Nedostatak
Nedostatak vitamina A može dovesti do medicinskog stanja koje se naziva xerophthalmia. Suha koža je jedan od simptoma nedostatka vitamina A, ali i povećava rizik od bolesti i smrti od teških infekcija.
Vitamin B za malu djecu -
Obitelj vitamina B pomaže u poboljšanju metabolizma i proizvodnji energije u tijelu.
1. Pogodnosti
- Vitamin B1 pomaže u oslobađanju energije iz hrane i pravilnom funkcioniranju živčanog sustava.
- Vitamin B2 pomaže u razgradnji masti, proteina i ugljikohidrata.
- Vitamin B3 pomaže u apsorpciji hrane i potiče rast.
- Vitamin B6 pomaže u razgradnji proteina u energiju, funkcioniranje mozga i RBC proizvodnji.
2. Izvori
Mlijeko, meso, sir, kvasac, orašasti plodovi, jaja, riba, grah, kruh od cjelovitog zrna, hrana od cjelovitih žitarica i žitarice neka su hrana bogata vitaminom B. Kako bi stekli dobrobiti vitamina B, sve vrste vitamina B trebaju funkcionirati u tandemu jedni s drugima i od vitalne je važnosti dobiti sve vrste vitamina B u odgovarajućim količinama.
3. Nedostatak
Prehrana manjkava u različitim vrstama vitamina B može uzrokovati da živčani sustav slabo djeluje i kod djece i kod odraslih. To utječe na njihovu sposobnost učenja, slabu memoriju, ćudljivost, zbunjenost itd. Stanje kože kao što je suha koža i masna koža, akne mogu biti znakovi nedostatka vitamina B.
Vitamin C za malu djecu -
Vitamin C je neophodan za zdravi rast mišića i tkiva, kao i za poboljšanje kože.
1. Pogodnosti
- Pomaže u izgradnji kolagena
- Borbe protiv infekcija
- Upija željezo iz hrane
- Čuva zube, kosti i desni zdravim
2. Dnevni iznos
- 1 do 3 godine - 15 miligrama
- 4 godine i više - 25 miligrama
3. Izvori
Naranča, kivi, jagoda, brokula, rajčica, paprika i druga hrana iz citrusa bogati su izvori vitamina C.
4. Nedostatak
Nedostatak vitamina C može uzrokovati skorbut koji dovodi do stvaranja smeđih mrlja na koži, spužvastih desni i krvarenja iz svih sluznica.
Vitamin D za malu djecu -
Vitamin D pomaže u reguliranju imunološkog sustava, proizvodnji inzulina i rastu stanica u tijelu.
1. Pogodnosti
- Pomaže u apsorpciji kalcija
- Čuva kosti i zube jakim i zdravim
2. Dnevni iznos
- 1 do 3 godine - 10 mikrograma
- 4 godine i više - 15 mikrograma
3. Izvori
Sunčeva svjetlost, masna riba, žumanjci i maslac dobar su izvor vitamina D.
4. Nedostatak
Nedostatak vitamina D dovodi do rahitisa kod djece koji slabi kosti i uzrokuje bolesti povezane s kostima.
Vitamin E za malu djecu -
Vitamin E pomaže u borbi protiv mikroba i osigurava slobodan protok krvi kroz žile.
1. Pogodnosti
- Pojačava imunološki sustav
- Pomaže u razvoju očiju i zdrave kože
2. Dnevni iznos
- 1 do 3 godine - 6 miligrama
- 4 godine i više - 7 miligrama
3. Izvori
Ulja suncokreta i kanole, margarin i orašasti plodovi su hrana bogata vitaminom E.
4. Nedostatak
Snažan nedostatak vitamina E kod mališana može uzrokovati kroničnu bolest, polagan rast, blagu anemiju, suhoću kože i kose, slabost gornjeg očnog kapaka, grčeve u nogama itd.
Važnost minerala
Dva najvažnija minerala za zdrav rast djece su željezo i kalcij.
Kalcij za malu djecu -
1. Važnost
- Pomaže u izgradnji jakih kostiju i zuba
- Pomaže u zdravom funkcioniranju živaca i mišića u tijelu
- Od vitalne je važnosti za krvne ugruške
- Pomaže u pretvaranju hrane u energiju
2. Dnevni iznos
- 1 do 3 godine - 500 miligrama
- 4 godine i više - 800 miligrama
3. Izvori
Mlijeko, sir, jogurt, tofu i kalcij-ojačani sok naranče neki su bogati izvori kalcija.
4. Nedostatak
Nedostatak kalcija može uzrokovati probleme u razvoju kostiju kao što su pramčane noge kod djece. Štoviše, može uzrokovati grčeve u mišićima, utrnulost, slab apetit, paresteziju (osjećaj pečenja ili bockanja), petehije (stvaranje sitnih crvenih točaka zbog krvarenja ispod kože).
Željezo za malu djecu -
1. Važnost
- Vitalno za proizvodnju hemoglobina i mioglobina
- Potrebno za izbjegavanje anemije
- Pomaže u razvoju mozga
2. Dnevni iznos
- 1 do 3 godine - 7 miligrama
- 4 godine i više - 10 miligrama
Dodatni vitamini i mineralni dodaci - dobro ili loše?
Višak svega je loš i višak prehrane je također loš. Predoziranje vitaminima i mineralima može biti opasno za djecu jer vitamini topljivi u mastima postaju otrovni ako se uzimaju u velikim količinama. Vaše dijete zahtijeva malu količinu vitamina i minerala koji se lako mogu dobiti iz njegove svakodnevne prehrane. Najbolje je pustiti da dijete jede raznovrsnu hranu bogatu prehranom nego uzimati tablete ili pilule, osim ako to ne prepiše liječnik. To je zbog toga što dodaci ne mogu replicirati svu dobrotu i prehranu koju daje cjelovita hrana. Ali budući da djeca nisu baš oduševljeni hranitelji, ponekad im trebaju vanjski izvori vitamina / minerala kako bi nadoknadili deficit koji im se možda suočava. Vi svibanj odlučiti dati svoje dijete dijete uz savjet svog liječnika. Budite oprezni i selektivni pri odabiru i primjeni dodataka za vaše dijete.