Kineski Bhel

Sadržaj:

U ovom članku

• Sastojci
• način
• Prehrambene informacije

Indo-kineska fuzijska jela su prilično hit među djecom. Dakle, evo nas, predstavljajući vam jedno takvo popularno jelo - kineski Bhel. Prženi rezanci se bacaju uz prženo povrće i začinjavaju šekvanskim umakom za šminkanje usana, lizanje prstiju Indo-kineskom fuzijom brze hrane.
Nakon pripreme ovog jela, potrebno ga je odmah poslužiti; inače će prženi rezanci izgubiti svoju hrskavost.

Vrijeme pripremeVrijeme za kuhanje25-30 minuta20-25 minuta

Služi

4 osobe

Sastojci

• 4 pečene rezance
• 2 tbsp ulja
• 1 tbsp pasta od češnjaka
• 1 srednji luk, tanko narezan
• ½ šalice paprike, fino narezane
• ½ šalice mrkve, tanko narezane
• ½ šalice kupusa, tanko narezane
• Spring čašu proljetnog luka, sitno sjeckani
• Ready šalica spremna za korištenje schezwan umak
• Tom šalice rajčice kečap
• 2-3 žlice zelenog luka

način

Korak 1

Zagrijte ulje u tavi ili woku; dodajte češnjak i luk i nekoliko sekundi pirjajte na visokom plamenu.

Korak 2

Dodajte proljetni luk, papriku, mrkvu, kupus i pirjajte na visokom plamenu sekundi. Zatim dodajte schezwan umak, kečap od rajčice i sol, dobro promiješajte i kuhajte na visokom plamenu nekoliko sekundi.

Korak 3

Skinite ga s topline i prebacite u duboku zdjelu. Dodajte pržene rezance i dobro bacajte. Ukrasite zelenim lukom i poslužite odmah.

Prehrambene informacije

295 k cal

7, 9 g

7, 4 g50, 2 g0 mg183 mg251 mg

kalorije

proteini

masti

ugljikohidrati

Kolesterol

Natrij

Kalij

Savjet: Da biste pržili rezance, kuhajte rezance najprije prema uputama za pakiranje. Ocijedite ih potpuno i rasporedite na suhu krpu sat ili dva da se osuši. Pržite ih u malim količinama u vrućem ulju.