Konzumiranje Gond Ke Laddu nakon isporuke - pogodnosti i recept

Sadržaj:

U ovom članku

• Prehrambene prednosti Gond Ke Laddu
• Gond Ke Laddu Recept
• Prednosti konzumiranja Gond Ke Ladoo nakon trudnoće

Jedna od prvih stvari koje starije dame u kući govore ženi koja je upravo imala dijete je da imaju gond ke laddu nakon rođenja djeteta. To se događa već generacijama i još uvijek ostaje tako. Iako se to primjećuje u brojnim dijelovima Indije, zajednička nit koja ih povezuje su prednosti koje majka dobiva ako jede te ladduse u odgovarajućoj količini. Majčinstvo je izazovna i zahtjevna faza za tijelo, jednako kao i trudnoća, a tijelu je potrebna sva njega koju može dobiti.

Prehrambene prednosti Gond Ke Laddu

Jedan od najjačih razloga zašto se preporučuje gond ke laddus je isključivo zbog prehrambenih prednosti koje pružaju u malom pakiranju. Ovo seže i dalje od novih majki, budući da su ove laddus namijenjene svima u obitelji. Količina energije i topline koju ove ladice imaju je prilično velika, što ih čini velikim izborom u zimama. Ove laddus se preporučuju i djeci, za brz i zdrav obrok u njihovim tiffinima. Ne samo da su ukusni, nego i malenima daju dobru količinu energije koja ih može nositi tijekom dana.

Jedna porcija srednje veličine gond ke laddoo sadrži različite hranjive tvari u količinama opisanim u nastavku.

Vrijednost17%0, 9%15%35 mg5 g75 g5 g20 g100 g34 g65 mg755

za ishranu

Željezo

Vitamin C

kalcijum

Kolesterol

proteini

šećeri

Vlakno

Zasićene masti

ugljikohidrati

Kombinirane masti

Natrij

kalorije

Izvor: myfitnesspal.com

Gond Ke Laddu Recept

Žena bi definitivno trebala imati gond ke laddu nakon trudnoće, jer osigurava tijelu puno prehrane i energije. Izrada ovih laddusa nije težak proces, kao što možete vidjeti iz niže navedenog recepta.

Sastojci

• Drobljeni muškatni oraščić - 1
• Kardamon - 50 g
• Sjeme koromača - 50 g
• Sjeme aliva - 50 g
• Sjemenke maka - 50 g
• Bademi - 125 g
• Ghee - 500 g
• Grated jaggery - 500 g
• Ribani kokos, suhi - 500 g
• Datumi u prahu, suhi - 500 g
• Gond - 125 g

Kako napraviti

• Započnite prženjem naribanog kokosa ispravno. Učinite to sve dok kokos ne počne dobivati ​​svijetlosmeđu nijansu. Ponovite isto s elaichi, bademima, makom, datulama, sjemenkama komorača, sjemenkama aliva, muškatnim oraščićem i drugima.

• Nakon što su svi ti sastojci dobro prženi, stavite ih zajedno u miješalicu. Pokrenite mikser dok svi komadi nisu zdrobljeni do fino praškastog oblika. Ovisno o želji, odaberite koliko želite.

• Uzmi veliku posudu za kuhanje. Dodajte joj malo gheeja i zagrijte ga.

• Kada je vruće, dodajte malo gondona i pustite ga da kuha nekoliko sekundi. Nakon što se gondola nabrekne i postane pahuljasta, uklonite je u zasebnu zdjelu. Učinite isto za preostali iznos gond. Važno je napomenuti da se u isto vrijeme ne smije dodavati sva gondota, jer postoji velika vjerojatnost da se određeni dijelovi ne kuhaju pravilno.

• Kada završite s kuhanjem cijele gondole, dodajte još ghee u posudu za kuhanje, pustite da postane vruća i pratite je s jaggeryjem. Neka se jaggery potpuno otopi i promiješati dok se to dogodi. Kada mjehurići počnu emitirati, uklonite toplinu.

• Ulijte ovaj tekući jaggery u zdjelu s gondom i dobro promiješajte. Nakon toga slijedite sastojke u prahu iz miješalice.

• Cijelu smjesu valjajte što je više moguće kako bi postala homogeno tijesto.

• Uzmi malo ghee u ruke i trljaj dlanove zajedno. Pokupite male dijelove tijesta i uvaljajte ih kako biste oblikovali laddus. Ove laddus možete pohraniti na sobnoj temperaturi u nepropusnoj kutiji.

Prednosti konzumiranja Gond Ke Ladoo nakon trudnoće

Vaše tijelo prolazi kroz intenzivnu traumu tijekom poroda. Nakon porođaja, postoji ogromna praznina u izvorima energije koje žena ima i količini koja joj treba da se oporavi, kao i da se brine o svom djetetu. Konzumiranje gond ke laddus u takvom scenariju može pružiti veliku količinu podrške za iste.

• Ako se rađanje dogodi tijekom zime, tijelo treba potrošiti dodatnu energiju kako bi se održalo toplo, a beba sigurna. Jedenje gond ke laddus može pomoći osigurati one dodatne kalorije koje majka treba.

• Regulacija otkucaja srca je također nužna jer tijelo treba provesti pravilnu cirkulaciju krvi u različitim dijelovima tijela. Gond ke laddus također može pomoći u tom pogledu.

• Potreba za proteinima kod žena se povećava nakon poroda, budući da su dojenje i dojenje u fokusu. Gond laddus sadrži dobru količinu proteina i može se lako konzumirati.

• Prošla je dugotrajna trudnoća i stresna isporuka, majčino tijelo čini sve što je u njegovoj moći da obnovi svoju fizičku snagu i izvrši iscjeljujuće funkcije. Sastojci koji se koriste u gond laddusu sadrže adaptogena svojstva koja pomažu tijelu da se sam popravi.

• Imunitet majke je najniži nakon poroda, što je čini podložnom bolestima i patnjama od kašlja, prehlade, proljeva ili čak čireva. Gond laddus pomaže da se ponovo izgradi taj imunitet i učinkovito tretira takve uvjete.

• Kada se menstrualni ciklus nastavi nakon rođenja djeteta, početne faze mogu rezultirati dosta teškim protokom krvi, uz jake menstrualne grčeve. Brinuti se o njemu dok se brinete o djetetu može se vrlo uzbuditi. Gond laddus pomaže u održavanju protoka krvi.

• Ako je vaša koža izgubila sjaj i mekoću nakon porođaja, sastojci u laddu mogu pomoći koži zadržati vlagu i vratiti žar koji želite.

• Majke također mogu patiti od infekcija mokraćnog sustava ili drugih problema povezanih s prolaskom mokraće nakon davanja djeteta. Gond je naširoko korišten u Ayurvedi kao način liječenja inkontinencije mokrenja. Jedenje gond laddus također može pružiti isti učinak.

• Zatvor je rijetko problem koji ostaje ograničen na trudnoću. Mnoge majke to mogu i nakon porođaja doživjeti i možda će imati problema u početnim fazama. Gond ima određena laksativna i purgativna svojstva koja utječu na probavni sustav i pomažu mu da se očisti. U takvim situacijama preporuča se jesti gond laddus.

Puno indijskih tradicija i obitelji usredotočeno je na potrošnju gond ke laddu nakon poroda. Iako se razlozi mogu razlikovati u motivaciji, krajnji je rezultat uvijek koristan za novu majku. Neophodno je zadržati unos laddusa umjerenim i upariti ih sa značajnim unosom vode, kako bi se izbjegle nuspojave.

Također pročitajte: Indijska hrana jesti nakon isporuke