Konzumiranje bundeve tijekom trudnoće

Sadržaj:

U ovom članku

Nutritivna vrijednost bundeve
Zdravstvene koristi od jela bundeve u trudnoći
Profesionalnost jela sjemenki bundeve u trudnoći
Nuspojave uzimanja bundeve tijekom trudnoće
Brzo Bundeva Recepti za trudnice

Bundeva je hranjivo žuto-narančasto obojen povrće koje se često koristi zbog svojih kulinarskih prednosti. Trudnoća zahtijeva od nas da donesemo ispravne odluke kada je u pitanju hrana. Dakle, ako se pitate kako uključiti ovu čudesnu biljku u vašu prehranu u trudnoći i ostvarite maksimalnu korist od nje, onda ste na pravom mjestu. U sljedećem članku govorit ćemo o prednostima i vjerojatnim rizicima konzumiranja bundeve tijekom trudnoće. Također ćemo podijeliti neke sladak bundeva receptima za začiniti svoje rutinske obroke.

Nutritivna vrijednost bundeve

Bundeci su vrlo hranjivi i bogati vitaminima i antioksidantima. Mogu imati manje kalorija, ali bundeve su dobar izvor vitamina A, vitamina B-6, vitamina C, željeza i cinka. Sjemenke bundeve također imaju ogromne zdravstvene prednosti za trudnicu. Ove sjemenke punjene su vitaminima, mineralima, proteinima i omega-3 masnim kiselinama. 100 grama bundeve ima oko 26 kalorija i ne sadrži kolesterol ili zasićene masti.

Zdravstvene koristi od jela bundeve u trudnoći

Ako imate pitanje da li možemo jesti bundeve za vrijeme trudnoće, sljedeće zdravstvene beneficije podržavaju tvrdnju da jede bundeve u trudnoći:

Dobar izvor prehrane: skladište raznih vitalnih hranjivih tvari, bundeva pruža dovoljno hrane ne samo trudnoj ženi, već je dobro i za njezin rastući fetus. Punjena je proteinima, ugljikohidratima, vitaminima i mineralima.

Održava razinu šećera u krvi u kontroli : bundeve su vrlo učinkovite u održavanju razine šećera u krvi u kontroli tijekom trudnoće. Stoga, da bi dobili maksimalnu korist od bundeve, trebate konzumirati bundeve bez dodavanja dodatnog šećera.

Pomaže u sprečavanju proljeva: ekcemi i proljev su neke od najčešćih oboljenja trudnoće. Konzumiranje bundeve je korisno u uklanjanju crva iz slezene i crijeva, smanjujući tako šanse za dobivanje bilo kakve infekcije želuca tijekom trudnoće.

Visoko u proteinima: bundeve su izvrsne za vas u vašoj trudnoći jer su bogate proteinima. Oni su također visoko u vlakno i pomaže u održavanju zatvor na zaljev.

Korisni u trbušnim grčevima : Bundevi rade jako dobro u održavanju grčeva u trudnoći. Vi možete konzumirati bundeve u bilo kojem obliku da biste dobili olakšanje od grčeva u trudnoći.

Profesionalnost jela sjemenki bundeve u trudnoći

Sljedeće su neke zdravstvene prednosti koje možete izvući konzumiranjem sjemenki bundeve u trudnoći:

Dobar izvor cinka: Cink je vrlo koristan za trudnice, a sjemenke bundeve su dobar izvor cinka. Oni ne samo da pomažu u održavanju promjene raspoloženja, već pomažu u jačanju imunološkog sustava.

Čuva vaše srce zdravim: sjemenke bundeve su vrlo učinkovite za zdravlje vašeg srca. Oni pomažu vašem srcu da ispravno pumpa krv. Osim toga, oni su također korisni za stvaranje kostiju i zuba vaše bebe.

Pomaže vam da bolje spavate: trudnoća može uzrokovati poremećeni san. Konzumiranje sjemenki bundeve nekoliko sati prije spavanja može vam pomoći da bolje spavate. Triptofan, aminokiselina u sjemenkama bundeve pretvara se u melatonin, hormon sna u vašem tijelu i tako pomaže u boljem spavanju.

Sprječava dijabetes: sjemenke bundeve su izvrsne za kontrolu razine inzulina u tijelu i tako pomažu u prevenciji dijabetesa u trudnoći. Ako imate dijabetes ili imate visoki rizik od dijabetesa, konzumiranje bundeve može pomoći.

Zdravi izvor masnoća : sjemenke bundeve dobar su izvor omega-3 masnih kiselina i nezasićenih masti. To pomaže u razvoju mozga fetusa.

Nuspojave uzimanja bundeve tijekom trudnoće

Bundeva ima goleme zdravstvene koristi za trudnicu. Međutim, ako se konzumira u velikim količinama, može uzrokovati nelagodu u želucu ili bol u želucu zbog velikih količina vlakana. Konzumiranje bundeve može uzrokovati alergijsku reakciju koja može uključivati kratkoću daha, teško disanje, povraćanje ili grčeve u trbuhu, iako nema dovoljno znanstvenih dokaza koji potkrepljuju takve reakcije kod trudnica. Stoga se preporučuje konzumiranje umjerenih količina bundeve kako bi se izbjegle moguće zdravstvene komplikacije u trudnoći.

Brzo Bundeva Recepti za trudnice

Evo nekoliko jednostavnih i raskošnih recepta za bundeve koje možete isprobati:

1. recept za juhu od bundeve i leće:

Za one koji žele biti jednostavni

Što trebate -

1 žlica ulja
2-3 sjeckanog češnjaka češnjaka
2 sjeckana luka srednje veličine
1 mala bundeve (oko 700-800 grama), bez kože i sjemena
1 šalica ili 100 grama razdijeli crvenu leću
2-3 žlice timijana
Vrč ili 1 litar povrća
Sol po ukusu, prstohvat šećera
Pola šalice svježe kreme

Kako napraviti-

U posudi zagrijte ulje. Dodajte luk i pržite do zlatno smeđe. Dodajte češnjak, timijan, bundeve i leću i dobro promiješajte. Sada dodajte povrće i kuhajte s poklopcem otprilike 20-25 minuta ili dok se sadržaj posude ne pojavi.
Pustimo ovu mješavinu bundeve u smjesi. Dodajte malo vrhnja i ponovno pomiješajte.
Ukrasite juhu s timijanom i svježom kremom.

2. Recept za špagete kadulje i bundeve:

Za one koji žele talijansko iskustvo

Što trebaš

700-800 grama bundeve
15-20 sjeckanih listova kadulje
100 grama maslaca
300-400 osušenih špageta
Sok od limuna
1 žličica šećera ricinusa (zlatna)
50 grama naribanog parmezana
Sol i papar na okus

Kako napraviti

Mjesto tikve sa šećerom i soli u tavi. Dodajte nekoliko žlica vode i pokrijte poklopcem. Kuhajte dok bundeva ne omekša, ali zadrži oblik.
Stavite maslac i kadulju u tavu. Jednom počne cvrčati, dodati sok od limuna, bundeve i parmezan.
Dodajte špagete i dobro promiješajte. Dodajte sol i papar na okus.

3. Spicy sjemenke bundeve recept:

Za one koji žele začin u životu.