Jesti kruh tijekom trudnoće - pogodnosti i nuspojave
U ovom članku
- Je li zdravo jesti kruh u trudnoći
- Koje hranjive tvari sadrži kruh
- Prednosti jedenja kruha tijekom trudnoće
- Nuspojave imaju kruh dok trudna?
Hrana koju jedemo u našim svakodnevnim životima doživjela je značajne promjene. Budući da većina obitelji ima roditelje koji rade i sve veći tempo života, priprema pravog obroka nije uvijek moguća. Predmeti na bazi kruha, od sendviča do pizza i hrpe drugih namirnica, našli su se u našem svakodnevnom životu. No, potrebno je razumjeti ako trudnice mogu imati bijeli kruh tijekom trudnoće.
Je li zdravo jesti kruh u trudnoći
Opći bijeli kruh koji je dostupan na tržnicama je izrađen od uobičajenog brašna za sve namjene ili maide . To obično sadrži visoke udjele glutena. Imati ovaj kruh na stalnoj osnovi tijekom trudnoće može pogoršati zatvor, što je već problem za trudnice. Sve gluten završava naseljavanjem u želucu, što dovodi do osjećaja punoće i smirenosti u želucu, što može ograničiti zakonitu potrošnju hranjivih tvari.
S druge strane, smeđi kruh priprema se od brašna na bazi pšenice. To je puno bolje od bijelog kruha, jer nije samo mekše i nježnije nego sadrži i tonu proteina i vitamina koji nisu prisutni u bijelom kruhu. To je bitno u osiguravanju snage i energije koju majka treba tijekom trudnoće.
Koje hranjive tvari sadrži kruh
Kruh obično sadrži više sastojaka, od kojih je nekoliko primarnih.
1. Pšenični klica
Kruh koji se proizvodi od cjelovitog pšeničnog zrna sadrži značajne količine pšeničnih klica. To su elementi koji imaju dosta nutritivnih sastojaka u njima, uključujući vitamin E, omega-3 kiseline, folne kiseline i mnoge druge. One izravno utječu na zdravlje srca.
2. Ugljikohidrati
Ugljikohidrati čine primarni dio kruha. Ovaj vitalni hranjivi sastojak je iznimno važan budući da se radi o energiji koju treba izvući za trudnice. Ugljikohidrati u kruhu također sadrže znatno niži glikemijski indeks, to je zdrava opcija zbog smanjenog rizika od dijabetesa.
3. Protein
Pšenični gluten je glavni protein prisutan u pšeničnom kruhu. Ovaj gluten je glavni dobavljač proteina koji su neophodni za provedbu zdravog i kontinuiranog razvoja bebe u fetusu trudne majke.
4. Vlakna
Iznenađujuće, kruh je poznato da je dobra hrana stavku koja sadrži milostiv količinama dijetalnih vlakana, uključujući i mekinje. To ne samo da utječe na srce i održava ga zdravim, nego također donosi smanjenje lipoproteinskog kolesterola, koji pomaže postići zdravo stanje za majku, kao i za dijete.
Prednosti jedenja kruha tijekom trudnoće
Različiti hranjivi sastojci kruha pomažu toni dobrobiti za majku koja se puni, od kojih su neke:
1. Sprečavanje žučnih kamenaca
Kruh je jednostavan za nabavku hrane stavku koja sadrži dobre količine vlakana u njima. Konzumiranje takvih predmeta na bazi cjelovitog pšeničnog zrna, koji uključuje i žitarice, radi na poboljšanju probavnog sustava i sprečavanju stvaranja žučnih kamenaca.
2. Smanjenje rizika od astme
Ako majka ima problema s disanjem ili je veća vjerojatnost da će ih dobiti, kruh od cjelovitog pšeničnog zrna kao dio prehrane može pomoći u smanjenju šanse bilo kakve nelagode u disanju i znakova dobivanja astme.
3. Održavanje metabolizma
Zajedno s drugim hranjivim tvarima, kruh od cjelovitog pšeničnog zrna sadrži bogatu količinu vitamina B, riboflavina, niacina i tiamina. Svi ovi elementi koji pripadaju skupini B-kompleksa vitamina igraju ključnu ulogu u racionalizaciji tjelesnih procesa i reguliranju vaših metaboličkih aktivnosti.
4. Izvor vitamina C
Kruh u pravilu ima veliki sadržaj kalcija, ali također sadrži i vitamin C u dobroj količini. To pomaže u jačanju imunološkog sustava i smanjenju šanse nedostataka.
5. Osigurava dovoljno kalcija
Kalcij je ključni element potreban trudnicama i razvoju njihove bebe. Udio kalcija prisutnog u kruhu od cjelovitog pšeničnog zrna osigurava dobru količinu kalcija.
6. Reguliranje šećera
Gestacijski dijabetes je standardni uzrok brige za mnoge trudnice. Visok udio vlakana prisutnih u kruhu od cjelovite pšenice igra ključnu ulogu u reguliranju razine šećera u krvi i održavanju bilo kakvih naglih povećanja u kontrolama.
7. Kontrola krvnog tlaka
Anksioznost i stres tijekom trudnoće dovode do povećanja krvnog tlaka kroz tijelo, što nije dobro ni za majku ni za dijete. Kolesterol i trigliceridi, dva glavna krivca za to, drže se pod kontrolom konzumacijom cjelovitog pšeničnog kruha.
8. Smanjenje kolesterola
Dijetalna vlakna prisutna u kruhu od cjelovitih žitarica su neophodna za održavanje zdravlja srca, jer se brine o razinama kolesterola u krvi, čuvajući ih u sigurnom rasponu.
9. Stimulira probavu
Vlakna u prehrambenim proizvodima igraju ključnu ulogu u osiguravanju voluminozne hrane potrebne za dobro funkcioniranje probavnog sustava. Vlakna u kruhu djeluju snažno u racionalizaciji rada crijeva i smanjuju pojavu zatvora i proljeva.
Nuspojave imaju kruh dok trudna?
Iako kruh ima mnogo nutritivne vrijednosti koja osigurava višestruke koristi, postoji nekoliko nuspojava koje se mogu pojaviti u prehrani kruha tijekom trudnoće.
- Poznato je da prisutnost amilopektina A u kruhu od pšenice povećava razinu šećera u krvi.
- Prisutnost glutena u kruhu može biti razlog za zabrinutost određenih žena jer njihova tijela nisu u stanju obraditi i probaviti protein jednako složen kao što je to.
Ako je kruh bitan dio vaše dnevne prehrane, najbolje je smanjiti ga na normalnu razinu i zamijeniti ga alternativama. Odlučivanje za smeđi kruh tijekom trudnoće umjesto bijelog kruha čini zdraviji izbor koji može koristiti vašem tijelu na duge staze, kao i održavati raspored prehrane prikladnim.