Davanje Jaggery (Gur) bebama

Sadržaj:

U ovom članku

• Možete li dodati dječju hranu?
• Kada možete uvesti bebu u Jaggery?
• Nevjerojatne zdravstvene koristi od jaggery za dojenčad
• Rizici davanja djevojaka
• Zdravi Jaggery recepti za bebe

Jaggery, zvani Gur na hindskom jeziku, je nerafinirani šećer od soka šećerne trske ili sok od palmi. Izrađuje se kuhanjem soka šećerne trske ili sokom s palmom dok ne postane gusti sirup, a zatim ga ohladi dok se ne učvrsti. Koristi se u slatkim i slanim jelima u nekoliko južnoazijskih zemalja, uključujući Indiju. Jaggery se u Indiji koristi kao sladilo u dječjoj hrani. Ovaj članak detaljno objašnjava prednosti i rizike hranjenja vaše bebe jaggery.

Možete li dodati dječju hranu?

Sigurno se pitate je li jaggery dobar za bebe ili ne? Odgovor je da, ali se mora koristiti s oprezom. U ruralnoj Indiji liječnici mogu preporučiti uključivanje jaggera u hranu za bebe mlađe od godinu dana u borbi protiv anemije jer je jaggery dobar izvor željeza. Dakle, uključivanje jaggery-a u dijetu vaše bebe ovisi o metodama hranjenja, načinu života i individualnim sklonostima.

Kada možete uvesti bebu u Jaggery?

Jaggery bi trebao biti uveden u dijetu dijeta samo nakon 1 godine. Međutim, to se može razlikovati ovisno o zdravlju djeteta i savjetu liječnika. Pedijatri preporučuju da bebe ne bi smjele dobivati ​​bilo kakav oblik šećera dok se ne pretvore u jednu. Za bebe mlađe od godinu dana bolje je koristiti razne vrste voćnih pirea za zaslađivanje hrane.

Nevjerojatne zdravstvene koristi od jaggery za dojenčad

Jaggery ima nekoliko zdravstvenih koristi za bebe, iako se ne preporučuje za bebe mlađe od godinu dana. Bebe starije od godinu dana mogu dobiti jaggery. Zdravstvene prednosti jaggerya su:

Sprječava anemiju:

Jaggery je dobar izvor željeza. 10 g jaggerya sadrži 0, 3 mg željeza, što je 3% ili dnevna preporučena prehrambena naknada (RDA). Kao rezultat toga, uključujući jaggery u prehrani vaše bebe može spriječiti anemiju koja je uzrokovana zbog nedostatka željeza u krvi.

Jača kosti:

Jaggery sadrži fosfor i kalcij koji su minerali neophodni za razvoj jakih, zdravih kostiju. Stoga konzumiranje jaggeryja može pomoći u učvršćivanju kostiju vaše bebe.

Detoksificira jetru:

Jaggery je nerafinirani šećer koji može pomoći ispirati toksine iz tijela. Čisti i detoksificira jetru.

Povećava imunitet:

Jaggery je bogat antioksidansima i mineralima poput kalcija, fosfora, magnezija, selena i cinka. Sadrži i vitamine B4, B5, B6 i kolin. Sve to zajedno pomaže u povećanju imuniteta vašeg djeteta.

Tretira simptome gripe, kašlja i hladnoće:

Jaggery se tradicionalno koristi kao kućni lijek za liječenje simptoma prehlade, kašlja i gripe u Indiji. Topla voda pomiješana s malo jaggery se daje bebama koje pate od prehlade, kašlja ili gripe. To daje bebi trenutnu olakšanje. Jaggery ima sposobnost da ohladi tijelo. Topla voda s jaggeryjem smanjuje tjelesnu temperaturu kada vaša beba ima gripu.

Sprječava zatvor:

Jaggery stimulira redovito pražnjenje crijeva i tako sprječava zatvor. Također pomaže u probavi aktiviranjem probavnih enzima u želucu i crijevu.

Uklanja probleme želuca i crve:

Jaggery hladi tijelo dolje i smiruje bolove u trbuhu. Jaggery također daje olakšanje od crva i bodljikavih toplinskih osipa.

Pruža trenutnu energiju:

Budući da je 97% šećera od složenih ugljikohidrata, jaggery traje više vremena da se apsorbira u tijelu. Ona daje vašoj bebi veću energiju za duže trajanje.

Pomaže u održavanju krvnog tlaka:

Sadržaj minerala u jaggery pomaže u regulaciji krvnog tlaka i održavanju stabilnog krvnog tlaka.

Dobro za zdravlje crijeva:

Magnezij u jaggeryju promiče dobro crijevno zdravlje i pomaže probavu. 10 g jaggerya sadrži gotovo 4% dnevne RDA magnezija.

Rizici davanja djevojaka

Jaggery sadrži oko 97% šećera. Zbog toga prekomjerna uporaba može biti štetna za vaše dijete. Rizici davanja jaggera bebama su:

Previše kalorija:

Jaggery sadrži oko 38 kalorija na 10 g. Kao rezultat toga, prekomjerna konzumacija jaggeryja može dovesti do toga da dijete dobije previše kalorija i uzrokuje povećani rizik od visokog krvnog tlaka, bolesti srca i dijabetesa kasnije u životu.

Ovisnost o šećeru:

Jaggery može uzrokovati da bebe postanu ovisne o slatkoj hrani kasnije, što dovodi do dijabetesa.

Nepovoljne reakcije:

Neke bebe mogu imati nepovoljne reakcije na jaggery, kao što su osip ili želučani problemi.

šupljine:

Pretjerana konzumacija jaggeryja može uzrokovati karijes u zubima vaše bebe.

Pretilost i dijabetes:

Previše jaggery može uzrokovati pretilost i dijabetes kod beba kad odrastu.

Zdravi Jaggery recepti za bebe

Evo nekoliko zdravih recepta za bebe:

1. Sooji Halwa:

Sooji ili griz se koriste za izradu slatkog jela uz jaggery.

Sastojci:

Sooji ili griz, jaggery, voda i kardamom prah.

Kako napraviti:

Skuhajte vodu s malo jagerija. Pecite sooji u tavi do zlatno smeđe. Dodajte ga u kipuću jaggery vodu, kontinuirano miješajući dok se ne zgusne u čvrstu kašu. Također, dodati kardamom prah. Dobro promiješajte i vaš sooji halwa će biti spreman.

2. Jaggery sirup:

Jaggery sirup recept za bebe je jednostavan i jednostavan za napraviti. Može se čuvati do 2 mjeseca u hladnjaku i koristiti za zaslađivanje bebe.

Sastojci:

Jaggery i voda.

Kako napraviti:

Rastopite neki jaggery s jednom žlicom vode u tavi na niskom plamenu. Sijejte ovo u drugu posudu i bacite grudice. Dodajte 1 šalicu vode i pustite da proključa. Držite ga na vrućini još par minuta, a zatim je pustite da se ohladi. Nakon hlađenja, trebao bi izgledati kao gusti, zlatno smeđi sirup. Ovaj sirup čuvajte u hladnjaku i koristite za zaslađivanje dječje kaše.

Jaggery ima mnoge zdravstvene prednosti za bebe, iako je najbolje provjeriti sa svojim pedijatrom prije nego što ga uključite u dijetu vaše bebe. Davanje bebi jaggery također ima neke rizike, tako da se obično ne preporučuje za bebe mlađe od godinu dana. Možete zasladiti hranu za dojenčad pomoću voćnih pirea poput pirea, pirea ili jabuke.