Izvrsne ideje za bebe prve prste namirnice
Otkrijte ove jednostavne ukusne recepte za hranu bebe prvog prsta.
Cheesy Polenta oblici
Zahvaljujući svojoj pristupačnosti i svestranosti, polenta (kuhano kukuruzno brašno) je izvrsno obiteljsko sredstvo.
Upute
Kuhajte polentu prema uputama na pakiranju, umiješajte šaku naribanog sira i sipajte u 1/2 inčni sloj na obloženi lim za kolačiće da se ohladi. Nakon što postane čvrsta, za izradu razigranih oblika upotrijebite rezač kolačića.
Klizači divljeg lososa
Ove male torte odličan su način da ribu uvedete u - ili povećate količinu u - u prehrani vašeg djeteta. Volimo koristiti izuzetno hranjiv losos (obavezno koristite divlji aljaški losos, koji ima malo žive), ali bilo koja ljuskava riba će učiniti.
Upute
Pomiješajte zajedno dobro ocijeđeni konzervirani losos, sitno sjeckani povrće, kapulu običnog jogurta, šaku krušnih mrvica i posipanu sjeckanu vlasac ili kopar. Pecite ili premažite pekmez veličine dlana na lagano podmazanoj tavi, dok ne postanu čvrsti, 5 do 10 minuta.
Slatki krumpirići
Preskočite kašu i promijenite stvari pomoću ovih grickalica veličine grickalica izrađenih od rikote za povećanje proteina i kalcija.
Upute
U svaku šalicu kaše slatkog krumpira dodajte 1/3 šalice sira rikote, 2 žlice javorovog sirupa i 3/4 šalice brašna (cimet također, ako vaše dijete nije alergično na njega). Razvaljajte tijesto u 1/2 inčne trupce i izrežite zalogaje prilagođene dobi (otprilike u veličini slanutaka za 8 mjeseci). Kuhajte u kipućoj vodi oko 5 minuta, dok knedle ne isplivaju.
Voćni umaci s umakom za umakanje od jogurta
Upotrijebite kupljene trgovinske proizvode kako biste napravili voćnu ručnu poslasticu koju možete jesti za vrijeme obroka ili u pokretu.
Upute
Dok ključate u loncu s vodom, izmrvite djetetovo omiljeno voće s malo začina poput cimeta, ako nije alergična na njega ili đumbira. U sredinu votke stavite 1 žličicu voćne kaše, rubove navlažite vodom i rubove preklopite. Metoda je puno, ali najlakše je preklopiti na pola dijagonalno, čineći trokut. Stavite u kipuću vodu dok vantoni ne isplivaju, 4 do 6 minuta. Probajte ih s običnim umakom za umakanje od jogurta.
Mini mesne okruglice
Mesne kuglice se mogu oblikovati tako da savršeno pristaju bebinim rukama, a lako ih je spakirati s dodatnom dobrotom.
Upute
Zamrznite veliku seriju kako biste bili dostupni u bilo kojem trenutku. Mljeveno meso po vašem izboru pomiješajte sa sitno nasjeckanim povrćem, svježim biljem, pšeničnim klicama i sa svime ostalim što odgovara vašem ukusu. Volimo quinoa i parmezan, jogurt i listove metvice; ili sira i crtica Worcestershire umaka. Uvaljajte u grickalice veličine golfa i pecite dok dobro ne provri, 20 do 30 minuta.
Palačinke s tikvicama
Palačinke nisu samo za doručak! Poslužite ovu vegetarijansku verziju u svako doba dana.
Upute
Tikvice naribajte i sitno pospite sitno prstohvatom soli. Ostavite da sjedi 30 minuta, a zatim iscijedite svu vodu. Pomiješajte s omiljenim svježim biljem, žumanjkom i dovoljno brašna da se sjedine. Oblikujte ih u mini palačinke i pržite u lagano podmazanoj tavi, braneći s obje strane, dok se kuhaju, oko 7 do 10 minuta.