Zdrava pileća juha Recepti za bebe i djecu
U ovom članku
- Pileća juha Recepti za dojenčad i djecu
- Savjeti za držanje u vidu dok hranjenje pileći juha za svoje dijete
Zime nas uvijek podsjećaju na vruće i srdačne juhe. Najbolji način za uvođenje piletine vašem djetetu je u obliku pilećih juha. Juhe su ukusne i hranjive, a bebe s hladnoćom i gripom mogu biti od velike koristi od pilećih juha.
Pileća juha Recepti za dojenčad i djecu
Razmišljate o nekim jednostavnim načinima izrade pileće juhe za bebu? Evo nekoliko ukusnih recepata.
1. Obrišite pileću juhu
Ovo jelo možete isprobati nekoliko puta prije dodavanja aromata poput češnjaka i luka.
Što će vam trebati
- Butina komada piletine
- topljeno maslo
- Jeera
- Sjeme korijandera
- Drobljeni đumbir
- Drobljeni češnjak
- Sjeckani luk
- Sjeckane rajčice
- Kurkuma u prahu
Kako se pripremiti
- Zagrijavajte ghee u štednjaku, dodajte jeeru i pustite da se rasipa.
- Zatim dodajte sjemenke korijandera.
- Dodajte češnjak i usitnite đumbir.
- Dodajte luk i pirjajte dok ne postanu prozirni.
- Zatim dodajte rajčice i pržite dok ne postanu kašaste.
- Dodajte malo praha kurkume.
- Dodajte piletinu i pirjajte minutu dok piletina ne napusti vodu.
- Zatim dodajte 2 šalice vode i kuhajte 2 do 3 zviždaljke.
- Sito i poslužite ovu bistru juhu bebama ispod 8 mjeseci.
- Nakon osmog mjeseca možete miješati sve u miješalici i nahraniti je bebi.
2. Pjenušava bistra juha za bebe
Lagani okus češnjaka najbolji je okus za bebe. Luk će pomoći probaviti piletinu.
Što će vam trebati
- Pileće noge
- luk
- Češnjak
- Sjemenke kumina
Kako se pripremiti
- U loncu na pritisak pirjajte sjemenke kima, sitno sjeckani luk i češnjak u jednu žlicu domaćeg maslaca.
- Zatim dodajte vodu i pileće noge.
- Na laganoj vatri, pritisak kuhati piletinu za 10 minuta.
- Ugasi toplinu. Otvorite poklopac i zatim ga ponovno kuhajte 5 minuta bez poklopca.
- Dodajte svježe lišće korijandera.
- Napnite juhu i pustite da se ohladi. Zatim ga nahranite djetetu.
3. Indijska pileća pire
Možete kombinirati dobrotu piletine i povrća u ovom indijskom stilu pileće juhe za bebe.
Što će vam trebati
- 1 komad piletine
- 1 šalica sjeckanog povrća (mrkva, krumpir, grah)
- Jeera prah
Kako se pripremiti
- Odrežite piletinu i dobro je operite.
- Odrežite piletinu na male komadiće.
- Kuhajte povrće i piletinu u loncu pod tlakom oko 2-3 zviždaljke.
- Oslobodite tlak kuhala samostalno. To će pileći kuhati ispravno u izgrađenom tlaku.
- Nakon što se smjesa ohladi, dodajte je u posudu za mikser zajedno s nekim od juhe.
- Pileće meso i povrće umiješajte u glatko pire.
- Dodajte prstohvat jeera praha i nahranite ga bebi.
4. Pileća juha s povrćem i začinskim biljem
Ti ćeš zasigurno uživati u ovom nebeskom užitku ispunjenom prehranom.
Što će vam trebati
- Butina komada piletine
- Voda
- Rezana mrkva i luk
- Svježi celer
- Bilje poput peršina, majčine dušice ili korijandera
- Sol
Kako se pripremiti
- Pokrijte piletinu bedrima s vodom u velikoj tavi i kuhajte ih na srednjoj vatri.
- Ugasite plamen, izvadite meso iz juhe i rastavite meso s kosti.
- Zatim vratite kosti natrag u juhu i kuhajte ih na laganoj vatri jedan sat. Zatim procijedite kako biste uklonili kosti.
- Dodajte povrće i bilje u juhu i kuhajte.
- Dodajte kuhano meso i kuhajte ovu mješavinu još neko vrijeme.
- Dodajte malo soli i poslužite je svojoj djeci.
5. Pileća kukuruzna juha
Ti ćeš voljeti ovu pileću juhu sa slatkim kukuruzom.
Što će vam trebati
- Ulje
- Komadići piletine
- Sjeckani đumbir, češnjak i mladi luk
- Malo kukuruznog brašna
- Slatki kukuruz
- Pileća stočna hrana
- jaja
- Svježi sok od limuna
- Tamni sojin umak
- Sjemenke sezama (izborno)
Kako se pripremiti
- Zagrijte malo ulja u tavi i dodajte mu piletinu, đumbir i češnjak. Kuhajte četiri do pet minuta.
- Pomiješajte kukuruzno brašno i malo zalihe. Dodajte ovu mješavinu u tavu sa zlatom i slatkim kukuruzom. Kuhajte i kuhajte oko 10 minuta.
- Odlijte jaje u zdjelu i dodajte malo limunovog soka. Ulijte ovo u posudu dok neprestano miješate vilicom kako biste oblikovali niti jaja.
- Za ukras, dodajte proljetni luk i sojin umak s sezamovim sjemenkama.
6. staromodna jednostavna pileća juha
U ovoj staromodnoj pilećoj juhi možete dodati povrće po vlastitom izboru.
Što će vam trebati
- Pileća stočna hrana
- Komadići piletine
- Maslinovo ulje
- Sjeckano povrće (mrkva, poriluk, krumpir, začinsko bilje, češnjak, luk)
Kako se pripremiti
- Dodajte malo ulja u posudu i kratko zapečite luk i češnjak. zatim dodajte poriluku i promiješajte još neko vrijeme.
- Kuhajte povrće, piletinu i juhu zajedno. Sada dodajte krumpir i mrkvu. Kuhajte ih dok ne postanu nježni.
- Kuhajte ih malo više na laganoj vatri nakon dodavanja bilja.
- Jednom ohladite, pomiješajte sve sastojke, začinite juhu solju i crnim paprom i poslužite.
7. Pileća i juha od tjestenine
Ova juha od tjestenine je super jednostavna za proizvodnju i bogata proteinima.
Što će vam trebati
- Ulje i voda
- Sjeckano povrće (mrkva, celer, luk, timijan, peršin i zeleni luk)
- Pileća juha i kuhana isjeckana piletina
- Rezanci od jaja
- Maslac
- kukuruzni štirak
Kako se pripremiti
- U posudi zagrijte ulje i ispecite sve povrće osim zelenog luka. Kuhaj dok ne bude nježan. Kuhajte na laganoj vatri dvadesetak minuta nakon dodavanja piletine.
- Pomiješajte smjesu kukuruznog škroba i vode i dodajte je u posudu. Dodajte rezance i pustite ih kuhati. Ugasite toplinu kad se kuhaju rezanci i doda se maslac s ljekovitim biljem. Dobro promiješati. Pomiješajte kuhanu piletinu i ukrasite jelo zelenim lukom.
- Prokuhajte juhu s piletinom ako je vaše dijete mlađe od 1 godine.
8. Pileća juha od avokada
Ova juha je savršena za svakog ljubitelja avokada.
Što će vam trebati
- Pileća juha
- Pileća prsa, isjeckana i kuhana
- Sjeckano povrće (rajčica, češnjak, skalioni)
- avokado i cilantro
- Lime klinovi
- Ulje
- Sol, papar i kumin
Kako se pripremiti
- Zagrijte ulje u tavi i promiješajte luk i češnjak. Dodajte malo sjeckanih rajčica i dobro promiješajte. Neka prokuha nakon dodavanja piletine i kumina. Pokrijte tavu. Kuhajte na laganoj kuhinji dok se sve ne skuha.
- Izvadite iz topline i dodajte kuhanu piletinu, avokado, losione i cilantro u zdjelu. Ulijte juhu u zdjelu. Poslužite uz limete.
9. Piletina i juha od krumpira
Za pripremu juhe potrebno je samo svježe povrće.
Što će vam trebati
- Ulje
- Sjeckani luk, špinat, češnjak i krumpir
- Pileća stočna hrana
- Pileći file, tanko narezan
- Kora limuna
- Niti šafrana
Kako se pripremiti
- Dodajte luk u posudu s zagrijanim uljem i pecite dok ne postanu zlatni. Dodajte češnjak i pustite ga kuhati. Prokuhajte piletinu, limunovu koru i niti šafrana. Dodajte krumpir nakon smanjenja topline. Pokrijte tavu i kuhajte dok krumpir nije nježan.
- Konačno, dodajte piletinu i špinat i kuhajte dok piletina ne postane nježna.
10. Juha od piletine, leće i ječma
Leća i ječam u ovoj zdravoj pilećoj juhi daju vrlo zadovoljavajuću i srdačnu teksturu.
Što će vam trebati
- Neke suhe leće
- Sjeckani luk, češnjak, mrkva, rajčica, paprika crvena i zelena
- Kuhana piletina
- Bosiljak, ječam, origano i ružmarin
- Maslac
- Pileća juha
Kako se pripremiti
- Kuhajte luk, češnjak i papar u tavi maslaca do smeđe boje. Dodajte pileću juhu s travama i lećom i pustite da sve proključa. Kuhajte s poklopcem.
- Dodajte piletinu, ječam i mrkvu i kuhajte 20 minuta s poklopcem. Kuhajte još neko vrijeme nakon dodavanja rajčica.
Savjeti za držanje u vidu dok hranjenje pileći juha za svoje dijete
- Napunite juhu pomoću sita prije nego što ga nahranite malim bebama.
- Iskoristite piletinu, povrće i tjesteninu i nahranite samo juhu od pileće juhe djeci od 6 mjeseci.
- U juhu možete raznovrsno povrće učiniti zdravijim.
- Pobrinite se da temeljito očistite komade pilića.
- Ako želite malo začina, možete dodati prstohvat paprike.
- Ako je beba mlađa od jedne godine, preskočite dodavanje soli receptima.
- Bolja probava odvija se danju, pa je preporučljivo hraniti pileću juhu mališanima i bebama tijekom dana.
- Najbolje je da se posavjetujete s pedijatrom prije davanja nove hrane Vašoj bebi.
Piletina je bogata proteinima i sadrži zdrave masti. To će pomoći bebama da dobiju na težini. Pileća juha je sjajan način za izgradnju imuniteta kod beba. Možete dodati malo vlaknaste hrane zajedno s juhom za lakšu probavu beba.